Hai già nostalgia di casa?
RISTORANTI DAL SAPORE SPAGNOLO
Trovare del buon cibo spagnolo a Dublino sembra quasi una missione impossibile. Tuttavia, ci sono diversi ristoranti che provano e non sono affatto male. Uno di questi è **The Market Bar** (14A Fade Street), un vecchio mercato trasformato in un gastro bar di tapas. Il posto è davvero carino: soffitti alti, pareti di mattoni rossi, panche rustiche in legno e diverse piante in vaso che danno all'ambiente il tocco più accogliente. Il loro menu comprende due dimensioni di tapas spagnole: tortilla, gamberetti, chorizo, calamari. Anche se non sono i piatti che cucina tua madre, il loro gusto riporterà bei ricordi.
Un altro ristorante per uccidere la nostalgia di casa è La Port House Pintxo (Via Eustace, Temple Bar). È un luogo decorato con scatole di legno di vini della Rioja, Ribera e Penedés. Il suo menu comprende tapas e piatti spagnoli da Prosciutto iberico, calamari fritti, montaditos di vitello, paella valenciana, gamberi all'aglio e churros al cioccolato per dessert. La qualità è buona anche se la quantità è alquanto discreta. Se andate, non perdetevi la decorazione dei bagni. Ti lasceranno a bocca aperta.
Una delle tapas!
In onore del mercato di Barcellona **, La Boquería ** (Via Prussia 3, Stoneybatter) è un altro ristorante che offre pasti informali in stile tapas. Qui Servono una cucina fusion spagnola molto innovativa, realizzata con prodotti di mercato e presentata in modo impeccabile. Il suo formaggio manchego, le sue crocchette e le sue tapas di olive sono sorprendenti. Ci sono anche piatti meno spagnoli, come il tataki di tonno marinato con sale e pepe, i risotti ai frutti di mare o le cipolle sottaceto. Tutto delizioso.
A Dublino è molto popolare mettere il nome delle città spagnole sui ristoranti. Un esempio è ** Saragozza ** (South William Street), un luogo che cucina tapas mediterranee con un tocco irlandese nella sua cucina. Nel suo menu troviamo le ricette tipiche di pollo all'aglio, paella di mare, patatas bravas, capesante e crocchette di pollo. Anche se ci sono anche miscele curiose come i gamberi con chorizo. Per dessert: una buona crema catalana.
Tapas più innovative
DOVE ACQUISTARE CIBO SPAGNOLO A DUBLINO
Il cibo è qualcosa che ci manca sempre quando abitiamo lontano da casa. Per questo, conoscere gli indirizzi dove acquistare una pancetita stagionata, una bottiglia di olio d'oliva vergine di Jaén, una buona Rioja o delle lenticchie castigliane è un'informazione molto preziosa a Dublino. Quindi mira:
A ** Howth Market ** ogni fine settimana dalle 10:00 alle 18:00 puoi acquistare presso la bancarella _ Spanish Food Suplier _. È un negozio online che ti serve alla porta di casa tua le più famose marche di prodotti spagnoli . Un altro ottimo sito web per concedersi la gastronomia è _ Spanish Food a Dublino _, dove puoi acquistare di tutto, da uno stufato di fagioli asturiani a una lattina di cozze in salamoia.
Autentico cibo spagnolo al mercato di Howth
Se ti piacciono i vini spagnoli, visita Maiale Nero (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, il suo creatore, è innamorato della Spagna e della sua cultura. Ecco perchè, ha deciso di creare questo spazio nel 2010 il cui nome onora il maiale dalle zampe nere. Sul suo sito web possiamo ordinare di tutto, dai brodi di diverse regioni spagnole (rosse, bianche e frizzanti) alle salsicce iberiche, vasetti di cioccolata calda o scatole di vongole. C'è tutto.
Vini spagnoli e molto altro
ANDIAMO ALLA FESTA SPAGNOLA!
Dopo aver ascoltato e parlato l'inglese 24 ore al giorno, non c'è spagnolo che possa resistere a cantare ad alta voce una canzone della terra. E non importa il tipo di musica , non appena inizi a canticchiare una melodia di Rafael, poi un'altra di Medina Azahara. La morriña è colei che comanda.
A Dublino è facile trovare bar e pub dove rendono omaggio alla musica latina. Ci sono luoghi che organizzano feste spagnole sporadicamente e altri che si incontrano periodicamente. È il caso del ** Mercantile Bar ** (28 Dame Street) dove ti incoraggiano a dare il massimo sulla pista da ballo nelle migliori serate latine della città. La musica è fornita dal DJ Antonio -il preferito di tutti i latinoamericani a Dublino- e l'ingresso è gratuito. ** Il Grand Social (35 Lower Liffey Street) è un altro tempio del festival dal sapore spagnolo.** Specialmente a tema. Qui puoi goderti un Carnevale di Cadice, una notte delle streghe in stile spagnolo o la migliore festa di Ibiza (mantenendoti sempre a distanza).
Festival del flamenco di Dublino
Il ** Mayfield Restaurant ** (7-11, Terenure Road North) ospita occasionalmente The Spanish Night, una cena di tapas con spettacoli di flamenco. A proposito, se sei un fan di questo ballo molto spagnolo, non puoi perderlo Il Festival del Flamenco di Dublino , un festival che si tiene ogni ottobre dal 2011. I suoi promotori sono la Peña Flamenca El Indalo, incaricata di promuovere l'apprendimento di questa danza nella capitale irlandese.
**ESCURSIONE IN FAMIGLIA (E IN SPAGNOLO)**
Dopo tanto festeggiare e mangiare, vuoi anche fare una passeggiata e goderti i paesaggi dell'Irlanda. L'Associazione dei genitori di lingua spagnola di Dublino (Aspi) riunisce famiglie di lingua spagnola con bambini di tutte le età per passeggiate in montagna e nei parchi vicino a Dublino. Visitano posti come Tibradden Woods, Millennium Park, Blessington Greenway Walk o St. Enda's Park tra gli altri. Le uscite si svolgono l'ultima domenica di ogni mese e il loro obiettivo è godersi la natura con tutta la famiglia. Il denominatore comune è la lingua spagnola.
Una libreria dal sapore spagnolo
MORRIÑA LETTERARIA?
Se la tua nostalgia di casa arriva a livello letterario, a Dublino organizzano diversi club di lettura in spagnolo. Dove altro: al Cervantes Institute (Lincoln House, Lincoln Pl). La sua biblioteca di Dámaso Alonso tiene un club di lettura una volta al mese per discutere un libro in spagnolo. L'associazione Aspi svolge regolarmente anche attività e letture per bambini di età superiore agli 8 anni nel suo Libro spagnolo Junior Club. Un'altra opzione è prestare attenzione ai calendari dei circoli letterari irlandesi dove si discutono i titoli spagnoli (e così si continua a praticare l'inglese). Il Trinity College organizza grandi sessioni nella sua biblioteca.
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