Highline Park nel Meatpacking District
LUGLIO VALDEON BIANCO. - Con la sua rievocazione del passato industriale, il Meatpacking District sfrutta la maggior parte dei suoi spazi, enormi magazzini di carne, macelli riconvertiti , magazzini che ora sono caffetterie o loft per ospitare attività esclusive. Dalla mano di giovani imprenditori, restauratori di alto livello, designer e collezionisti d'arte di fama internazionale, il territorio vive una seconda giovinezza.
È l'emblema di una New York inarrestabile, nata negli anni '90 del XX secolo, quando la criminalità iniziò a placarsi. Nemmeno gli scioccanti attentati del 2001 sono riusciti a fermare la sua spinta, che si è andata consolidando fino ad oggi. Più di ogni altro quartiere, più anche del Lower East Side (sempre emozionante, nonostante la sostituzione di molti dei vecchi bar con locali di design), il Meatpacking District, letteralmente, "distretto del confezionamento della carne" , sottolinea le virtù e le ambiguità di una città in perenne reinvenzione.
Situato sul lato ovest dell'isola di Manhattan , tra il fiume Hudson, Chelsea, a nord, e il West Village, a est ea sud, la sua storia riassume quella di un'isola in cui all'inizio del XX secolo fiorì una notevole industria. Cento anni dopo le fabbriche, le ciminiere e i magazzini sono stati sostituiti da una stupefacente gamma di servizi. Niente di nuovo, direte voi, perché questa è stata la tendenza in tutte le metropoli del mondo. Il tessuto industriale schizza verso la periferia; il centro è riservato a boutique, appartamenti e hotel, ristoranti, cinema, musei, caffè, librerie, ecc. Vero, ma stiamo parlando di New York, dove tutto, anche il convenzionale, ha sapore, carattere e muscoli inconfondibili.
Il Meatpacking District offre questo e molto altro. Una storia emozionante e viva di una città impegnata in una continua trasformazione. Nel 1900 il quartiere conteneva più di duecento macelli e magazzini di carne. Ovunque andranno vedranno, uno dopo l'altro, i vecchi edifici. Lungi dall'essere dinosauri fatiscenti, lungi dall'essere stati demoliti per costruire complessi abitativi lucenti e insipidi, sono stati restaurati in appena un decennio. Comprato dai proprietari con soldi e gusto. Condizionato per stabilire una sontuosa rete di negozi di abbigliamento, discoteche e bar che onorano il passato aggiungendo splendore non esente da sana nostalgia . Il ferro ritorto, gli enormi ganci, le rotaie dei carri, insieme alle sculture sensazionali e alle curate piste da ballo, brillano.
Prima della risurrezione negli anni 70-80 il confezionamento della carne era un territorio pericoloso , annidato con locali di dubbia fama e centro operativo per la mafia, titolare di numerosi bar dedicati al sadomasochismo. Ma l'AIDS, prima, e gli sforzi per rilanciare economicamente la città, poi, hanno riunito un folto gruppo di scrittori, grafici, restauratori, uomini d'affari, collezionisti d'arte e registi.
Gli sforzi di conservazione hanno ricevuto la giusta ricompensa quando nel 2007 il consiglio comunale ha dichiarato il quartiere un monumento storico. Corazzato, dunque, al piccone. Protetto perché le generazioni future possano godere della storia operosa di un ambiente che nel 1884 fu destinato ad ospitare il Gansevoort Meat Market, inaugurato ufficialmente nel 1950. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il mercato è ancora aperto. Lavora mezzo milione di chili di carne all'anno. È indispensabile come fornitore di molti dei migliori ristoranti di Manhattan. Convive senza problemi con la primavera dei lussi, velluto, oro, alogeno e schermi LED che compaiono attraverso le numerose vetrine.
Il confezionamento della carne non sarebbe lo stesso senza di esso gallerie d'arte contemporanea , caso di Heller (420 West 14th St.), marrone edera (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) o il Fondazione Bohen (415 West 13th St.), che oltre a mostre di pittori e/o scultori emergenti e rinomati, proietta film e offre mostre multimediali nel suo seminterrato. Sono spazi pensati al millimetro, belli, in cui si possono anche assistere a concerti e letture. Per non parlare del quasi segreto, ma molto interessante e inquietante, museo terra zero , il Laboratorio del Museo Ground Zero (420 West 14th St.; tel. 212 209 3370), dove si consiglia di telefonare per programmare una visita.
Aggiungi i tanti ristoranti ben tenuti. Le discoteche frequentate da un misto di gente del posto, turisti e celebrità occasionali. L'Apple store (401 West 14th St.; tel. 212 444 3400), una delle tante location del colosso californiano a Manhattan, dove ancora stupirsi per la sua intelligente capacità di rinnovarsi e il suo imbattibile marketing. Naturalmente, ci sono anche gli innumerevoli boutique di abbigliamento e accessori , sia di stilisti e marchi affermati che di giovani talenti: Alexander McQueen (419 West 14th St.), Carlo Miele (408 West 14th St.), Carlo Nolano (30 Gansevoort St.), Christian Louboutin (59 S. Orazio), ecc Dagli ultimi jeans e giacche di pelle di Jean Shop (435 West 14th St.) ai sontuosi arredi artigianali di **Hudson Furniture Inc.** (419 West 14th St.), tutto in queste strade emana l'aroma inconfondibile del buono, del costoso, dell'esclusivo.
Chi vuole una birra al calar della notte in un ambiente meno dorato farebbe bene ad avvicinarsi Scimmia d'ottone (55 Little West 12th St.), il birrificio irlandese è aperto dal lunedì alla domenica fino alle 4:00, mentre il Salotto Gaslight (400 West 14th St.) conquisterà gli amanti dello stile retrò. Bacia e Vola (409 West 13th St.) è un rave spinto tra la sezione peplo dell'Impero Romano e giganteschi schermi al plasma. Con i suoi frequenti spettacoli circensi, il suo immenso spazio, la sua musica attenta e la sua sfilata di belle ragazze, sembra indispensabile per gli amanti (con buon gusto) delle discoteche.
Ai margini del quartiere, dall'altra parte della strada verso Chelsea, il visitatore farebbe bene a visitare lo spettacolo mercato del chelsea (scatolato tra la 9th e la 10th Ave e tra la 15th e la 16th street), panoplia di negozi di abbigliamento, squisita offerta gastronomica, ristoranti di pesce grassoccio e luminosi magazzini di vino situati nell'antica fabbrica dove per la prima volta furono fabbricati i famosi biscotti Oreo. Mentre i piani superiori inaccessibili sono occupati da studi televisivi (NY1, Oxygen Network, ecc.) e società legate allo spettacolo (EMI Music Publishing), il piano terra gloriosamente restaurato è un fonte inesauribile di piaceri del gusto . Proprio accanto brilla Morimoto (88 10th Ave.; tel. 212 989 8883), il famoso ristorante di ispirazione giapponese gestito dallo chef e star dell'audiovisivo Masaharu Morimoto, star di Iron Chef, anche se gli appassionati della cucina giapponese farebbero bene a cercare offerte meno costose. meno dedito alla maschera visiva.
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Indirizzo: 440 West 13th Street, New York Visualizza la mappa
Tipo: Quartieri