un percorso magico
PALERMO
Iniziamo il nostro viaggio palermitano, scelto Capitale Italiana della Cultura 2018 e recentemente iscritta nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO per la sua Architettura arabo-normanna . La sua cattedrale, quella di Montréal, famosa per i suoi mosaici bizantini; il Palazzo Normanno, il Teatro Massimo e il mercato popolare alla vucciria (boquería) sono solo alcuni dei luoghi di interesse turistico che non dobbiamo trascurare durante la nostra passeggiata per la città.
E siccome l'uomo non vive di sola arte, ne abbiamo fatte noi fermate tecniche ' in uno dei templi gastronomici del capoluogo siciliano: ci siamo divertiti una buona arancina oppure un piatto di maccheroni alla norma nel Antica Focacceria S.Francesco , come un simbolo della lotta alle estorsioni mafiose sull'isola, e abbiamo assaporato un cannolo a **Cappello.**
Avrai voglia di perderti a Palermo
Se sei un amante della natura, ti consigliamo di visitare il parco della madonna , con i loro ' Abies Nebroides ', una ventina di abeti locali unico al mondo e in via di estinzione . Se ti dirigi verso Pizza Canna, puoi vedere un campione di Aquila reale, e se raggiungi manopola del pianoforte , puoi individuare uno dei viste più spettacolari dell'intero parco.
Quando il Fiume Pollina lo consente, puoi fare un giro in barca attraverso il Gole di Tiberio , nel Parc de la Madonie compreso nell'elenco di Geoparchi UNESCO . Inoltre, in tutto il Sentiero Pomieri-Piano Sempria, a cui si accede dalla Strada Provinciale 54 da Petralia Sottana in direzione Piano Battaglia , e da Pomieri chiedendo Caso Lapazza , si possono degustare dei formaggi locali, come il ricotta.
Qui troverai abeti unici al mondo
Prima di lasciare il palermitano, siamo passati mezza giornata a Cefalù, un Città costiera che conserva ancora il suo vecchio porto peschereccio, con le sue caratteristiche case sospese sul mare.
Girovagando per il centro storico ci siamo imbattuti la lavanderia medievale , con il bello cancello da pesca, da dove possiamo fotografare uno dei paesaggi più suggestivi da questo luogo, e con la Cattedrale, circondata da palme. Qui è obbligatorio prendersi una pausa sulla terrazza del Bar Duomo e ordina una granita con briosche.
Cefalù, degna di una cartolina
ISOLE EOLIE
Con le nostre batterie cariche, proseguiamo verso Milazzo, da dove partono i traghetti per il Isole Eolie. Queste sette isole (Lipari, Alicudi, Filicudi, Panarea, Salina, Stromboli e Vulcano) erano vulcani sottomarini emerse in superficie due milioni di anni fa e attualmente solo quelle di Stromboli e Vulcano sono attivi. Anche un patrimonio mondiale dell'UNESCO, sono caratterizzati da le sue acque cristalline e i suoi fanghi termali. Qui sono stati fucilati Stromboli , di Roberto Rossellini con Ingrid Bergmann, o Vulcano con Anna Magnani.
Puoi scegliere entrambi gite di un giorno a Lipari e Vulcano o a Panarea e Stromboli come per spostarsi in proprio (in barca, aliscafo o con una piccola imbarcazione) tra le isole. Se vuoi risparmiare un po' sull'alloggio, puoi farlo noleggiare una barca a vela con equipaggio e dormire in barca, ma se stai programmando una vacanza di lusso, ti consigliamo di prenotare negli hotel **Quartara o Therasia.**Vista sul Mediterraneo e Isole Eolie, jacuzzi sulla terrazza privata, "piscina a sfioro", spa... L'unico inconveniente è che non vorrai tornare alla tua vita di routine mai più.
Non vorrai tornare alla routine
TAORMINA
Una delle città più visitati in Sicilia e ciò che non dovrebbe mancare in questo elenco di elementi essenziali è Taormina. Il suo teatro greco, bellissima isola e le viste spettacolari sul Mar Ionio ti cattureranno completamente.
La ciliegina sulla torta è il **ristorante La Capinera**, uno dei la stella Michelin più bella d'Italia in cui è possibile contempla il mare sia dal terrazzo che dalla sala interna. Il menu, basato su Cucina mediterranea con tocchi creativi , a firma dello chef Pietro D'Agostino.
Che siate sportivi o pigri, non potrete dire di aver conosciuto la Sicilia se non hai scalato l'Etna. Puoi farlo in macchina ad uno dei parcheggi (Refugio Sapienza) e, una volta lì, decidere se si continua a camminare, con la funicolare o con l'autobus fuoristrada.
Questo vulcano attivo segna il giorno per giorno di coloro che abitano nei dintorni, tanto da riferirsi a lui come **iddu ("egli", in siciliano) **. le loro terre sono fertile e attira molti turisti , ma devi anche fare i conti con docce di cenere , chiusure temporanee di aeroporti o il paura costante che qualcosa di peggio potesse accadere nei giorni dell'eruzione. Una relazione di Amore odio In tutte le regole.
Il Vini dell'Etna sono uno dei prodotti più apprezzati della regione e una delle migliori opzioni per degustarli è il resort di Linguaglossa Shalai.
Taormina, bellezza pericolosa
CATANIA
La seconda città più popolosa dell'isola, Catania , è un altro successo del nostro tour in questa regione italiana. Tra i principali luoghi di interesse turistico, segnaliamo la Piazza del Duomo e la sua cattedrale ; l'area del **Teatro Massimo Bellini,** ricca di terrazze e musica dal vivo ; il lungomare, con le sue bellissime palme; le vie dello shopping Via Etnea e Corso Italia e il Parco di Villa Bellini e le città costiere Aci Castello e Aci Trezza.
Quest'ultimo sembra caratteristiche incisioni rupestri nel mare, che è servito da ispirazione per Giovanni Verga per scrivere I Malavoglia, capolavoro di verismo in italiano . Non partire senza prima aver provato il cannoli di Savia e il cornetti dei mille sapori di **Scardaci.**
Dopo il rifornimento, partiamo per Piazza Armerina (si può andare sia in macchina che in autobus), dove il Villa romana del Casale , il complesso musivo meglio conservato fin dall'epoca romana fu la lussuosa residenza di Massimiano dal 286 al 305 d.C
Patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1997, è riconosciuto a livello mondiale dal Camera delle dieci ragazze (Stanza delle dieci ragazze), dove rappresentano donne che svolgono attività sportive simile all'attuale pallavolo, vestito con abiti che ricordano molto i bikini di oggi. Se stai cercando un posto dove fermarti a mangiare, puoi optare per la cucina d'autore di **Al Fogher.**
Aci Castello, fiaba
SIRACUSA
Dopo aver conosciuto quel paese dell'entroterra, ci siamo diretti verso un altro perla della Sicilia orientale: Siracusa. Le tappe obbligatorie di questa città sono l'anfiteatro romano, il teatro greco, le Latomías o cave di pietra, le Orecchio di Dioniso , la grotta dei Cordari e la Mercato di Ortigia.
Qui attirerà la tua attenzione linee lunghe dalla posta di Caseificio Borderi. I loro Panini, realizzati con ingredienti di stagione e sotto l'ispirazione del momento, ne valgono molto la pena . Ti consigliamo anche di provare qualcosa dal loro ampio selezione di formaggi e vini o la tricotta (ricotta al limone, olio e spezie) .
Siracusa, la perla d'Oriente
LA SICILIA DI MONTALBANO
Ritorniamo sulla strada per visitare alcuni dei luoghi di La serie del Commissario Montalbano : Modica, Scicli, Ragusa Ibla e Punta Secca. Questa zona della Sicilia è di fama mondiale inoltre, per ospitare numerosi esempi di architettura barocca. Il centro storico di Scicli è, dal 2002, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO e Ragusa Ibla accoglie 18 Monumenti Patrimonio dell'Umanità.
Ogni amante del cioccolato non dovrebbe mancare di andare al Fabbrica del cioccolato di Modica e ogni fan della serie che si rispetti dovrebbe essere fotografato accanto al baita del Montalbano a Punta Secca, con il mare e la lungomare di marinella sfondo. Se il tuo budget lo consente, rimani nel Locanda di Don Serafino, con piscina, spiaggia privata e un ristorante due stelle Michelin dentro. L'hotel è situato all'interno di a dimora del 700 , nel cuore di Ragusa Ibla ed ha solo 11 camere. Pace e relax sono assicurati.
Ragusa Ibla ti stupirà
Lasciamo il barocco per perderci nel set di templi greci meglio conservati del mondo: la Valle dei Templi di Agrigento . ti suggeriamo dedica una giornata intera e continuare in altri luoghi, come Realmonte o La Scala dei Turchi. questa spiaggia è famoso per la sua scogliera, di colore bianco e dalle forme peculiari, che si erge a picco sul mare. Per la sua parte, Realmonte è famosa per la gigantesca miniera sotterranea di sale che ospita anche a chiesa riccamente scolpita nel sale dagli stessi minatori.
Una buona opzione per cenare nei dintorni è Osteria dei folli , specializzato in cucina stagionale a base di Prodotti siciliani da chilometro zero e orto biologico.
Scala dei Turchi, un paesaggio siderale
COSTA OVEST
Diciamo addio all'isola dalla sua costa ovest, percorrendolo Borgo medievale di Erice, riposando sulle bianche spiagge di La Riserva dello Zingaro , un'oasi naturale abitata da diversi specie di uccelli e mammiferi e assaporando un buon cous cous Al Ritrovo , a San Vito Lo Capo. In questa città c'è un lunga tradizione riguardo a questo piatto e, infatti, a settembre il Cous Cous Fest , un evento di integrazione culturale dove si stringono la mano gastronomia e musica.
*Questo articolo è stato pubblicato il 2 agosto 2017 e aggiornato il 20 giugno 2018.
Ad Erice vedrai stampe che ti rimarranno per sempre nel cuore