Sa Calobra, Maiorca
GIOVEDI' SANTO DELLA CROCIFISSIONE / ADRENALINA E RISCHIO
Un po' di masochismo non guasta mai. Ma intendiamo il masochismo del bene , quello in cui ci invade la scarica di adrenalina praticare sport estremi per lasciarci subito rilassati per il resto delle vacanze. Terapia d'urto, la chiamano. E come ricompensa, una cena reale, niente l'ultima cena, ma sì una cena finale.
1. Goming giocando con l'acqua sul ponte Gundián sul fiume Ulla, Galizia . Nel comune di Vedra si trova questo ponte che si erge a 86 metri sopra il fiume Ulla, salvando la gola della linea ferroviaria Zamora-A Coruña. Riuscite a immaginare una caduta libera da questa altezza per raggiungere il fondo con una nuotata istantanea inclusa? Adrenalina pura.
E l'"ultima cena" a O Loxe Mareiro (Lane). L'universo 'Abastos 2.0' è vasto : Iago Pazos e Marcos Cerqueiro hanno creato il loro concetto di cucina tradizionale galiziana reinventata in un nuovo spazio. O Loxe Mareiro È la sua terza avventura, una vecchia casa di guardia dove si servivano i pasti della mamma, fatti con tanto di agarimo da Emilia e nei piatti dei Sargadelos. Incapace di continuare a occuparsi della cucina, cercò gli "Abastos" in modo che i suoi affari non cadessero nelle mani di chiunque. Come cuoco, Iván Domínguez; nel piatto: il mare. Qui i problemi sono lasciati a riva e si mangiano solo i ricordi.
Gundian Bridge, hai il coraggio?
Due. Giro in mongolfiera. Qui il loro obiettivo è scegliere una destinazione e lasciare che l'aria calda faccia il lavoro, sollevarci e spostarci attraverso paesaggi come la città di Segovia e la Sierra de Guadarra, il Monastero di Silos e le Sabinares del Arlanza a Burgos, i paesaggi di querce e querce del fiume Luna a León...
**E l'ultima cena al Restaurante Serrano (Astorga, León) **. Dopo questo spreco di adrenalina, il piano deve concludersi con una cena definitiva. A Pasqua la loro passione sono le torrijas e per questo la nostra tappa è al Ristorante Serrano, che ha appena vinto il primo premio per miglior toast tradizionale francese . E per i secondi... cecina di Astorga con foie, polline d'api e olio d'oliva. Piangiamo di piacere, amen.
Sorvolare Segovia in mongolfiera
3. Canyoning . Non è per renderci radicalmente pagani, ma uno dei posti migliori per praticare il canyoning è il Hell's Ravine, nella Vall de Laguar di Alicante. Come indica il nome, non è un sentiero di rose e strutture e solo gli esperti sono chiamati alla congrega del burrone (che nel suo percorso di circa 7 chilometri raggiunge fino a 10 doppie). Per i più moderati nelle Isole Canarie ci sono esperienze per principianti , senza trascurare la bellezza del paesaggio: gli archi di Chimoche sono vicinissimi alla caldera di Orotava in Santa Cruz di Tenerife.
E l'ultima cena **Amaranto.** Arrivare qui è già un test di orientamento in sé, ma una volta varcata la soglia, tutto è per godersi la sua decorazione calma e tranquilla e i suoi piatti, eminentemente messicani con una miscela atlantica.
Tacos atlantici all'amaranto
VENERDÌ DIGIUNO / DETOX IN HOTEL
Già abbastanza. Se devi rilassarti, devi farlo con tutta la legge. Vi proponiamo luoghi dove fare un detox completo, anche digitale. Dimentica il cellulare, i rumori, le sveglie e lo stress. In questi hotel è vietato l'ingresso di stress.
Quattro. Sha Wellness Clinic (Alicante). I trattamenti Sha Wellness sono la definizione di relax e salute in un mix perfetto di prodotti biologici, cure intensive e strutture privilegiate sul Mediterraneo. Rimaniamo con il tuo trattamento detox (della durata minima di 7 giorni) dove, oltre ai prodotti naturali, ci insegneranno a curare bene il nostro corpo e ad abituarci a questa nuova dieta; anche con il suo antistress, in cui dopo una precedente analisi clinica, proporranno le attività adeguate come tai chi, yoga, passeggiate, corsi di cucina salutare, accesso alle terme...
5. Shanti Shom (Marbella). Le terapie curative di questa casa yoga specializzata includono reiki, allineamento dei chakra, meditazione e aromaterapia oltre alla guarigione riconnettiva. Suona tutto molto "ooooommmmm" e lo adoriamo. Il suo Life Changing Detox Retreat va oltre: cinque giorni di succhi, brodi, yoga e pace.
marbella zen
6.**Selezione Vincci Rumaykiyya (Sierra Nevada)**. Al di là della disintossicazione fisica, negli hotel Vincci puoi staccare radicalmente da tutto con i suoi disintossicazione digitale : niente cellulare, niente whatsapp, niente internet, niente mp3, iPad, tablet vari... Quando entri in Vincci lasci la tua vita digitale alla porta e te ne dimentichi finché non ne hai voglia. Si Certamente, sessione termale inclusa per aiutare la transizione . Puoi goderti questo pacchetto, oltre a Sierra Nevada, Tenerife e Marbella.
7.**Barceló Sancti Petri Spa Resort (Chiclana de la Frontera, Cadice)**. Arriverai a Cadice per sbarazzarti di tutti i tuoi dispositivi tecnologici e dire addio a segnali acustici, chiamate e allarmi. Quello che segue è un circuito di acqua, yoga, thai chi ed esercizio con un istruttore privato. che tratterà il tuo dolore causato dall'uso di quegli amici elettronici che hai lasciato alla porta.
Detox tecnologico: nessun bip, allarmi o bip supportati
8. Hotel Mandarin (Barcellona). Tutti i benefici della medicina tradizionale cinese rimarranno in quelle aree tese, doloranti e contratte del tuo corpo. Il trattamento, chiamato Chi Nei Tsnag , ha una sola regola: nessuna entrata allo stress.
Medicina tradizionale cinese per l'anima
SABATO GUARDIA/SILENZIO
Momento di riflessione, di autocritica, di silenzio. In queste destinazioni è l'unica cosa che sentirai: il dolce NIENTE.
9.**Relais du silenzio a Etxegana (Zeanure, Bizkaia)**. Se si tratta di un Relais du Silence, sarà per un motivo: si trova l'Hotel and Spa Etxegana ai piedi del monte Gorbea , abbastanza lontano dal rumore per riposare pensando che il mondo è ridotto a questo piccolo hotel.
10.**Cortijo Los Malenos (Parco Naturale Cabo de Gata, Almería)**. Una vera oasi ecologica in mezzo al deserto ea quattro chilometri dalla costa. Le sue dieci stanze sono un'oasi di pace. E il suo piscina , per esempio, E' stata costruita seguendo l'estetica delle piscine tradizionali.
11.**Casa O'Crego (Lugo)**. Andiamo al Ancare , perdersi tra le montagne della Galizia e rifugiarsi così dalla città. E in che luogo... Casa O'Crego era disabitata da più di 30 anni fino a diventare quello che è ora: un'opportunità per scomparire nella vera campagna galiziana oppure, in una costruzione che mantiene i suoi pilastri originari, con la casa principale a due piani a forma di 'L' e il tipico palleiro. Qui puoi imparare la ceramica, l'oreficeria, l'escursionismo e persino il ciclismo.
Nel mezzo del Parco Naturale Cabo de Gata
12.**Mas Els Terrats (Girona)**. Prossimo fiume Ter e a soli 80 minuti da Barcellona, troverai questa affascinante casa rurale, un'affascinante casa di campagna che ti fa venire voglia di rimanere e vivere per sempre. La sua piscina naturale è la più applaudita (e giustamente), ma il silenzio che si vive tra queste montagne, lo interromperai solo quando ne avrai voglia. Pura pace.
13.**Gecko House (Lanzarote)**. Qui dovrai solo preoccuparti di prendere il sole e rilassarti, senza dover lottare per un pezzo di spiaggia perché non vorrai lasciare la tua oasi con piscina e vista (è quello che devi la casa rurale poggia sulle pendici del vulcano Gaida ). Una buona grigliata, un aperitivo la sera e riposo assoluto.
Relax a Lanzarote
DOMENICA DI PASQUA
14.**Il brunch di Fonty**. Dopo un weekend come questo, la domenica dovrebbe essere all'insegna del relax e del recupero delle energie per iniziare il lunedì con tristezza ma con entusiasmo. La cosa migliore da fare è ricaricare le batterie a Fonty, una delle pasticcerie più ricche di Madrid. Il tuo nuovo servizio di brunch È venuto per restare e per rendere le mattine molto più sopportabili. Il brunch è servito dalle 12.00 alle 16.00 per i più pigri e offre una scelta tra Uova alla benedettina e fiorentina , vari tipi di uova strapazzate, crêpes e, ovviamente, lo sfizio del Bloody Mary.
Colazione e brunch al Fonty: questa è la rianimazione
quindici. Gin tonic risorto la domenica. Perché non c'è niente che possa stare meglio dopo una buona festa domenicale, ci abbandoniamo al dolce far niente accompagnati da un **Beefeater London Gin, il gin più premiato al mondo (76 premi, niente scherzo)**, nella XIX Bar & Gin Corner a Barcellona (Rocafort 19). Puro edonismo.
16. Il primo bagno di sole. Sia in un parco (quello nel Cittadella di Barcellona o il Tempio di Debod a Madrid, per esempio) sia in una località costiera, una buona domenica di Pasqua dovrebbe avere la sua giusta dose di sole. Proponiamo le terrazze più belle e divertenti del paese, quelle terrazze con vista in cui assorbire tutta l'energia del sole.
17. Il primo bagno del 2014. Per ravvivare il bel tempo è osare con un primo bagno del 2014. Che ne dite delle migliori calette e spiagge delle Isole Baleari? Acque raccolte, naturali, azzurre... Un piacere a cui è difficile resistere. stiamo con Sa Calobra, una caletta molto vicina a Soller, nel nord-ovest di Maiorca. verrai a trovarci dieci chilometri di curve spettacolari in macchina alla scoperta di una piccola e capricciosa caletta di ciottoli, scortata da travolgenti scogliere, tipiche dell'isola paesaggio montano della Tramontana.
18. Museo Archeologico Nazionale, Madrid . Questa è davvero una resurrezione: dopo otto anni di chiusura, le porte del Museo Archeologico riaprono con la sua Signora dell'Elche, la sua nuova applicazione per dispositivi mobili, i suoi due patii interni rinnovati, le sue enormi sale... Inoltre, anche la stessa domenica 20 aprile l'ingresso è gratuito.
La regina del museo