[Video] I cinque migliori brunch di Madrid
Nel **BumpGreen** si rallenta, si prende con calma e si gode con curiosità le proposte dei suoi due menù. Durante un buffet gratuito, due piatti principali tra cui scegliere e un dolce artigianale, le papille gustative deliziano, tra le altre proposte, con insalate di quinoa o crocifere; toast di tacchino o avocado e lime; formaggi realizzati con ricetta propria; una pasta di zucchine alle verdure con salsa alla carbonara di verdure; e un frittata di carciofi canditi sott'olio che si vorrebbe ripetere all'infinito. Lungo la strada, dovrai lasciare spazio alle loro torte. Un consiglio? Quello con zucca e papavero. Buon divertimento la domenica! (Calle Velázquez, 11. Orario: domenica dalle 12:00 alle 17:00 Prezzo: 30 euro)
** Frida ** è colore e luce in abbondanza nel cuore di Chueca. Ed è anche un brunch diverso in cui non c'è un menu fisso. , ma piuttosto un menu con un'ampia varietà di opzioni salate, dolci e frullate in modo che ogni cliente possa scegliere cosa mangiare e quanto spendere. Qui, e da nessun'altra parte, le assaggerete Uova latine Benedict , a base di arepa, uova in camicia, avocado, prosciutto iberico e salsa olandese. (Calle San Gregorio, 8. Orario: sabato, domenica e festivi dalle 11:00 alle 16:00).
La sua torta di zucca e papaveri
**El Huerto de Lucas**, il suo mercato, la sua mensa e la sua caffetteria sono sinonimo di biologico, una caratteristica che definisce anche il suo brunch. Realizzato con prodotti freschi e senza OGM , il brunch comprende un succo, un caffè; toast o pasticcini; un wok, uova o un kebab biologico; e uno yogurt bio naturale o una torta fatta a mano. Cosa amiamo? Uova strapazzate bio con spinaci e formaggio di capra. Attenzione, celiaci, vegani e vegetariani, ha opzioni per qualsiasi tipo di allergia, intolleranza o preferenza alimentare. (Calle San Lucas, 13. Orario: domenica dalle 11:00 alle 14:00. Prezzo: 21 euro)
Il brunch de **La Bicicleta** è il brunch da godersi a lungo e duramente in un'atmosfera incredibilmente buona. È il brunch in cui si fa coccolare ciò che si fa, in cui ogni dettaglio conta . Vi abbiamo già parlato delle loro uova al forno, con pomodoro e olio al tartufo? (Plaza de San Ildefonso, 9. Orario: domenica dalle 11:00 alle 15:30. Prezzo: 18 euro).
Nella SB Greenhouse, il brunch viene servito tutti i giorni della settimana e viene gustato immersi nella natura. E cosa possiamo bere nell'oasi della Gran Vía? Caffè o tè; succo d'arancia, mimosa, bloody mary o punch bellini; frittelle, croissant artigianali, waffle con dulce de leche e crumble di banana o yogurt; e uovo alla benedict con prosciutto iberico, focaccia al pomodoro, burrata e pesto o tacos di pollo. (Gran Vía, 65. Orario: dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 13:30 e nei fine settimana dalle 11:00 alle 16:00 Prezzo: 20 euro).