Mangiare velocemente non è mai stato più sano.
"Non mi fermo un secondo, non ho nemmeno il tempo di mangiare" . Quante volte ho sentito quella frase e quante volte ho pensato " menzogna! "Vediamo, sicuramente è vero che hai fretta e non hai abbastanza tempo per partecipare a un menù degustazione di sei ore e mezza, ma ti garantisco che puoi dedicare qualche minuto a questo atto sacro che è mangiare.
Se ti trovi al centro, nel Calle del Conde Duque quasi raggiunge Alberto Aguilera , ha aperto le sue porte Mago , uno spazio accogliente pieno di vita. Non sono attivi da così tanto tempo che non li troverai ancora nemmeno sui social media, dagli tempo. Insieme con l'aiuto di Cristina Munoz (El Universo de Cris) hanno sviluppato a menù di cibi freschi e crudi, come lo descrivono, che comprende una vasta gamma di prodotti, molti dei quali crudi vegani, dove non c'è posto per zucchero o raffinato. Succhi verdi spremuti a freddo, frullati e shot da bere . Se vuoi qualcosa di più coerente puoi farlo a tuo piacimento un'insalata dal loro buffet per 6,50 euro o prova il loro paté accompagnati da crudité o cracker disidratati. Hanno anche torte senza glutine. Il suo programma, dal lunedì al sabato dalle 11 del mattino alle 10 di sera.
Non lasciarti ingannare da questa piccola bancarella al piano terra del mercato di Antón Martín. La Vetrina non è solo un fruttivendolo biologico offrendo varietà di frutta e verdura tipiche (come **barbabietole gialle, cavolfiore viola o lime kefir)** ma producono anche alcune delle i succhi e i frullati più ricchi della capitale . I suoi succhi, essendo spremuti a freddo , conserva tutte le vitamine e le proprietà in occasione diversi giorni così puoi portarti a casa una (o più) delle loro bottiglie da 1 litro. L'offerta varia a seconda dei prodotti dell'orto, ma il colpo di energia lo prende di sicuro. Qualità, ecologico e ad un ottimo prezzo . La migliore raccomandazione è che ti fidi di loro e lascia che il loro shaker per cocktail ti consigli.
Cinque anni fa **El Aliño ha aperto i battenti nel quartiere Malasaña**. Questo take away offre cibo sano e fatto in casa, povero di sale e grassi saturi, con prezzi adatti a tutte le tasche. Non usano tecniche aggressive come la frittura e optano per il cottura al vapore, saltati e arrosti leggeri.
Tutti i primi piatti che offrono nel loro menu sono vegani : il Gazpacho, hummus e creme vegetali sono senza lattosio . Come principale, Riso o tagliatelle alla tailandese Appaiono sul palco più volte alla settimana. Nel caso non ci siano molte opzioni, fanno di tutto per farti piacere e ti troveranno una ricca alternativa. È apprezzato non importa a che ora vai a visitarli , le vetrine saranno sempre piene e ti aspettano. Va notato, oltre all'ottima attenzione e gentilezza nel trattamento, anche la sua orario , ed è che questi ragazzi lavorano un enorme 365 giorni all'anno , tranne la vigilia di Natale e Capodanno. Da domenica a giovedì dalle 11:45 alle 23:30 e venerdì e sabato dalle 11:45 alle 01:00
Vai Vegano!
sì aggiungi una cotta di amore incondizionato quando si salva A Golden retriever , un passaggio ad a cibo vegetariano e il bisogno di potere mangiare vegetale, ricco e conveniente nel quartiere in cui vivi, ottieni come risultato un progetto bello come Sanissimo. Situato sulla strada San Vincenzo Ferrer e con solo otto mesi di viaggio alle spalle, questi adorabili ragazzi ti accoglieranno sempre con un sorriso.
Per andare, da succhi e frullati passando per **menù del giorno (alle 9.50 nei giorni feriali e alle 11.50 nei fine settimana)** fino dolci e torte dove cerchiamo di evitare il più possibile l'uso di Grano per potersi adattare al più vasto pubblico possibile. Uno dei suoi prodotti di punta, i bagel, delizieranno tutti poiché anche loro ne hanno molti opzioni vegane. Se hai un po' più di tempo, puoi rilassati a uno dei tavoli che hanno a disposizione o dare un'occhiata al Mini negozio. Aprire dalle 12:00 alle 23:00, chiuso il martedì.
Uno dei piatti più richiesti di Sanissimo
Accanto alla metropolitana Tribunal, in via Fuencarral, troviamo uno dei quattro negozi del franchise di Juicy Avenue. Il suo menu, molto "stile americano" , concentra un'ampia varietà di opzioni salutari in modo che ognuno possa trovare il proprio preferito. Inserisci il tuo offerta, succhi e frullati a cui puoi aggiungere supercibi , una piacevole sorpresa in più miscele di ghiaccio, tè e tanti diversi tipi di caffè. mangiare, bagel, insalate, frittelle... con opzioni vegetariani.
Per i vegani devi chiedere se possono fare accomodazione, ma c'è poco che non ottenga un po' di gentilezza e un sorriso. C'è così tanto da scegliere che avrai bisogno di diverse visite per provare un po' di tutto. Maniaci ed esperti della salute degli occhi : Sebbene vi sia una distinzione tra succhi e frullati , a seconda degli ingredienti che contengono, forse fanno un mix di entrambi . Se sei strano come me e non sei un fan di batizmos, Ti consiglio di chiedere prima. Consigliatissimo per ora che inizia il caldo: il Pulisci succo, mela, cetriolo e lime.
Il menu delle crepes di Juicy Avenue.
Ci sono diversi luoghi in cui puoi trovare una delle bancarelle di Fruit Franchise. Sia che ti muovi intorno al quartiere di Azca, Chueca o Malasaña , avrai l'opportunità di provare il loro succhi e frullati fatti con frutta di stagione e al momento . Con qualche prezzi abbastanza competitivi, 3 euro per 400ml, 5 euro per 560ml e 8 euro per una bottiglia da un litro, Sono sul mercato da sette anni che promuovono uno stile di vita più sano. Non dimenticare di provare il Succo di Marbella, a base di spinaci, sedano, cetriolo, ananas e mela. Qui puoi anche correre dei rischi con batizamo, sei stato avvisato.
Prezzi competitivi e BATIZUMOS
_*Zahira è fisioterapista e, inoltre, ha conseguito un Master in Cucina Vegetariana e Alimenti Applicati allo Sport. È stata insegnante e coordinatrice di una scuola di cucina vegetariana (Ana Moreno School), capo chef per più di due anni presso Ziva To-Go (ristorante vegano crudo a Maiorca) e chef presso Botanique. Attualmente è chef a 42°, progetto di fotografia e gastronomia, e collabora con la casa editrice RBA alla pubblicazione di un ricettario.
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Zahira, guru della cucina vegana.