Gastro Rally ad Anversa
COLAZIONE TRA SHOPPING
Si entra ad Anversa attraverso la sua stazione ferroviaria centrale o si entra nella direzione sbagliata. Nessuna scelta. Dopo i sospiri e gli epiteti corrispondenti ammirando le sue volte e il bagno di hashtag su Instagram, la città esige l'attenzione che merita e si presenta con un'arteria formata dal Keserley Boulevard e Meir Street che collega i binari del treno al centro. O cos'è lo stesso, un'autostrada da sogno per i tossicodipendenti dei marchi di moda più universali che, tuttavia, soggiornano qui in palazzi sontuosi.
Cioccolato, cioccolato e ancora cioccolato
Ma in mezzo a tanto neon e neoclassicismo, due edifici brillano sopra ogni cosa: il Palazzo Op de Meir e lo Stadtsfeestzaal dove le soste non sono causate dalle vetrine -solo-, ma dai tavoli e dal caffè. Il Palais si comporta come un'autentica oasi bianca tra tanti stimoli di consumo grazie al meraviglioso Café Imperial, uno spazio pomposo che restituisce il visitatore all'epoca napoleonica (quando questa costruzione fu costruita) per la sua decorazione e le sue maniere. È un luogo per grandi eventi e pasti, ma consente anche una visita fugace e una colazione veloce.
Condivide un edificio e salivazioni con la filiale di The Chocolate Line ad Anversa, dove non solo le bocche più cattive si accontentano dei cioccolatini , ma sono mostrate le antiche cucine del palazzo. Da parte sua, il Stadtsfeestzaal è il centro commerciale dove puoi sentirti una principessa per un giorno e dove ogni pubblico può recarsi, soprattutto se ne ammiri i soffitti e le decorazioni seduti nella caffetteria del suo patio centrale.
Un cioccolato dalle note ottocentesche
BRUNCH SOTTO IL XIX SECOLO
La domenica Anversa ha un appuntamento con il teatro . Ma non con una commedia di Shakespeare o di Molière, tutt'altro, ma con un brunch che ha rivoluzionato il primo piano del teatro Bourla . Ed è che il ristorante De Foyer è passato dall'essere un luogo conservatore, strettamente legato al concetto gastronomico esperienziale del "qui vieni a firmare contratti", per essere il luogo perfetto per una pigra e gustosa domenica mattina . Ma se non è domenica non succede niente, il suo bar serve le migliori torte della città, quindi non ci sono scuse per chiacchierare e leccare, e il tutto sotto un'eccellente cupola del 19° secolo.
Brunch sotto il 19° secolo
APERITIVO TRA ANTICHI
Il Klosterstraat È una strada capace di commuovere qualsiasi amico del passato grazie alla sua schiera di antiquari e negozi vintage che hanno modernizzato il collezionismo ad Anversa. Ma durante questa abbuffata di mobili antichi ed esotici, c'è anche un posto dove fare una pausa e prendere in bocca gli odori del legno vecchio. O cos'è lo stesso e meno pedante, fermati in Klosterstraat 15 , uno spazio multifunzionale del 16° secolo dove ce ne sono diversi negozi di moda, una galleria d'arte e di fotografia e un patio con i tavoli di un wine bar che è nato come pop up ma è arrivato per restare. Uno spazio per l'aperitivo ideale dove poter godere a pieno dell'aria antica che si respira tutta questa strada.
MANGIARE AL MUSEO
Le banchine e le banchine del porto vecchio stanno per vivere una seconda giovinezza. O ciò che è lo stesso, è uno di quei quartieri del futuro che già cominciano ad avere una vivacità . La grande colpa di questo sono i due musei che hanno rivitalizzato gli antichi ormeggi e che possono essere fruiti in modo completo grazie alla loro offerta gastronomica molto diversa. Il Museo Red Star Line si aggancia grazie a una suggestiva caffetteria che segue la linea estetica dell'edificio, richiamando qualsiasi locale che meriti il cognome hipster.
mangiare al museo
Ma il MAS è l'opposto. Oltre ad essere uno degli edifici più godibili al mondo grazie alla sua architettura contemporanea giocosa e le scale mobili che lo svelano, al nono piano ospita il gioiello gastronomico di Anversa. Il ristorante 't Zilte vanta non solo vista e posizione, ma anche due stelle Michelin in tasca. Che sì, il panorami incredibili finiscono per diventare un altro compagno di pasto e una parte fondamentale della degustazione multisensoriale dei loro piatti.
Mangiare tra le opere d'arte
**GOOSSENS È SINONIMO DI DOLCE**
Il piccolo dolce peccato che ogni buon viaggiatore ha coordinate molto chiare ad Anversa: cioccolateria e panetteria Goossens. Oltre ai suoi famosi e audaci cioccolatini, cercano anche le code che si accumulano davanti alla sua porta i tuoi biscotti di frolla e, in generale, qualsiasi dolce esposto sui suoi scaffali.
dolce amore
**SHOP, ART, ENVY E CENA AL GRAANMARKT 13 **
L'edificio situato a Graanmarkt 13 (da cui il nome) è uno degli spazi più polivalenti della città . E tutto in meglio perché si basa sul buon gusto e sul lusso. Il suo piano terra è un magnifico negozio di moda e accessori per artisti e designer di Anversa e all'estero. Al primo piano appare all'improvviso una pinacoteca dove i proprietari di tutto, la coppia formata da Tim Van Geloven e Ilse Cornelissens espongono e vendono le opere dei loro artisti. Di seguito appare L'appartamento , l'ultima scommessa della famiglia, che ha deciso di trasferirsi e affittare la sua vecchia casa a visitatori occasionali. Un pezzo di casa ridisegnata dall'architetto locale Vincent Van Duysen dove il brutalismo risplende nella sua sfaccettatura più accogliente. Il tutto per circa 1.300€ a notte.
Ma tu vieni a Graanmarkt 13 soprattutto per cenare nel suo ristorante, il succulento pavimento dell'intero edificio, pur essendo posto ad un piano interrato illuminato da un delicato patio interno. La sua offerta gastronomica è semplice, basata su un menu pranzo e un menu cena in cui vengono proposti piatti che mescolano sapori e ingredienti senza esitazione, rendendo ogni piatto una sorta di mosaico molto audace di colori, texture e sfumature . E il più delle volte con grande successo grazie alla qualità delle sue materie prime.
Lo spazio polivalente più bello della città
PRIMA COPPA DEL SUD
Il Zuid E' il quartiere alla moda grazie all'atmosfera che lo circonda Museo delle Belle Arti e le boutique degli stilisti più ambiziosi. E per di più, la sera diventa un luogo ideale per incontrarsi con il primo drink in locali maturi, funky e consolidati come il Petrol Club o il Café Local. Ma attenzione, perché sono luoghi che si evolvono e si espandono in un batter d'occhio. E cosa c'è di sbagliato in questo? Beh, ti mancherebbe il...
NOTTE INFINITA AL NORD
Dal canto suo, il nord è la festa paterna grazie al riutilizzo di hangar e vecchi spazi portuali obsoleti che consentono maggiore rumore senza rompere l'armonia del quartiere. In estate sorgono terrazze che sognano essendo Beach club vicino al fiume come Hangar 29, Red and Blue o Lux . Tra le vecchie gru c'è spazio anche per la raffinatezza di De Kaai o per la buona festa non stagionale del Café d'Anvers, il miglior nightclub di tutta la città. Un monumento in sé.
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