Mandorli in fiore: il segreto degli inverni canari
Il mandorla È uno dei primi alberi da fiore, quindi è spesso considerato a simbolo di speranza e nuova vita . Quella bellezza luminosa e ottimista che Van Gogh ha catturato così bene nel suo lavoro 'Fiore di mandorlo' può essere goduto nella vita reale grazie a stampe come il fiore che schizza di colore sul paesaggio vulcanico di Tenerife.
Punto di partenza di numerosi percorsi pensati per abbandonarsi al fascino della fiore di mandorlo è Santiago del Teide , bellissimo comune situato nel sud-ovest dell'isola che accoglie anche le bellezze naturali del Le scogliere di Los Gigantes . Vale la pena ricordare che non tutti i mandorli fioriscono contemporaneamente e che l'immagine può variare notevolmente di giorno in giorno a causa di fattori come il vento.
Allo stesso modo, anche le persone a mobilità ridotta possono immergersi nel paesaggio e godersi i mandorli in fiore grazie all'associazione no-profit Montaña para Todos (MPT), la cui missione è che più persone possano godersi la natura dell'isola attraverso escursioni adattate con Joëlette (una sedia fuoristrada con una ruota che permette alle persone con mobilità ridotta di fare escursioni con l'aiuto di due accompagnatori).
Una delle opzioni più spettacolari è il percorso a breve distanza PR TF-43.3, che parte da Plaza de Santiago del Teide e raggiunge il vulcano Chinyero . Si tratta di un percorso ad anello di sette chilometri e mezzo che raggiunge un'altezza massima di 1.433 metri e avanza tra calanchi -lave recenti, dal fondo arido e tortuoso-, con tratti in cui si può godere anche della flora autoctona come tabaibas, escobones, magarzas e verodes, oltre alle pinete delle Canarie. Questo sentiero fa parte di un percorso più lungo che collega Garachico con il vulcano Chinyero..
La valle di Arriba, ricca di mandorli in fiore
Situato in una zona di grande ricchezza geologica, nel Riserva Naturale Speciale di Chinyero , il vulcano omonimo è stato il protagonista dell'ultima eruzione di Tenerife, più di un secolo fa, nel 1909. Così, durante il tour puoi vedere i calanchi e il diverso grado di colonizzazione vegetale che presenta l'area . Con un'altezza di 1.560 metri sul livello del mare, Chinyero è una delle grandi attrazioni del percorso. Inoltre, lungo il sentiero il cuore vulcanico dell'isola offre splendidi panorami, da Monte Bilm (1.372 metri), fino a tratti in cui l'inconfondibile cono del Monte Teide (3.715 metri) convive con Picco Vecchio (3.135 metri) e con il Chiniero , un'immagine difficile da dimenticare.
Se vai con tempo e forza, oltre al percorso ad anello citato, puoi sceglierne anche una variante, proseguendo per il quartiere di Arguayo -in tal caso sarebbero circa 9 chilometri-, e ritorno a Santiago del Teide con i mezzi pubblici da Arguayo , o ripercorrere ciò che è stato percorso, trasformando il percorso in un'avventura di quasi 20 chilometri di un'intera giornata.
Un'altra opzione più semplice che permette anche di godersi la fioritura dei mandorli è quella di scegliere un percorso più breve, come quello parte del Calvario de los Baldíos, nella Valle de Arriba . Costruita in onore del Santo Cristo che, secondo la leggenda, fu colui che fece fermare la distruttiva lingua di lava lanciata dal Chinyero, su questo percorso ci sono anche opzioni per ammirare le specie endemiche degli altopiani delle isole, come le fistuleras o morgallana.
Durante la passeggiata è possibile scoprire e identificare il fringuelli blu, un uccello endemico delle pinete di Tenerife e l'animale simbolo più importante dell'isola. Oltre a questi sentieri escursionistici, in tempi di "nessuna pandemia" ci sono anche percorsi gastronomici che permettono di gustare le prelibatezze autoctone a base di mandorle.
Fiori di mandorlo nelle vicinanze di Arguayo
Queste noci sono molto importanti nella gastronomia delle Canarie -la base di dolci come il bienmesabe o il formaggio di mandorle- e le tradizioni rurali dell'isola includono festa della raccolta delle mandorle, in cui nei mesi più caldi gli alberi venivano scossi per raccogliere i loro frutti, attività a cui partecipavano tutti, bambini compresi.
Oltre a Tenerife, i mandorli hanno una forte presenza anche nei comuni a molti piani delle altre isole, in particolare in La palma , in particolare nel Puntagorda, ea Gran Canaria, a Tejeda e Valsequillo . In quest'ultimo luogo, appena cinque anni fa, è stato realizzato un progetto di riforestazione in cui sono stati piantati 4.000 esemplari.
I percorsi sono disponibili in qualsiasi momento dell'anno , e sebbene la bellezza della fioritura dei mandorli sia effimera, quella del paesaggio che li circonda rimane.
Mandorli in fiore a Tenerife