La migliore canna del mondo?
Tutto per Fiocco di neve
Alla fine dello scorso anno, Ron Sterk ha ristrutturato un vecchio caffè nel mezzo di Witte de Whit, la strada notturna più vivace di Rotterdam . Questa strada era già luogo di pellegrinaggio notturno nei fine settimana, ma le sue intenzioni andavano oltre: diventare un'icona di una nuova generazione. Ha chiamato il suo comune De Witte Aap (la scimmia bianca) in onore di quella che considerava una meraviglia del mondo naturale: Fiocco di neve. Il maestoso gorilla albino dello Zoo di Barcellona ha ispirato il locale con la sua presenza sotto forma di statua, il suo aspetto e persino l'essenza di Barcellona di un bar dove i tifosi del Barça di solito si riuniscono nelle serate delle partite.
il miglior logo
Può sembrare frivolo, ma parte della sua grandezza è quel pezzo di logo presente su t-shirt, sottobicchieri e poster che adornano il locale. Semplice, efficace e arrapato. Ma oltre ad essere o non essere un'idea, la potenza di questa immagine ci permette anche di capire come un bar, un semplice bar senza alcun tipo di esibizione tecnica o palcoscenico per chitarristi solisti, sia diventato uno dei luoghi da non perdere a Rotterdam. Un aggettivo giusto in una città che più che visitarla bisogna viverla, e cosa c'è di meglio che viverla fino a tardi. Il suo impatto estetico lo ha elevato a monumento, il che rende più facile che la sua fama si diffonda a macchia d'olio in una città con molte nazionalità e pochi pregiudizi.
24 ore su 24, 7 giorni su 7 senza sosta
La grazia di questo bar sin dal suo inizio è che è aperto tutti i giorni dall'una del pomeriggio fino all'uscita dell'ultima scimmia. Grazie a ciò, ha guadagnato i suoi primi minuti di notorietà sulla bocca di camerieri, lavoratori solitari e marinai che volevano godersi un qualsiasi martedì in una città che fino a quel momento era stata noiosa. E lì, tra i generi che ogni madre detestava, si concepiva la fama e il servizio era sofisticato. Poi è arrivata la moda e l'inevitabile tendenza tra i buoni ad andare dove i cattivi vanno in giro. . Ora c'è un posto per tutti grazie a quell'essenza di un bar senza limiti. Dare per una birra prima di pranzo, per un caffè pomeridiano solitario leggendo Bolaño, per un po' di churra dopo il lavoro e persino per finire ad abbracciare un lampione . Ogni giorno la stessa indolore metamorfosi senza tagli o transizioni in cui un piccolo spazio quadrato diventa un universo.
Ambiente globale nell'app De Witte
La ventola Witte di Whit
Witte de Whit era già una canaglia di strada, ma quello che non era stato in grado di fare era incanalare il talento dei giovani irrequieti che facevano rete di notte. Tuttavia, questo bar è riuscito **a riunire artisti di gallerie come MAMA o centri come WDW **. Il contatto con l'arte non è solo caffè e birre, alle sue pareti ci sono mostre temporanee che sì, possono odorare di oggetti di scena, ma che in fondo sono il consolidamento di questa comunione. Oltre all'arte, De Witte Aap ha anche l'onore di aver dato una spinta di qualità ai concorrenti locali. Riuscì persino, per puro contagio, a trasformare la sede di un vecchio giornale locale, l'NRC, nel Nieuw Rotterdams Café, l'elegante alternativa a De Witte Aap.
DJ, bar sugli alberi e solo baristi maschi
Un'analisi del Witte Aap solo come bar non porterebbe a conclusioni grandiose. Solo un semplice: "Mi sono divertito qui". Ci riesce perché non è un luogo di lotta di classe estetica, ma solo di saluti riservati e abbracci d'addio. Poi il giunto fa la sua parte con prezzi accessibili, I DJ suonano (non solo dischi sulla melodia) su un palco che serve l'interno e la terrazza . Fuori gli alberi supportano le sbarre per le conversazioni tra fumatori. L'ultima cosa che lascia trasparire il posto è che ci sono solo camerieri uomini. All'inizio nasceva come aneddoto, ma ora è un simbolo del luogo. Assicurano che in questo modo le donne si sentano più a loro agio e che venga contrastato il viscido magnetismo delle sbarre a certe ore della notte. Che sia una scusa o meno, è solo un altro esempio di come un bar può far stare bene chiunque. Perché, in fondo, viaggiamo per incolpare i luoghi di una certa felicità momentanea.