Rosas Café: il ristorante dove il tuo cane ha il suo menu
Come si legge: è appena stato aperto e si trova a **Puerto Banús (Marbella, Málaga)**. Rose è un nuovo (e instagrammabile) cafè bistrot creato da due giovani imprenditori, in cui, oltre a un menu canino per il tuo cane , puoi anche scegliere tra le loro proposte più sane o le loro alta pasticceria e pasticceria artigianale.
Se sei uno di quelli che vanno ovunque con il proprio cane, hai già un nuovo posto da segnare sulla tua mappa particolare per i cani. Ed è in Spagna!
Situato nell'urbanizzazione di Marbella di Porto Banus, rose di caffè concretizza (finalmente!) un concetto molto interessante sia per gli animali domestici che per i loro proprietari.
Per noi, un ricco menù per la colazione (che puoi ordinare fino alle 18:00), pranzi, spuntini o cene salutari in cui puoi trovare da a ciotola di açai con fiori commestibili e patatine di cavolo nero , ma se hai un debole per i dolci, puoi anche farne uno tuo con i loro macaron o torte senza glutine ed è fotogenico cialde di carbone attivo nero ( Cialde nere di rose ) .
Nella loro carta dei drink non sono da meno: rimarrai sorpreso dai loro coloratissimi latticini ( blu con alghe, verde con tè matcha, nero con sesamo nero o rosa con ibisco ), il suo caffè con la curcuma o i suoi quasi 20 succhi, frullati e shot vitaminici.
Y per il tuo cane, dimenticare il vecchi biscotti noiosi , perché qui sono bio: formaggio e mela, fegato e carota o miele e camomilla. Se il tuo animale domestico è uno dei buongustai, Cerca la terrina di agnello biologica o il muffin vegetariano di broccoli e prezzemolo . Il suo menù per cani è composto da nove piatti pensati appositamente per loro.
Tutto questo, in un luogo decorato con 35.000 rose e tonalità pastello che sembra preso da qualsiasi capitolo di sesso a new york . Sì, Rosas Café è molto Carrie Bradshaw.
I suoi creatori lo sono due giovani imprenditori : Anna Santos , una donna di Salamanca che, dopo aver girato il mondo per il suo lavoro di modella, ha trovato ispirazione in paesi diversi come l'Asia o il Messico, passando per la Francia o l'Australia, e ora inizia la sua carriera di imprenditrice con questo progetto, e Amy Bowers , britannica ed esperta di cosmetici.
Entrambi sono amanti degli animali : Amy collabora con diverse organizzazioni per la protezione degli animali e Ana è particolarmente sensibile alla questione perché sua sorella è una volontaria a tempo pieno per l'Associazione Santuario degli Animali ** PeludoSOS (Salamanca).** Per questo motivo, Il 5% del ricavato del suo menu speciale canino va ai rifugi per animali.
Oltre al suo impegno animale , vanno oltre **a favore di un'alimentazione sana**: non usano coloranti o additivi, la maggior parte dei loro i prodotti sono biologici e scommetti sul sostenibilità.
Un esempio: nella loro particolare lotta contro il grave problema del consumo di cannucce dovuto ai rifiuti che generano, Ana e Amy hanno scelto per Rosas Café due tipi di cannucce: alcuni sono biodegradabili e altri commestibili! Una menzione speciale merita la sua Caffè biologico a marchio Tunki, dal Perù, che rispetta anche le normative del commercio equo e solidale.
Fortunatamente, e sempre più, non solo nelle grandi città come Madrid puoi fare progetti con il tuo cane. Prendi nota: se trascorri l'estate in questa zona o andrai presto, oltre a vai alla spiaggia canina Ventura de Mar , puoi farlo anche tu tratta il tuo cane mentre ti dai un tributo. Sano o no... dipende da te.
Indirizzo: viale Playas del Duque; Edificio Gaviotas IV, Local 3 (Marbella) Vedi mappa
Telefono: 951 56 93 92
Programma: dalle 9:00 fino a mezzanotte. Cucina aperta fino alle 22:00.