Sette ottimi tavoli nelle Asturie a un prezzo molto buono
** El Barrigón de Bertín ** _(San José, s/n; Lastres tel. 985 85 04 45) _
Il suo punto di forza sono il pesce e i crostacei della zona e i piatti di riso, come quello con la granceola in umido.
avanguardia _(Paseo Doctor Fleming, 71; Gijón tel. 985 33 13 77) _
Dopo otto anni ha consolidato il suo impegno per un taglio casual con un ruolo di primo piano per il pesce.
In Avant Garde il mare è il re
Gli archi _(Plaza Camila Beceña, 3 Cangas de Onís; tel. 985 84 92 77) _
Cucina asturiana aggiornata in questa casa che ha già tre decenni. Buone le carni locali.
Al suono dell'indiano _(Plaza del Conde de Casares, 1 Malleza; Salas; tel. 985 83 58 44) _
Osteria riabilitata centenaria, famosa per i suoi crocchette di ortiche e riduzione di barbabietola.
Tre decenni dedicati alla cucina asturiana li approvano
Bianco _(La Colorada, s/n; Hotel Blanco Navia; tel. 985 63 07 75) _
Lavora con prodotti locali : cannolicchi in tempura di limone, crocchette di ricci di mare e ortica, calamari con crema di cavolfiore...
Il gazebo dell'azzurro _(Aller, 51-53; mercoledì tel. 985 46 18 14) _
piatti come lombo di nasello al nero di seppia o l'entrecote di manzo asturiano con salsa di olive nere non vi deluderà.
El Foralín, una delle migliori opzioni per mangiare a Oviedo
Il Foralin _(Manuel García Conde, 3; Oviedo tel. 985 74 67 97) _
Meraviglioso riso mollusco appiccicoso e la frittata di baccalà con la sua trippa in salsa verde.
*Puoi trovare la Guida Gastronomica e dei Vini 2018 in versione digitale per i tuoi dispositivi, all'indirizzo Manzana , Zinio Y Google Play .