Faraday è un negozio di vinili e curiosità dove puoi prendere un buon caffè.
Al numero 9 della centralissima via San Lucas di Madrid ne abbiamo trovato uno nuovo negozio di dischi e curiosità e antiquariato in cui bere un caffè di qualità.
Un completo tre in uno che è appena atterrato a Chueca per mano di Rodrigo Caretti e Michelle Balietti, la coppia proprietaria di **Faraday** e artefici di questo nuovo concetto di specialty coffee presente in altre zone di Madrid e, d'altra parte, pioniere in questo quartiere.
"Volevamo non essere una tipica caffetteria. In realtà il ruolo principale è dato soprattutto al 'negozio di dischi', negozio specializzato in vinili dove incoraggiare il loro ascolto e con una selezione musicale molto speciale. L'altro pilastro di Faraday è il negozio di oggettistica e antiquariato, di cui è responsabile Michelle, mia moglie", mi dice Rodrigo con un accento argentino rivelatore di chi, nonostante sia nato e cresciuto "proprio qui, dietro l'angolo " , vive da tempo in Argentina.
"I due negozi sono quelli che ti invitano ad entrare, il caffè è un 'accessorio', è il terzo mondo, la terza tappa di Faraday, ma non il più importante ", spiega il proprietario di questo spazioso locale in stile retrò con dettagli architettonici recuperati, come pareti in mattoni dipinti di bianco, travi in acciaio a vista e soffitti così alti da creare un soppalco appena sopra il bar.
A Faraday, i mobili retrò originali provengono dai mercatini delle pulci e dalle aste.
IL NEGOZIO DI DOCUMENTI
L'accurata selezione di quei vinili in vendita è opera di Rodrigo, che attinge principalmente da un distributore olandese, "che ha quasi tutto quello che mi serve, e quello che non cerco altrove", chiarisce dopo avermi ricordato che, con il ampia varietà di stili –dagli anni '40 ad oggi– che poggiano sulle mensole a muro, quello che si propone di fare è "riflette lo spirito eclettico della musica attraverso la sua storia".
A Faraday ci sono album di tutti i generi: orchestre rare, musica contemporanea, classica, ambient, musica da film, jazz, rock, indie, elettronica, funky, rhythm and blues... tutto quello che ti viene in mente.
Rodrigo e Michelle, lui si occupa dei record e lei degli oggetti curiosi.
Appena sotto i nuovi titoli c'è un cassetto con una sezione per i record usati.
È la collezione personale di Rodrigo, che li lascia lì con l'intenzione che i tuoi clienti cliccano e ascoltano la musica che vogliono sul giradischi di casa mentre si beve un caffè.
"Ci sono molte persone che non ci sono abituate e non lo apprezzano appieno differenza uditiva tra un vinile e un mp3 ", mi ricorda Rodrigo, sapendo che "ascoltare dischi in vinile è coinvolgente come scattare foto con una fotocamera analogica".
IL NEGOZIO DI OGGETTI CURIOSI E DI ANTIQUARIATO
Cestini di vimini, lampade della metà del secolo, orecchini, oggetti d'antiquariato, ceramiche Boru del ceramista madrileno Alejandro Martín Calvo, spille portate dagli Stati Uniti, stampe vintage... unire oggetti a Faraday è tanto vario quanto sono vari gli stili musicali dei suoi dischi.
"Il negozio riflette chi sono, riflette la mia personalità, la mia curiosità innata di trovare oggetti curiosi ", confessa Michelle, che individua i pezzi sia nei mercatini delle pulci che sui siti web di collezionisti e antiquari.
Hanno anche una breve ma selezionata collezione di libri dell'editore argentino Caja Negra Editora, saggi di filosofia ed estetica legati all'arte, alla musica, al cinema...
Gli oggetti nel negozio riflettono la personalità di Michelle che ama mescolare il moderno e l'antico.
LA BOUTIQUE DEL CAFFÈ
Il concetto di caffè speciale non è nuovo a Madrid, ma lo è a Chueca, dove mancava un posto dove prendere un caffè di qualità in un ambiente rilassato.
Il suo fornitore di caffè è Toma Café, che oltre ad essere un'azienda con negozi a Malasaña e Olavide, è un torrefattore di chicchi. Per questa ragione, a Faraday il blend è di origine: dall'Africa, Centro America, Sud America... cambia a seconda della stagione.
Offrono anche quattro tipi di tè: "Sono di Tetere, il nostro fornitore a Barcellona, che li porta dalla loro origine: dal Sichuan e da altre province cinesi", mi rivela Rodrigo, che vuole anche chiarire che l'unico accompagnamento per il caffè è un Tartufi al cioccolato belga e un pan di spagna fatto in casa quello che una ragazza fa loro, "ecco perché non siamo una caffetteria, siamo una caffetteria boutique , per chiamarlo in qualche modo, dove si offre caffè di qualità e un prodotto di qualità per accompagnarlo", conclude.
Area bar e caffè, a Faraday, il nuovo 'place to be' a Chueca.
LA FOTO
È probabile che quando andrai a visitare Faraday, lo passerai accanto, esibisci un piccolo segno all'esterno con la faccia del fisico che dà il nome ai locali (a breve metteranno il nome impresso sul vetro).
È opera di Rodrigo, che è un illustratore e artista e appassionato della figura dello scienziato e genio autodidatta britannico Michele Faraday, che scoprì l'elettromagnetismo. "Non so se sai che il funzionamento della capsula del giradischi si basa sull'induzione elettromagnetica?", mi chiede.
La verità è che non lo sapevo, ma non importa, perché questo è il bello di Faraday, quello c'è sempre qualcosa da scoprire tra le sue quattro mura, dall'album con cui David Bowie iniziò la Trilogia di Berlino a un vaso di vetro degli anni 50. E, soprattutto, accompagnato da un buon caffè speciale e dal suono "denso" in sottofondo del vinile che girava nel giradischi accanto.
Indirizzo: Calle San Lucas, 9 Vedi mappa
Programma: Dal martedì al venerdì dalle 11:00 alle 20:00; Sabato, domenica e festivi dalle 12:00 alle 21:00