Come sopravvivere all'Oktoberfest
Da Luigi di Baviera ha deciso di celebrare il suo matrimonio con Teresa di Sassonia-Hildburghausen insieme a un rave e birra del diciannovesimo secolo In un lotto libero alla periferia di Monaco, ogni ottobre Monaco rivede le sue norme cattoliche e di classe.
Ricchi e poveri, calciatori e dosmileuristi e locali e stranieri condividono un tavolo di legno, conversazioni imprevedibili e baldoria eccessiva in una festa che, per i monacinesi, è come il nostro pranzo di Natale: non ci sono leggi o limiti.
Quindi, se hai deciso di vivere quella che potrebbe essere una delle esperienze più sorprendenti in Germania dal punto di vista antropologico e idiosincratico , devi solo seguire rigorosamente i seguenti suggerimenti per non peccare come stranieri.
Altrimenti, finirai circondato da italiani alla porta della tenda Hofbräu che chiedono l'accesso. E non c'è niente di peggio di questo.
È importante capire che l'Oktoberfest è la versione bavarese della Fiera di aprile.
ABBIGLIAMENTO E ANTEPRIMA
Se sei arrivato a Monaco e hai trovato una sistemazione decente (gli hotel di solito non scendono sotto i 250€ a notte), l'unica cosa di cui ti devi preoccupare sono i seguenti punti:
1. Modalità di pagamento: deve capire che il Oktoberfest è ancora la naturale evoluzione di un grande birreria all'aperto popolare che è andato in tilt. Questo è qui la tecnologia si distingue per la sua assenza e non è consigliabile andare con la carta di credito in mano. Inoltre, va tenuto conto del fatto che in Germania la pressione fiscale sui lingotti è quindi minore gli albergatori preferiscono i contanti alla plastica.
Due. Budget: Qui la birra è ordinata al litro. Non ci sono canne, doppi o stronzate per i puritani. Se vuoi un bianco al limone, rimani nel tuo quartiere. Il prezzo di ogni litro non è mai inferiore a 11 euro, quindi il calcolo è facile purché tu sia in grado di prevedere la tua capacità di divorarlo. Certo, un po' di ottimismo non guasta.
3. Non vestirti, vestirti: è importante capirlo L'Oktoberfest è la versione bavarese della Fiera d'Aprile . Ogni residente di Monaco che si rispetti partecipa a questo evento perfettamente vestito con costumi regionali che sorprendono per la loro varietà di design e il loro prezzo. Questa informazione è importante per capire che non è conveniente andare da un cinese a comprare un costume tirolese per mimetizzarsi. Non che la prenderanno male, ma il ridicolo può essere tremendo perché la differenza è evidente.
Natura morta bavarese in occasione dell'Oktoberfest
Quattro. Dress code per loro : il relativamente semplice. Si compone solo di pantaloni di pelle chiamati lederhosen che costa più di una notte in albergo, camicia a quadri, calzini bianchi lunghi e scarpe. Almeno, lo scherzo costa poco 600€ . Certo, la cosa migliore è che qui c'è uniformità e, qualunque sia il tuo status sociale, l'esibizionismo folcloristico è condiviso. E nel dubbio, basta guardare i giocatori del Bayern Monaco. UN Anno dopo anno continuano ad essere i veri influencer dei Wiese.
5. Dress code per loro: abito tradizionale o dirndl Ha un'accoglienza che va oltre il rispetto della tradizione. Apparentemente, è perfetto per esaltare gli attributi fisici femminili e nascondere presunte "imperfezioni". E, inoltre, avendo un'insolita varietà cromatica nella moda locale, non esiste un tale senso di omogeneità.
6. Accessori: Ci sono due tipi di accessori (uno consigliato e l'altro meno). Il primo è indossarne uno marsupi extraperlo in modo che, in caso di trasporto dirndl (loro) o lederhosen (loro), il pagamento è accelerato. Il secondo è il cappello tirolese con le piume, per il quale bisogna seguire le stesse raccomandazioni del punto 3.
7. Programma : nei giorni feriali tutto prende vita nell'orario di fuori lavoro, cioè dalle 17:00 . Tieni presente che molte aziende rendono i loro orari più flessibili durante queste settimane per incoraggiare la partecipazione alla festa, mentre altre direttamente affittano un tavolo (o una tenda) per premiare i propri dipendenti , quindi non dovresti distrarti. Nel fine settimana, l'ideale è essere lì intorno alle 12:00 per evitare la folla nel pomeriggio.
8. Dimentica il nutrizionista: si consiglia di avvicinarsi a una giornata all'Oktoberfest a stomaco molto pieno. La cosa migliore per questi casi è fare il pieno di pizza e, se compare la voglia di birra, fare colazione con una Paulaner, che è quella che si nutre di più perché è il grano.
BENVENUTO IN WIESE
9. Denominazione : anche se la spianata è conosciuta come Theresienwiese in onore di quella donna il cui matrimonio ha dato inizio a tutto questo, lo sanno quasi tutti saggio (prato) quindi se hai il coraggio di chiedere in tedesco, è meglio optare per questo termine abbreviato per iniziare con il piede giusto.
10. Quel prato è lontano : non tanto in termini di distanza quanto nel concetto. Quello che un tempo era un lungo campo aperto dove si tenevano fiere e persino corse di cavalli (tradizione legata all'Oktoberfest fino al 1960), ora è una spianata sterile di terreno biancastro da cui, come i funghi, compaiono tende, ruote panoramiche e bancarelle . Può sembrare una squallida festa in una grande città, ma questa è la Baviera e le cose sono serie.
Questo è il tuo obiettivo all'Oktoberfest: brindisi
undici. Accesso : prende solo vicino, vicino a una fermata della metropolitana chiamata, ovviamente, Theresienwiese , che di solito riunisce l'intera popolazione. Tuttavia, quello non è il sole di Natale.
12. Carta geografica: non ti servirà perché è molto facile da navigare. L'Oktoberfest è composto da una lunga strada fiancheggiata da tende . Il resto è accessorio, anche se l'infrastruttura carnevalesca di montagne russe, ruote panoramiche, attrazioni e stand gastronomici da tutto il mondo non smette di attirare l'attenzione. Anche se i suoi colorinchi e il suo musicista affascinano, non dobbiamo perdere il nord o dimenticare che il bello è sotto i grandi teloni.
13. Zona tradizionale: Si tenga presente che, nel ridotto vicino alla fermata dell'autobus, Pocci Straße (prossima stazione nelle vicinanze), c'è uno spazio per chi vive questa festa in modo radicato. Qui tutto il folklore si esalta e sale nell'olimpo della routine in una serie di tende e bar che celebrano questa festa come una volta. Un'idea non esclusiva, ma informativa, e che è stato lanciato nel 2010 per commemorare il 200° anniversario di questo evento.
LITRO IN LITRO
14. tipo di birra Anche se può non sembrare, c'è una regola. Affinché il despiporre non fosse antologico o causasse un inutile baby boom nove mesi dopo, Luigi di Baviera Celebrò le sue nozze solo con birra conforme alla Legge sulla Purezza del 1516, che non superasse i 6º di alcol e che fosse prodotta solo entro i confini della città di Monaco.
Questi requisiti sono oggi seguiti alla lettera (sebbene ci siano birre che vengono fermentate nei comuni limitrofi), il che ha la conseguenza che Ci sono "solo" 14 grandi carpe con succhi d'orzo di questo tipo.
quindici. Scegli la tenda: Ci sono tre tipi di tende da birra. Da un lato, ci sono i più apprezzati, che sono quelli che hanno la migliore reputazione, prodotto e atmosfera, come nel caso del Agostino . Poi quelli che sono borghesi, con un ambiente simpatico, giovane-elegante e bonario, come è il caso del Löwenbräu . E poi ci sono i a basso costo come Hofbräu , una calamita per turisti disorientati che è meglio evitare.
16. saper bere : C'è una caratteristica che rende l'Oktoberfest una festa meravigliosa: la sua inaspettata civiltà. Vieni a goderti questa bevanda e si fa necessariamente seduti a uno di quegli infiniti tavoli di legno dove passano le ore. Questo limita la capacità e la festa è resa il più piacevole e sociale possibile per tutto il pubblico.
17. Il casting: l'unico processo complesso nel Wiese è entrare in una tenda. Se non hai un tavolo riservato, inizia il casting. La cosa normale è affollarsi davanti alla porta dello stesso con la faccia assetata e aspettare che uno dei camerieri ti scelga e ti faccia passare la corda che limita l'accesso. Qui i ragazzi sono avvantaggiati perché i camerieri vanno su commissione e preferiscono scegliere gole assetate avidi di orzo fermentato per ottenere una maggiore redditività.
18. Fai amicizia con il cameriere : in qualsiasi processo, sia all'ingresso che durante la giornata, la cosa migliore è prendersi cura dell'essere che, brocca alla mano, ti fornirà senza riposo né pietà. Sono abili professionisti, intelligenti e compaiono sempre quando intuiscono che gli occhi dei parrocchiani vedono già il fondo dei barattoli.
19. Mangia come un Ba(r)aro: Oltre al ritmo costante dei boccali di birra, di tanto in tanto compaiono altre divinità portando cibo che le aiuta a resistere senza svenire. È bene non ignorarli e, di tanto in tanto, mescolare il toast con bocconcini di salatini, hot dog (con bratwurst , ovviamente) e altri preparativi energici.
venti. E quando il sole tramonta... Una delle mutazioni più inaspettate dell'Oktoberfest è che, quando appare la notte, le persone perdono la loro decenza, appare la musica commerciale e iniziano a ballare apertamente. La cosa più normale è finire per saltare sui tavoli dove prima appoggiavi le brocche mentre rischi la vita. Ed è quello nel Wiese Ci sono quasi più pazienti trattati per cadute che per avvelenamento.
ventuno. Sono solo le 12 di sera : e nella tua vita avrai organizzato la festa più grande. La cosa più consigliabile è non continuare la baldoria, dormire e alzarsi il giorno dopo un Paulaner sul tavolo pronto per la colazione. Il ciclo inizia.