A El Almacén (Oaxaca) imparerai a fare il pulque come un locale
Siamo contrari a viaggiare cancellando elementi da un elenco, come abbiamo già sostenuto più volte. Preferiamo un modo molto più profondo e sostenibile di conoscere il mondo, in cui ci immergiamo completamente nella cultura della destinazione e ci connettiamo con la sua gente. **
Questo è esattamente il modo di viaggiare attraverso il Messico rutopia , un'agenzia creata da Sebastián Muñoz ed Emiliano Iturriaga con proposte che spaziano dall'immersione nei cenote vergini o dall'arrampicata sui vulcani alla visita dei raccolti di un'isola che le auto non raggiungono o all'imparare a fare il pulque in modo tradizionale.
I due giovani messicani hanno visto la luce in un viaggio attraverso El Triunfo (Chiapas): "Stavamo lavorando con una comunità per generare un prodotto turistico da vendere. E ci siamo resi conto che avevano assolutamente tutto per avere successo , dalle risorse naturali alla capacità organizzativa", ricorda Muñoz.
Tuttavia, non stavano riscuotendo un tale successo. E non erano gli unici in quella situazione: il fondatore racconta a Traveller.es che ci sono più di 3.000 comunità in Messico che hanno lanciato i loro progetti di ecoturismo, la maggior parte di loro non ha ancora prodotto i risultati attesi. Analizzando lo scenario, gli amici si sono resi conto che uno dei problemi era proprio quella gente non disponevano di strumenti sufficienti per farsi conoscere in modo efficace.
Vivrai con la gente del posto e condividerai i loro rituali quotidiani
Per risolvere questo problema è nata Rutopía, una piattaforma che permette ai viaggiatori di esplorare queste iniziative e iscriversi ad esse attraverso internet, dando la possibilità di viaggiatori "alla ricerca di esperienze autentiche e fuori dalle rotte convenzionali " per "accedere alle comunità rurali, in particolare a quelle indigene. Lo fanno attraverso "ospiti che vogliono condividere l'incredibile ricchezza culturale e naturale della loro terra", come spiegano i suoi creatori.
Rutopía, che ha già riunito più di 20 di questi gruppi sotto il suo ombrello, cerca di preservare il patrimonio naturale e culturale del paese, garantendo che le entrate turistiche generate raggiungono effettivamente "dove sono più necessarie".
In questo modo, L'80% del prezzo di ogni esperienza va agli host , che si occupano della progettazione delle attività e dell'accoglienza degli utenti nelle loro case o in cabine o community hotel. Il restante 20% viene utilizzato per l'infrastruttura della stessa Rutopía.
I pacchetti di viaggio partono da 250 euro a persona per due giorni e una notte (tutto compreso, escluso il mezzo di trasporto per raggiungere la destinazione) e possono arrivare a circa 3.500 euro per questa tipologia di soggiorno. Eppure, Muñoz lo sostiene i loro prezzi sono inferiori tra il 30 e il 40%. della media dei tour all-inclusive nel paese.
Mano nella mano con la gente del posto
"Con Rutopía non vedrai esperienze, le vivrai", difende il professionista. Muñoz sostiene infatti che tutti i pacchetti dell'azienda hanno quattro dimensioni: quella spirituale, in cui vengono esplorati i rituali di ogni comunità; il "del cuore", che ha luogo quando ci si connette con gli host e il suo ambiente -è il più importante per gli utenti, secondo il fondatore-; il fisico -perché, come abbiamo già accennato, non si tratta di guardare, ma di sperimentare con se stessi- e il mentale, poiché in ognuno dei viaggi si impara qualcosa: a dire parole nella lingua locale, a preparare ricette ancestrali. ..
"Accompagnerai la gente del posto nelle loro esperienze quotidiane: andrai con loro nella piantagione di caffè a raccogliere il caffè, imparerai a fare i mestieri della zona, cucinerai i loro piatti tradizionali... Sono viaggi veramente trasformativi ", culmine dall'azienda.
Un viaggio trasformativo