Padiglione Chan Chaya del Palazzo Reale di Phnom Penh
non tutto è sporcizia , Sicuro; nuovi centri commerciali in stile thailandese, hotel di lusso, caffetterie alla moda e le botteghe di artigianato e commercio equo e solidale proliferano dando alla città un'aria nuova, ma non è questo ciò che la rende unica o ciò che ricorderemo, ma le cose che elenchiamo qui.
1. La passeggiata lungo il fiume: si, passeggiare tranquillamente per la città è praticamente una missione impossibile: i marciapiedi, quando esistono, sono invasi da motociclette e auto parcheggiate o dai tavoli dei ristoranti; in più ce ne sono tanti scheggiature e irregolarità nell'asfalto che camminare per cento metri lungo una strada diventa un percorso ad ostacoli. Ma, in cambio, la capitale offre uno dei sponde più piacevole di tutto il sud-est asiatico: alla confluenza del Mekong e del linfa c'è un'ampia passeggiata fiancheggiata da ristoranti e bar dove la gente del posto si riversa al tramonto per passeggiare, mangiare, sedersi al fresco o con la mente, fare aerobica come se il domani non esistesse.
Lo spettacolo di donne di mezza età che si muovono ritmicamente al ritmo della musica o di adolescenti in attesa di mettere su una canzone più moderna ed esibirsi una coreografia perfettamente millimetrica è ipnotico e ti fa venire voglia di unirti, lasciandoti alle spalle il concetto di ridicolo occidentale
Due. Architettura coloniale: tracce di quando Phnom Penh era la perla dell'Asia sono lì, conservate in condizioni migliori o peggiori. Nella zona più vicina alla reggia ce ne sono numerosi palazzi coloniali in stato di conservazione irregolare. Imperdibile una visita alla FCC, il bar dai soffitti alti e dai vecchi ventilatori frequentato dai corrispondenti esteri che si occupavano della guerra. Ammirare i panorami e bere qualcosa maniche di camicia Non posso fare a meno di sentirmi un po' come Mel Gibson quando ero giovane e bella nel L'anno in cui viviamo pericolosamente (film che parla dell'Indonesia, ma lo spirito ci serve).
All'interno del mercato centrale di Phnom Penh
3. Scorso: La Cambogia ha una storia recente travagliata - anche rispetto ai paesi vicini - che quasi confina film horror e rende obbligatoria la visita alla s-21 (il museo Tuol Sleng, prigione e centro di detenzione e tortura situato in un ex istituto) e di recarsi alla periferia del campo di sterminio di Choeung-ek , uno di campi di sterminio dei tre anni oscuri dei Khmer rossi. Tra le camere di tortura e le fosse comuni, si cerca di spiegare come l'élite culturale cambogiana abbia cercato di eliminare i membri di quella stessa élite per creare una società comunista interamente rurale fino a portare a un genocidio che pose fine alla 30% della popolazione e finì per divorare se stesso.
Non va dimenticato che i Khmer Rossi rimasero i governo ufficiale della Cambogia fino agli anni '90, con rappresentanza all'ONU, che ha optato per una politica di riconciliazione nazionale che ha scelto di ignorare quanto accaduto, cosa che Pol Pot è morto tranquillamente di vecchiaia nella giungla al confine con la Thailandia e che molti attuali leader politici appartenevano al governo dei Khmer Rossi, di cui solo negli ultimi anni alcuni dei suoi leader più emblematici sono stati processati per crimini contro l'umanità.
Museo Tuol Sleng, memoria del terrore
Quattro. Mangiare per strada: si, dentro Phnom Penh ci sono ottimi ristoranti dove puoi mangiare specialità francesi, cucina internazionale o classici cambogiani come il amo (stufato di pesce servito in foglie di banana), ma mangiare in una delle bancarelle è un'esperienza uno di quelli così richiesti dal viaggiatore che si vanta di non essere un turista . Durante il giorno, puoi mangiare -e assaggiare insetti- nel mercato centrale o nel mercato russo tra bancarelle soffocanti e appetitose, ma al calar della notte è necessario avvicinarsi a una delle strade piene di tavoli in legno e cucine mobili che abbondano nelle strade vicino al lungofiume, ma a differenza di questa sono quasi prive di turisti.
Devi scegliere un posto con molti locali seduti a condividere un tavolo (c'è un problema? bar moderni ), ordinane qualcuno birre Angkor e, siccome capirsi fa parte dell'esperienza, sostanzialmente dire di sì a tutto quello che offrono: magari non hanno quello che vuoi in quel momento con un po' di fortuna te lo godrai delizioso riso fritto di gamberi o di pesce caramellato all'altezza di qualsiasi ristorante elegante. E lungo la strada si forgiano amicizie molto intense e appassionate, di quelle che durano solo cinque minuti ma che vengono ricordate per tutta la vita.
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La festa culinaria viene servita per le strade di Phnom Penh