vegano e delizioso
Che il veganismo sia l'opzione dietetica più rispettosa dell'ambiente è già stato affermato dall'OMS; deliziosa quanto la dieta onnivora, è qualcosa che i suoi ristoranti più emblematici hanno il compito di dimostrare ogni giorno. Ma, tra tante offerte spettacolari, te lo sei mai chiesto che sono i migliori al mondo?
Questo è ciò che hanno voluto risolvere da Happy Cow, l'app che individua gli stabilimenti secondo questa corrente rispettosa con gli animali. E, sulla base di centinaia di migliaia di valutazioni della sua community, uno spagnolo meritava di raggiungere una delle prime posizioni . Aspetto!
1. IRIE PAZZA , a Creta, Grecia Il vincitore dei vincitori si trova su una delle nostre isole preferite e serve cibo rilassato. Gli utenti sottolineano la sua atmosfera amichevole (a cui sicuramente contribuiscono la sua musica dal vivo ogni sera e i suoi giochi), così come il suo hamburger. Vendono anche gioielli e abbigliamento vintage.
Due. LA STREGA , ad Antigua (Guatemala) Sei stupito che una città così 'sconosciuta' agli europei sia arrivata al secondo posto? Questo perché non sai quanto sia bella Antigua, l'ex capitale del Guatemala. A La Bruja, un autentico frutteto nel centro della città, si possono provare prelibatezze tipiche della campagna, come la yerba mate o succhi di frutta locale, oltre a piatti internazionali e informali. I commensali si innamorano del patio interno e, ancora una volta, l'hamburger è un successo.
3. BISTRO ALBERO , a Lanzarote (Isole Canarie) La cucina creativa per la condivisione di Bistró Tree è il rappresentante della Spagna, al terzo posto di questa lista mondiale. Cibo con l'anima e con prodotti locali, birra belga e buoni vini sono i suoi tratti distintivi a tavola; nell'ambiente, un'accurata selezione di vinili contribuisce al benessere generale. Gli utenti sottolineano la sua meravigliosa atmosfera, il suo buon servizio e, ovviamente, il suo menu, dove puoi trovare patatine fritte in stile belga, hummus con colpi di scena curiosi e zuppa del giorno.
Quattro. CHAY BAHN MI , a Nha Trang (Vietnam)
Innanzitutto attenzione: non è un ristorante, è un chiosco da strada, come non potrebbe essere altrimenti in Vietnam. Il nome risponde, in vietnamita, a un panino tipo baguette che è diventato la cosa più trendy del mercato gastronomico. Coloro che sono stati sottolineano che è molto economico e che il panino ripieno è gustoso, con una consistenza sorprendente nei tre tipi di carne finta che incorpora. Molti suggeriscono di portarlo per andare a mangiarlo sulla spiaggia, una delle grandi attrazioni della zona.
5. GIRIDARI , a Jimbaran, Bali
Cibo tradizionale balinese vegano e vegetariano? O si! Il paradiso si chiama Giridhari e ha la forma di un piccolo ristorante familiare con prezzi popolari. I suoi adoratori chiedono a gran voce il suo gusto "autentico", le sue porzioni generose, i suoi numerosi piatti tra cui scegliere ei suoi proprietari amichevoli.