Alla scoperta della "Rotta dei Diamanti", uno dei tesori turistici del Giappone
immagina un posto dove le montagne dominano i paesaggi, i paesi secolari, i ponti così alti da sorprendere i più scettici, le cascate dalle acque cristalline ... Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, dove le sagome di importanti castelli abbagliano tutti coloro che li visitano, un luogo dove si produce ancora il sake come una volta... Una zona unica di un paese vivace, dove praticare sport all'aria aperta, in bicicletta, in kayak o con la forza delle nostre gambe . Tutto questo in Giappone e in una delle sue rotte turistiche più apprezzate, la Via dei Diamanti.
Il Giappone è molto più di città famose in tutto il mondo come Tokyo, Kyoto o Osaka. A nord-ovest del Paese del Sol Levante, le prefetture di Fukushima, Ibaraki e Tochigi . Insieme e separatamente, potrebbero benissimo essere un piccolo Giappone, dove si concentra tutto ciò che il Paese può offrire al visitatore. Quello conosciuto come "Via del diamante" propone una fantastica varietà di paesaggi e natura, esperienze, tesori culinari e leggende da tempo immemorabile.
Pista ciclabile a Fukushima
LA VIA DEL DIAMANTE EI SUOI CENNI STORICI E CULTURALI
C'è vita oltre le grandi città giapponesi . A volte conviene deviare dai più turistici, per intraprendere un viaggio nell'ignoto. è quello che propone il percorso turistico della Via dei Diamanti . Utilizzata come via di mercanti e nobili nell'importante periodo Edo, conserva ancora tracce di un'altra epoca, città e panorami che sembrano congelati nel tempo, santuari, natura esuberante e leggende su alcuni dei personaggi più enigmatici della cultura giapponese .i guerrieri samurai.
Castello di Tsurugajo
La Via dei Diamanti è il cuore del codice dei Samurai . Nella città di Nikko , che ha una superficie di oltre 100 edifici religiosi considerati come Patrimonio mondiale dell'UNESCO , puoi visitare il Nikko Toshō-gu , consacrata ad ospitare le ceneri di Tokugawa Ieyasu, grande samurai e fondatore del periodo Edo nel 1603.
luoghi come la città di Aizu-Wakamatsu , conosciuto come 'la città dei samurai' Hanno ricreato questa storia. Lì vivevano e coltivavano corpo e mente e oggi non è strano poter ricreare arti marziali come il kendo o praticare il tiro con l'arco, fondamentali nell'educazione di un samurai.
La città è stata un punto chiave di lotta durante il guerra di Boshin , che devastò il Paese tra il 1868 e il 1869 e segnò un prima e un dopo nella sua storia. in toto Battaglia di Aizu, ebbe luogo l'episodio di Byakkotai , così è conosciuto il gruppo di 19 samurai, che dopo aver creduto che la città fosse caduta, commisero seppuku e oggi vengono ricordati con santuario a Limoriyama , per un'impresa così coraggiosa. Proprio in questa città c'è un gioiello architettonico, il Castello di Aizuwakamatsu (Castello di Tsurugajo) -oggi ricostruita-, che fu distrutta dopo la suddetta guerra e pose fine all'era feudale del Giappone e allo shogunato fondato da Tokugawa Ieyasu.
Statua del samurai raffigurante la battaglia di Byakkotai
Quelli che un tempo erano luoghi di passaggio, oggi assumono un'importanza particolare perché fanno parte della storia viva del Giappone. Esempi come il Villaggio Ouichi-Juku , digitare il Via commerciale di Kaido, che collegava Aizu con Nikko Ci fa fare un viaggio indietro nel tempo. Durante il periodo Edo, molti mercanti dovettero fare questi viaggi a piedi e città come questa e le loro locande servivano loro per riposarsi e ricostituire le forze. Oggi sorprende il perfetto stato di conservazione delle case tradizionali con i tetti di paglia , che, secolari, circondano la via principale. Per sentirsi un vero abitante del prospero periodo Edo , si consiglia di provare specialità come il negi-soba o le loro gallette di riso.
Se parliamo di gastronomia, anche la Strada dei Diamanti regala grandi soddisfazioni ai suoi visitatori apprendimenti e delizie . Il suddetto negi-soba, del prefettura di fukushima , che è coronato con daikon ed è accompagnato dal cipollotto, il pregiato kitakata rame n, considerato uno dei tipi di ramen più famosi in Giappone, i gyoza di Utsunomiya a Tochigi o l'Ibaraki, uno spuntino a base di patate dolci, endemico di Ibaraki.
Fukushima Soba
Il sakè, la bevanda nazionale del Giappone , ha anche la sua rilevanza sulla Via dei Diamanti. La città di Nihonmatsu, a Fukushima, è uno dei grandi produttori di questa bevanda a base di riso fermentato. Non meno di quattro birrifici di sake si trovano in città, tra cui Daishichi Shuzou, operante dal 1752, preparare il sake in modo tradizionale, con il metodo kimoto . Oggi nelle mani della decima generazione della famiglia fondatrice, accetta visite per scoprire tutti i segreti di questa bevanda con più di 2000 anni di storia.
Daishichi Shuzou Sake
CONTATTO CON LA NATURA, SPORT AVVENTURA E BENESSERE
Storia, cultura, memoria, gastronomia... e anche natura . Le possibilità di vita all'aria aperta nelle prefetture di Fukushima, Ibaraki e Tochigi sono infinite. Tesori come Giardini Karaikuen nella città di Mito , nella top 3 dei più belli del paese, nascondono più di 3.000 susini che, durante la stagione della fioritura, rappresentano uno spettacolo da ammirare. Anche cascate come il Komadome o Fukuroda con 120 metri di altezza e paesaggi di ineguagliabile fascino, fanno parte del forza naturale della Via dei Diamanti.
Cascate di Fukuroda
Il Giappone è un paese di montagne, di vulcani sospesi nel tempo. Chi non è rimasto abbagliato dalla bellezza dell'imponente Monte Fuji ? Uno dei simboli del Giappone si erge gloriosamente ed è visibile da gran parte del paese. Ma in Giappone c'è molto di più. Montagne magiche ed emozionanti, con paesaggi inimmaginabili , in attesa di essere scoperti sulla Via dei Diamanti.
Campo di riso a Ibaraki
Elencato come una delle 100 montagne più belle del paese, nel Prefettura di Fukushima, si trova il Monte Adatara famoso per una poesia di Kotaro Takamura , dove ha descritto la bellezza del cielo sul monte. Con 1700 metri di altitudine, cambia con le stagioni, - dai mille colori ocra in autunno o innevata in inverno - e conquistando la sua vetta in una salita, prima in funivia e poi con due percorsi di trekking, ha una premio: vista a 360º, difficile da dimenticare, sulle tre prefetture del percorso. Anche a Fukushima è nel Il monte Bandai, alto circa 1800 metri, che fa da cornice a un'altra delle mete chiave della Via dei Diamanti, Urabandai , uno spazio naturale, perfetto per godersi la vita all'aria aperta, passeggiate, escursioni e persino scalare il cratere di un vulcano.
Nella prefettura di Fukushima si trova il monte Adatara
Se prima parlavamo dell'imponente Monte Fuji, Lo sapevi che nella vicina Ibaraki c'è una montagna a cui la equiparano? Dicono che “Monte Tsukuba a est e Monte Fuji a ovest” . Ed è che questa montagna, di circa 877 metri di altitudine, vira il suo colore, ad ogni alba, in un viola simile a quello del Fuji. Sulla salita alla cima, la sorpresa è continua, con templi antichi, come il Santuario di Tsukuba-jinja di oltre 3.000 anni , sorgenti sacre, rocce dalle forme indicibili e vista su Kasumigaura, il secondo lago più grande del Giappone.
La natura torna ad essere imponente Tochigi , dove si può raggiungere la cima di ben tre montagne. Il Monte Amamaki , noto per i fiori che nascono sugli alberi stessi, il Il monte Chausu, che con i suoi 1915 metri, è un vulcano attivo ed ha un percorso di trekking in cui, prima in funivia e poi a piedi, si raggiunge il cratere. Infine, a Tochigi e precisamente a Nikko, dopo averci deliziato con il suo Patrimonio dell'Umanità e con l'aria nostalgica del Lago Chuzenji , puoi anche salire a Monte Hangetsu , per cui non sono necessarie grandi nozioni di trekking.
Lago Ibaraki
La Strada dei Diamanti si percorre in bicicletta, con percorsi come quello che si può fare a Jojodaira, un altopiano a 1600 metri sul livello del mare, incastonato tra le Azuma oa Nasu Kogen , che in estate è perfetto per lasciarsi alle spalle il caldo del Giappone e mescolarsi tra musei, fattorie o zoo come il Nasu Animal Kingdom , dove si possono incontrare specie sconosciute in Occidente come il panda rosso o i capibara, i roditori più grandi del mondo.
Dalla terra... e dall'acqua. La natura non ha fine in Giappone. Le calme acque di Lago Ruijin Sono perfetti per il kayak. La calma sarà interrotta solo da chi metterà alla prova i propri livelli di adrenalina, praticando il bungee jumping dal Ponte sospeso di Ryujin , una meraviglia dell'ingegneria e il ponte sospeso più alto del paese. Anche il quarto lago più grande del Giappone, il Lago Inawashiro, offre la possibilità di vibrare con un'esperienza di sci nautico o jet ski o con tranquille passeggiate a bordo delle sue simpatiche barche a forma di tartarughe e cigni.
Cerchi un'esperienza acquatica che metta in pace corpo e anima? I giapponesi hanno persino un loro termine per definire le loro famose sorgenti termali, l'onsen. Sulla Via dei Diamanti ne troverai alcuni mitici, come il Takayu Onsen a Fukushima , ad alto contenuto di zolfo, che aiuta a prevenire malattie e curare la pelle o Tsuchiyu Onsen, sul monte Azuma , dove rilassarsi e concludere la giornata passeggiando per la città.
Hai bisogno di altri motivi per scoprire la Via dei Diamanti?
Ponte sospeso di Ryujin