nessuno se ne stupisce molti artisti scelgono Ibiza stabilirsi, almeno per qualche mese all'anno. Ma la cosa di Calvin Harris Sì, ha lasciato tutti a bocca aperta: il DJ più ricco del mondo (166 milioni di euro, secondo gli ultimi dati), che si è innamorato della parte più rurale e meno ostentato dell'isola: Ibiza agricola.
Tanto che lo scozzese ha venduto le sue due ville a Los Angeles per comprarle Terra Masia, la più grande azienda agricola biologica dell'isola. Situato nel comune di Santa Eulalia e ben noto agli abitanti di Ibiza, è il punto più importante della produzione vegetale, uova o vino e un'autentica oasi per gli amanti della campagna e della natura.
Lo stesso Harris ha mostrato il suo nuovo stile di vita sui suoi social network, condividendone alcuni con i suoi fan immagini che crescono carote, prendendosi cura dei polli o accompagnati da alcune pecore dell'azienda. Alcuni animali quasi esclusivi come lui, da allora metà delle pecore della razza ibizenca che esistono ci sono. Questo è stato il motivo per cui il DJ ha recentemente incontrato il Federazione delle Razze Indigene di Ibiza.
Terra Masia, Ibiza.
56 ETTARI DI TERRA FERTILE E COLTIVAZIONI BIODINAMICHE
Fino a soli sei anni fa, il terreno attualmente occupato da Terra Masía era una terra desolata abbandonata. Non era rimasto nulla del suo passato quando, sotto il nome di Cas Mallorqui, ha fornito acqua a tutta l'isola nel 1970. Oggi, i suoi 56 ettari di terreno agricolo sono stati trasformati e sono diventati la più grande azienda agricola biologica dell'isola grazie al lavoro di una squadra di agricoltori sostenuto dal 2018 da Marina Morán.
“Adoro far parte di qualcosa che è Mutevole Ibiza per il meglio" , ha confessato la giovane spagnola all'inizio del progetto, specializzato in agricoltura biologica e a chi non piace mettere etichette sui loro metodi di lavoro.
La passione per il prodotto locale e la cura e la dedizione al campo sono sempre state alla base della filosofia di tutto la squadra che compone la fattoria, facendo un ottimo lavoro didattico e spiegando ogni dettaglio ai visitatori, curiosi e acquirenti alla ricerca di una dieta più sostenibile.
Terra Masia, Ibiza.
quel modo di amore per la terra è riuscito a mettere la fattoria sulla mappa internazionale, che funge da esempio internazionale di agricoltura sostenibile. In parte, grazie a tecniche di coltivazione di ortaggi biodinamici, che basato sui cicli lunari per ottimizzare il valore dei prodotti.
Inoltre Verdure e verdure, anche produrre uova ruspanti, frutta , vari tipi di erbe aromatiche e fiori commestibili. Tutti questi prodotti sono venduti su base settimanale nel tuo mitico cestino ecologico, che cambia ogni settimana e che può essere ordinato o ritirato direttamente in azienda.
CENE DALLA FATTORIA ALLA TAVOLA
Durante l'estate, i suoi campi sono teatro di cene firmate dagli chef riconosciuto sull'isola, che servono menù chiusi di tre portate in un contesto esclusivo. Dopo un'interruzione forzata a causa della pandemia durante le ultime due stagioni, si prevede che per tutto il stagione 2022 possono essere ripresi. Per frequentarli è necessario diventare soci dell'azienda agricola tramite un abbonamento.
Nella sua agenda eventi troverete anche laboratori per bambini, uscite educative o anche la possibilità di affittare alcuni spazi per celebrare eventi privati o matrimoni.
Ma a Terra Masia non va da solo ad un evento sociale o per acquistare prodotti ecologici. È molto comune trovarlo visitatori che vengono semplicemente passeggiare per i suoi campi e osservare da vicino il meticoloso lavoro dei contadini. Forse, ora, questo gruppo di curiosi aumenterà alla ricerca di Calvin Harris, il più famoso agricoltore -e proprietario- di tutti.