Piazza del Duomo di Oviedo con La Regenta
Oviedo , situato nel centro del paradiso delle Asturie, ha un buon accesso sia al mare che in montagna , e ha anche mirabili spazi naturali all'interno dei 185 chilometri quadrati che compongono il comune . Un buon esempio sono i I meandri della Nora, un monumento naturale situato tra il Consigli di Oviedo e Las Regueras che esalta la semplice bellezza dei paesaggi asturiani e che si può scoprire facendo il Itinerario Prianes , un percorso circolare di otto chilometri, facile e ideale da fare con la famiglia . Durante il tour puoi apprezzare l'unicità di questo sistema fluviale dal punto di vista, oltre a goderti i panorami del Sierra dell'Aramo , e la bellezza dei resti del Ponte medievale di Gubin.
I meandri della Nora
Inoltre, puoi esplorare l'equilibrio tra il ambiente rurale e urbano di Oviedo con l'escursione per cicloturismo Olloniego alla Cueva de la Lluera . Di natura circolare e di appena quaranta chilometri, il percorso intreccia l'ambiente urbano con sentieri verdi e strade poco frequentate, durante il quale vale la pena soffermarsi a scoprire La Cueva de la Lluera, alcune grotte preistoriche dichiarate Bene di Interesse Culturale per essere il più completo santuario esterno dell'arte paleolitica in Europa.
Uno dei più grandi tesori che il Il Principato è il preromanico delle Asturie , e Oviedo ospita vari esempi di questo stile architettonico unico al mondo. Nel 1985 sei monumenti di arte preromanica sono stati dichiarati Patrimonio dell'Umanità , di cui quattro a Oviedo. Per questo motivo un buon modo per iniziare a familiarizzare con la città e la sua storia è iniziare la visita al Monte Arancio.
Santa Maria del Naranco
Da lì, oltre a godere di una vista panoramica dell'intera città, si accede a due riferimenti preromanici asturiani: Santa Maria del Naranco e San Miguel de Lillo . Considerato dall'UNESCO a realizzazione artistica unica , questo stile architettonico ha avuto un'influenza fondamentale sullo sviluppo dell'architettura religiosa in tutta la penisola iberica.
Entrambi gli edifici, costruiti durante il regno di Ramiro I nel IX secolo e situato a soli 200 metri l'uno dall'altro , sono molto ben conservati e sono visitabili tutti i giorni, mattina e pomeriggio. Le visite guidate durano circa mezz'ora e in esse puoi scoprire di più su questi edifici unici e sulla civiltà che esisteva nel Regno cristiano delle Asturie al tempo del Califfato di Córdoba.
Inoltre, nel cuore della città è possibile visitare la fontana di La Foncalada , un tesoro di ingegneria idraulica considerato l'unico progetto civile per scopi di pubblica utilità dell'alto medioevo. Infine, vale la pena riservare del tempo per altri due esempi di arte preromanica , ubicata in zone molto più centrali della città: l' Chiesa di San Julián de los Prados , conosciuto anche come santollano , per via di tutti gli edifici di questo stile che si conservano, Santullano è il più grande e il più antico (aperto tutti i giorni tranne la domenica e festivi) e la Camera Santa. Costruito sotto il regno di Alfonso II el Casto nel IX secolo , si trova all'interno della cattedrale di San Salvador ed è composta da due cappelle sovrapposte senza alcun tipo di comunicazione tra loro. Nelle sue viscere è la famosa Victoria Cross, alfiere del Principato delle Asturie..
Chiesa di San Julián de los Prados
OVIEDO: UN MUSEO ALL'APERTO
Potrebbe essere uno dei soprannomi di Oviedo la città delle statue . Le decine di figure che costellano le vie della città permettono di creare un percorso su misura, godendole come se fosse un museo a cielo aperto , scoprendo allo stesso tempo la città. Prossimo Teatro Campoamor , dove ogni anno vengono consegnati i celebri Premi Principessa delle Asturie, è una delle statue più controverse e famose di Oviedo, Coolies Monumentalibus , -nell'immaginario popolare, semplicemente il culo - e ideato da artista Eduardo Urculo , cresciuto nel bacino minerario delle Asturie.
Nel storica piazza Porlier puoi scoprire ciò che è popolarmente conosciuto come Il viaggiatore -ufficialmente, Il ritorno di Williams B. Arrensberg -, dello stesso artista. Da lì, a pochi metri di distanza, appare la Plaza de la Catedral la figura del Reggente , un omaggio al protagonista del romanzo di Clarin scolpito da Mauro Alvarez Fernandez . Questo autore, che ha scritto uno dei capolavori della letteratura spagnola del XIX secolo, ha anche una sua statua nel Parco di San Francisco.
Il Reggente
D'altra parte, il La scultura di Botero , situato nel Plaza de La Escandalera e chiamata La Maternidad , è uno dei visitati. Allo stesso modo, regista Woody Allen , un fan confessato della città, ha anche la sua statua, creata da Vicente Menendez Santarua . Il statua di mafalda , opera dell'artista argentino Pablo Irgang , appare seduto su una delle panchine del parco di San Francisco ed è uno dei preferiti dei più piccoli.
Allo stesso modo, molte delle statue trovate in tutta la città sono dedicate ad antichi mestieri, come quello di La lattaia, di Manuel Garcia Linares , che si trova in Plaza de Trascorrales, una delle piazze più affascinanti della città e un luogo tranquillo dove fermarsi e ricaricare le batterie. C'è anche il Venditore di pesce, di José Antonio Gracía Prieto . Da parte sua, la scultura ha chiamato I venditori del Fontán, di Amado González Hevia , si trova in Plaza de Daoíz y Velarde, molto vicino al mercato di Fontán.
Passeggiare per Oviedo, una città accogliente, sicura -il suo tasso di criminalità è classificato come molto basso- e familiare, è meraviglioso perché oltre agli splendidi dintorni, le sue strade sono luccicanti. Bene Oviedo è una delle città più pulite della Spagna e un buon esempio di questo è che ha vinto ripetutamente il Scopa Oro e Platino
Statua Mafalda di Pablo Irrgang
In tutta la città ce ne sono vari riferimenti scultorei a Santiago Apóstol, dal viale Florida a Manjoya , e non è da meno, dal momento che Oviedo è la prima capitale del Cammino di Santiago Y punto di partenza del Cammino Primitivo , dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2015. E proprio una targa commemorativa posta alle porte della cattedrale indica che fu da lì che il re Alfonso II partì per Santiago, in quello che è considerato il primo pellegrinaggio a Compostela.
Oviedo, punto di partenza del Camino Primitivo
Non puoi lasciare la città senza aver visitato il Museo delle Belle Arti delle Asturie , dalle cui pareti pendono opere di grandi maestri spagnoli, da Goya a Miró, passando per Picasso e Zurbarán, e che, inoltre, dopo il suo ampliamento, opera dello studio dell'architetto navarrese Francisco Mangado , ha portato a casa il Chicago Athenaeum Award.
CULTURA PER TUTTI I GUSTI
Oviedo è una calamita per gli amanti dell'opera, che ha nel suo Teatro Campoamor casa sua. A settembre inizierà il 73a stagione dell'Opera di Oviedo , con un doppio programma che vede protagonista la composizione francese del '900, L'heure spagnola , di Maurice Ravel, e Le Mamelle di Tiresia , di Francis Poulenc, presentato per la prima volta al Campoamor. L'opera italiana arriverà ad ottobre con io puritano di Vincenzo Bellini, mentre novembre sarà tempo di Signora Farfalla , il capolavoro di Giacomo Puccini, e a dicembre cederà il passo un omaggio a Beethoven, che celebrerà il 250° anniversario della sua nascita.
In secondo luogo, Ad Oviedo le imprese locali fanno parte del tessuto sociale . Così, il piccola impresa È molto apprezzato dalla gente di Oviedo. Da librerie storiche in cui settimanalmente vengono organizzati eventi, anche piccoli negozi dove puoi trovare "di tutto", mentre passeggiando per le vie della città vale la pena tenere gli occhi ben aperti per non perderli.
Chiostro dell'Università di Oviedo
OVIEDO, DOLCE E SALATO
La gastronomia non è qualcosa da prendere alla leggera Asturie, dove mangiare è praticamente una religione . Una buona merenda a base di due dei dolci più rappresentativi della città, i carbayone ei moscoviti , è il migliore per recuperare le forze. I primi sono una mandorla dolce che prendono il nome di Il Carbaione , un'enorme quercia (carbayu in asturiano) che si trovava nel Via Uria . I secondi, delle pregiate paste di mandorla e cioccolato di cui è impossibile mangiarne una sola.
Inoltre, per stuzzicare l'appetito, non c'è niente come fare una passeggiata Il Fontano il mercato tradizionale situato nel cuore di Oviedo e in cui puoi tastare il polso della città, oltre a indovinare gli ingredienti principali dei menu di molti dei ristoranti di Oviedo, dalla fabada al riso con pitu caleya, il vitello asturiano, gli onnipresenti cachopos o gli squisiti formaggi . Allo stesso modo, una delle zone di svago più tradizionali della capitale asturiana si trova intorno al mercato, dove c'è sempre un'atmosfera piena di vita. Ed ovviamente, a Oviedo devi goderti la gioia delle case del sidro, che hanno il loro boulevard in Calle Gascona , oltre ad apparire in vari punti della città, dalle piazze del centro ai quartieri periferici. D'altra parte, Oviedo ha più di una dozzina di ristoranti citati nel Guida Michelin cucina sia tradizionale che moderna.
Quella conosciuta come la strada del vino, invece, zona in cui, come indica il nome, sono presenti delle cantine, è una finestra aperta sulla vita quotidiana degli oviedi. Situato nel vie Manuel Pedregal e Campoamor, molto vicino al via Uria centrale , è il luogo perfetto per gustare una vasta gamma di vini, dai vini di Cangas, l'unica regione vinicola delle Asturie, ai vini del resto della Spagna e del mondo.
Quest'estate la capitale asturiana offre il perfetto equilibrio tra cultura, sicurezza, spazi naturali e gastronomia che è già di per sé un motivo sufficiente per visitare la città.
Gastronomia familiare a Oviedo