Il tramonto di La Caleta, a Cadice, è il più bello della Spagna
Non servono filtri: qui la gamma di colori che abbraccia rosa, arancio e viola è cortesia della casa. L'ora del giorno che molti desiderano godersi si avvicina e si avvicina il luogo prescelto il covo , ovviamente, il tramonto più votato da te nel grande concorso al tramonto Condé Nast Traveller. Spiaggia di Cadice di diritto, l'unico che bagna il suo centro storico, ci fa sgranare gli occhi mentre osserviamo attentamente come il sole tramonta all'orizzonte. Ma che barbarie.
Si tratta di minuti, ma vorrei che fossero ore. Non ci stanchiamo mai di ammirare uno spettacolo a cui nessuno vuole perdersi . Cellulari e fotocamere, non importa se provengono da gente del posto o da stranieri, si sforzano di catturare l'attimo. Per tenersi per sé, e per sempre, quel momento ipnotico in cui il sole sfiora il mare e il paesaggio esplode . Ci resta la retina: questa cerimonia è tenerla dentro, vicinissima a una, e non dimenticarla mai.
Un tramonto tra fortezze
Sul mare, che di solito sembra calmo da queste parti, un numero infinito di piccoli pescherecci viene cullato dalle onde . La brezza ci circonda. L'odore del sale ci cattura. È chiaro che al sud le cose belle sono prese molto sul serio.
Nel cielo, con un po' di fortuna, una manciata di nuvole sparse galleggiano e aggiungono forza e carattere alla scena. Nessuno ci farà mai, mai dimenticare questo momento.
Perché La Caleta è tanto , e il suo tramonto è solo un'altra scusa per attraversarlo. Ecco perché se ci chiedono di contare i mille e uno motivi per dedicare un po' di vita alla sua scoperta, saliamo molto in alto: abbiamo troppe parole . Abbiamo un sacco di posti.
Il tramonto di La Caleta, a Cadice, è il più bello della Spagna
A cominciare da quello che ci saluta da uno dei bordi della spiaggia. Allevato con pietra d'ostrica, il castello di san sebastian sorge su un'isola dove c'era una volta a tempio fenicio, poi eremo, poi torre di avvistamento e, dall'inizio del '900, la rocca che oggi è ritagliata il paesaggio della Caleta . Vedi se lo vuoi che la storia gli ha dato due grandi guardiani: sull'altro fianco -e se non bastasse uno-, sfoggia un altro castello, quella di Santa Catalina, che con la sua peculiare pianta stellata è un altro di quei punti di vista che tolgono il senso.
Verrà il momento in cui aneliamo a riempirci i piedi di sabbia. Anche, se necessario, bagnarli in mare. La riva di La Caleta si estende per mezzo chilometro dando forma a uno spazio in cui, in qualsiasi periodo dell'anno, c'è sempre spazio per i bagnanti curiosi e audaci, gli intrepidi bagnanti e i passeggini. Anche per giocare a bingo, ehi: lo testimoniano bene i numeri cantati nelle sere d'estate tra i frequentatori abituali n.
E in mezzo a tutto, il vecchio Terme della Palma, del 1926 . Con la sua silhouette attraente e la struttura bianca modernista, porta un'aura di romanticismo a cui non c'è altra scelta che addormentarsi . Accanto a lui stiamo tutto ciò che il corpo ci chiede: con delle cotiche di maiale -o una piccola cartuccia di pesce fritto, ehi- e qualcosa da bere, lo spuntino è più che risolto.
Non c'è altro da dire: La Caleta è bella perché sì . Perché doveva sempre esserlo.
Terme della Palma, del 1926
E OLTRE, COSA?
Bene, oltre ci siamo piantati nel popolare Quartiere dei vigneti . O qual è lo stesso: nella Cadice più autentica . Perché Viña e Caleta vanno di pari passo e danno rifugio alle Gades del carnevale, il burlone e quello che tutti cerchiamo quando ci piantiamo in queste terre.
Attraverso le sue strade lastricate si respira l'essenza più vera e nei patii dei suoi vicini brillano, suggestivi vasi colorati. Nel frattempo, perché no, il distico occasionale può essere ascoltato da un balcone. I colloqui si svolgono in ogni angolo e il tempo si ferma per un po' . Qui, non c'è dubbio, è la radice di tutto.
Inseriamo il tuo Chiesa delle Palme, con pianta circolare e stile barocco, e percorriamo la via omonima alla ricerca di ciò che conta davvero: se la Viña ha qualcosa, è che qui ne mangia 10. Frigobar La Tavernita . E se è con un vinile di accompagnamento, meglio che meglio. Le attività di restauro si susseguono per dare sapore alla vita e questo ci porta a fare tappa ad uno dei grandi classici: il Casa del burro , che dal 1953 delizia i palati. Con uno dei loro speciali chicharrones, servito - amico, per favore - su carta da macellaio, tutte le sciocchezze ci vengono portate via.
Ma a Cadice c'è sempre spazio per un altro, quindi eccoci qui. In Il faro di Cadice , un'altra di quelle spille da balia traboccanti dell'anima di Cadice, ci onoriamo con il miglior prodotto e alcune tortillas di gamberetti come Dio intendeva . Possiamo dire senza timore di sbagliare che sono tra i più squisiti di Cadice? Può.
Se ciò che ci tenta è di non allontanarci dalla spiaggia, a Quilla, nel mezzo di Caleta , tiriamo piatti elaborati, cocktail occasionali e una buona porzione di vista sul mare.
Quando il sole è tramontato e Cadice decide di andare a dormire, ci allontaniamo un po', solo un po', dalla zona. Senza spostarsi dal centro storico, prossimo alla zona più commerciale, la Hotel Argantonio è un antico palazzo del 18° secolo recentemente trasformato in un grazioso alloggio. I suoi muri in pietra, i pavimenti idraulici e la cura dei piccoli dettagli, ci portano al relax e valorizza il piacere delle cose ben fatte . Sì, è ora di riposarsi qui, domani sarà un altro giorno.
Si Certamente: con il suo tramonto a La Caleta . Certo.
Il tramonto a La Caleta, ovviamente