I migliori food truck da mangiare per strada a New York
centro , uno dei distretti di uffici più congestionati in New York , ha sorprendentemente una delle migliori offerte d_e_ carrello del cibo Y camion di cibo di tutta la città. Ti diciamo dove trovare l'essenziale per prendere un take away e continuare a goderti la città.
** IL RE DEL SAPORE **
In un impeto di nostalgia per il suo Puebla nativo, Rosa e Felio Hanno deciso di aprire questo premiato stand gastronomico che raramente si sposta da un incrocio trafficato. Fedele alla cucina messicana , il menù è un viaggio attraverso i piatti essenziali della sua gastronomia: tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, tortas e chalupas.
Puoi ordinare per unità o in un formato piatto combinato, con riso e fagioli, e il prezzo non supera mai 10 dollari . Oltre all'ottimo cibo, questo carrello portavivande ha il grande vantaggio di avere uno spazio pubblico antistante dove poter parcheggiare per divorare i propri piatti (Calle 43 con Avenue of the Americas).
Dal food truck al food truck a New York
CARRELLO BIRYANI
Questo carrello per alimenti è approvato dal Premio Vendi che mette in evidenza le migliori bancarelle di street food di New York. Lo chef Meru Sikder è passato dal suo lavoro di chef per una grande catena di hotel a questa baracca sulla spiaggia di asfalto per offrire una cucina unica dall'India, dal Pakistan e dal Bangladesh.
Il loro piatto più richiesto è il Kati Roll, di cui sono pionieri nella sua modalità street, che è a rotolo di torta servito con pollo, a pezzi oa listarelle. I condimenti coprono l'intero aspetto piccante e per i non carnivori c'è l'opzione con patate e uova che è sensazionale. Se preferisci ignorarci e provare qualcosa che non arriva in un rotolo, il Chicken Tikka o Biryani con riso merita un applauso (46th Street e Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
Ci siamo imbattuti nel nostro primo food truck che, essendo su ruote, non ha uno spazio fisso quindi dobbiamo tenere d'occhio il suo account Twitter per sapere dove si trova. Kostas e il suo battaglione di cuochi Hanno portato un pezzo di Mykonos a Manhattan nei suoi due ristoranti coltello e forchetta. La sua versione express serve la stessa qualità e specialità identiche.
Il Il souvlaki è un panino con carne alla griglia (che può essere pollo, manzo, maiale e gamberetti) avvolto in pane pita e innaffiato con salsa allo yogurt Tzaziki. Niente di meglio che completare il pasto con un buon piatto di patate greche servite con feta, origano e timo (45th Street e Avenue of the Americas).
Souvlaki, il panino greco che vale la pena inseguire il food truck Souvlaki GR per le strade di New York.
BAPCHA
Gli amanti del cibo coreano hanno due opzioni. Visita uno dei ristoranti della vivace Koreatown, sulla 32nd Street e Broadway, o fermati in questo carrello di cibo nel centro di Midtown.
Dal 2004 servono tutti i tipi di grigliate carni che vengono marinate per una notte in una deliziosa salsa dolce e piccante. Il risultato sono alcuni dei piatti più gustosi. Il Galbi Combo, a base di costine di manzo e pollo, è una scommessa vincente e, se il clima è più fresco che caldo, una zuppa di noodle non guasta mai (49th Street e Avenue of the Americas).
KORILLA barbecue
Un altro food truck e, questo, facile da individuare per il colore arancione sgargiante del suo piatto. Korilla BBQ è uscito vincitore in un reality show televisivo di cucina e il resto è storia. La sua specialità è tacos coreani con carne alla griglia e verdure servito su un letto di riso.
Anche i suoi Bulgogi, striscioline di manzo marinato con salsa di soia e vari condimenti che gli conferiscono un tocco piccante in più, sono qualcosa per cui impazzire. Da non trascurare sono le loro specialità a rotazione che fondono la cucina coreana con altre cucine come la loro "pizza" Kimchidilla o Perilla (47th Street e Park Avenue) .
Salsiccia di maiale avvolta nella pancetta con kimchi di cetriolo e coriandolo, jalapeno, lime e salsa aioli di Korilla BBQ.
** PASTI KWIK **
Il giro di Lo chef Mohamed Rahman È per un libro. Nato in Bangladesh, ha trascorso più di due decenni in cucina (molti dei quali nel raffinato ristorante Russian Tea Room) per aprire, 12 anni fa, questo popolare bancarella di cibo halal al 100%. Il suo carrello del cibo è stato uno dei primi ad avere spazio per i cuochi all'interno e l'aroma del suo agnello rotola dietro l'angolo.
La festa al Kwik Meal dovrebbe sempre includere il tuo falafel speziato con ceci e fave e vale la pena provare il piatto di pesce fresco del giorno. Se la nostra raccomandazione non basta, devi solo prestare attenzione ai tassisti (molti del Bangladesh) che cantano a Rahman il suo ordine attraverso la finestra e fanno il giro dell'isolato a prenderlo (45th Street e Avenue of the Americas).
RAGAZZI HALAL
Se il successo si misura nelle code (e, a New York, molto spesso lo è), i vincitori indiscussi sono questi ragazzi halal che nutrono quotidianamente molti dei visitatori del MoMA. Hanno iniziato a quell'angolo nel 1990 con un chiosco di hot dog da cambiare in cibo halal in risposta alle molteplici richieste di molti tassisti musulmani.
E da lì all'impero che hanno creato in città, con due ristoranti e più carri. Il loro piatto di pollo con riso e insalata è imbattibile, soprattutto quando si abusa della sua famosa e segreta salsa bianca (Calle 53 e Avenue of the Americas).
Esempio di cucina halal praticata dai ragazzi di Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
A Midtown troverai poche bancarelle di cibo di strada con di più varietà di piatti vegetariani che a Mysttik Masaala (per la gioia dei carnivori, nel loro menu compaiono anche pollo e agnello).
Qui La cucina indiana si traduce in un irresistibile aroma di cardamomo, curcuma e, naturalmente, curry che accompagnano quasi tutte le loro specialità. L'ingrediente principale è accompagnato dal riso basmati con fagioli e verdure.
Mysttik Masaala aggiunge specialità nepalesi e tibetane come momo, gnocchi di carne o verdure che vengono preparati freschi ogni mattina. Devi essere veloce se vuoi provarli (54th Street e Park Avenue).
Cibo indiano delizioso e speziato al carrello alimentare Mysttik Masaala a Midtown.
WAFEL E DINGES
Nel nostro tour tra le bancarelle di street food più gustose, i dolci non possono mancare, e il chiaro vincitore è in un angolo di Bryant Park. I waffle (o wafel come sono conosciuti negli Stati Uniti) arrivarono a New York nel 1962, quando potevano essere degustati per la prima volta in un'esposizione universale. Nasce così una storia d'amore che ha raggiunto il suo anniversario d'oro.
Oltre a servire cialde imbevute di tutti i tipi di cioccolato, caramello e panna, Wafel e Dinges offre l'opzione salata con maiale stirato e pollo fritto. Poi ti sdrai nel parco per fare un pisolino e il gioco è fatto! (42nd Street e Avenue of the Americas).
I waffle Wafels e Dinges possono essere "completi" come preferisci.
CIAMBELLA DI MANZO
Quando non è un buon momento per mangiare una ciambella? Questo camion di cibo risolve questo problema per noi tentandoci con un Selezione limitata ma eccellente di sapori e contorni.
Il migliore gli originali sono infusi con sidro di mele e cosparsi di cannella e zucchero. A seconda del tempo, può essere immerso in una tazza di cioccolata calda o trasformato in un gelato. Ci sono anche glassate alla vaniglia o ricoperte di cioccolato. Deve aggiungere qualcosa in più? (51st Street e Park Avenue) .
Le ciambelle di Carpe Donut sono semplici e deliziose, ma se volete innovare chiedete quella infusa al sidro.