Regno degli gnocchi. E del moderno berlinese.
NOZZE
**Ristorante Volta**
È un tripudio di colori a Wedding, noto per il suo passato di quartiere operaio e luogo di rifugio per l'immigrazione. Quella vasta gamma di tonalità si verifica non tanto nella sua decorazione d'interni quanto nei suoi piatti. Ceviche, hamburger o insalate varie compongono il suo menu , che di solito cambia ogni due mesi. Non si può dimenticare che questo pub ha il nervo gastronomico di Stephan Hentschel , responsabile di altre pietre miliari della gastronomia casual berlinese, come il Biscotti e crema. E puoi prenotare tramite WhatsApp . Non è ancora chiaro che questo luogo si è arreso alla modernità? Brunnenstraße 73.
Qui puoi prenotare tramite whatsapp
** Vagabund Brauerei **
Tre amici americani esperti in (farlo, non solo berlo) hanno allestito questo locale con due spazi diversi. In La Taproom , con pochi tavoli a disposizione, è dove si può degustare la loro offerta della bevanda che viene preparata nel retro dei locali. La scelta dei gusti è internazionale , che è ancora una sfida, quando gareggia in uno dei paesi con la maggiore tradizione nel settore. Allo stesso tempo, è un successo, aprire un mercato in una zona della capitale tedesca ricca di immigrati e vicino a Mitte e Prenzlauer Berg , entrambi colonizzati da espatriati dal primo mondo. Antwerpener Str. 3
Il problema riguarda le birre
MITTE
katerblau
Mitte, il quartiere più centrale di Berlino, è sempre una tendenza . E al confine con Friedrichshain, l'ombra della scomparsa Bar 25 è lunga. Tanto che la Kater Blau è in realtà il successore del successore di cui fu uno dei bar più divertenti e desiderati della notte berlinese . Poco dopo aver chiuso i battenti, si è aperto Caterina Holzing con un'intera dichiarazione di intenti (Kater significa sbornia in tedesco). Non è durato a lungo e ora Kater Blau torna sul fiume Sprea con due piste da ballo al coperto, un ristorante e, quando il tempo lo permette, un mercato all'aperto e persino una barca dove dare il massimo. Holzmarktstraße 25.
C'è qualcosa di più psichedelico di QUESTO?
** kashk **
Una delle cose più sorprendenti di questo caffè/bar sono i tavoli da shuffleboard, quel gioco che consiste nel spingere il disco fino a quando non si avvicina il più possibile a un triangolo. Non è un biliardino o un tavolo da biliardo, ma è più esotico. Inoltre, a Berlino il buon caffè non viene servito ad ogni angolo e questo locale, gemellato con il grande Oslo Kafeebar, è più che consigliato. Per il turno serale/notturno si può passare alla birra artigianale , che sono presi ugualmente sul serio. Linienstraße, 40
Birra, caffè e shuffleboard: tutto insieme a Mitte
PRENZLAUER-BERG
Cibo di strada auf Achse
Da alcuni mesi, la Kulturbrauerei si è unita alla lotta sempre più importante nei mercati alimentari di Berlino. Il luogo, un'antica fabbrica di birra divenuta centro culturale, è un veterano del tempo libero cittadino e un'icona del quartiere in cui si trova. Il loro mercato del cibo di strada si svolge ogni domenica con infinite possibilità : i piatti dello Yemen, della Corea del Sud, del Brasile e della Polonia sono il nostro pane quotidiano qui. Kulturbrauerei.
Il mercato del cibo di strada dove si trova ogni berlinese che si rispetti
**Felici**
Est piccolo paradiso degli gnocchi Vanta molti degli attributi per i quali il quartiere è noto. Civettuola, attenta, un po' elegante e rilassata. Niente di tutto ciò impedisce che la sua ampia varietà di piatti sia interessante, nonostante abbia un menu monotematico. Ripieni al curry, con salse a base di gorgonzola o accompagnati da pollo biologico sono alcuni dei motivi per abbuffarsi o visitare il luogo più volte_._ Dunckerstraße 85.
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Da gnocco a gnocco a Prenzlauer Berg