Mystic Beach, il fascino di Vancouver
Sì, i canadesi possono essere schizzinosi quasi quanto gli americani quando si tratta dei controlli alle frontiere e sì, il tempo che trascorri ad aspettare nella coda dell'immigrazione per entrare nel paese non ti può essere tolto. Ma una volta in Canada, inizia la gentilezza elevata all'ennesima potenza e le possibilità si moltiplicano. Proponiamo un tour a volte gastronomico, a volte escursionistico e sempre molto pittoresco intorno all'isola di Vancouver, un luogo dove natura , gli affascinanti paesini remoti e i servizi della città si fondono perfettamente.
INIZIA IN CITTÀ. Vittoria è la cosa più vicina a una metropoli che troverai su quest'isola e può sicuramente intrattenere il viaggiatore più esigente con un mix di boutique, ristoranti e strade del 19° secolo in cui passeggiare.
Parlamento della Columbia Britannica
Inizia il tuo tour con una passeggiata il bucolico Beacon Hill Park e, una volta dentro, trova dalla strada , che costeggia la costa, guidando la rotta verso un molo di pescatori. Più avanti, questa passeggiata finisce per diventare la via Belleville e offrendo una delle immagini più maestose e fotogeniche di Victoria: l'hotel in stile coloniale Fairmont Empress e la costruzione di Parlamento della Columbia Britannica , risalente alla fine del XIX secolo.
Il Fairmont Empress Hotel
Se la passeggiata vi ha fatto venire fame e volete del pesce fresco, andate all'Ebizo Japanese Restaurant, è indispensabile ordinare a teiera cha calda per accompagnare i tuoi maki . Si noti che, invece di abusare dell'imitazione del granchio per riempirli, optano per il salmone rosso autoctono, dal colore molto caratteristico quasi rossastro. Se sei più di noodles preparati in pad thai o con curry, vai al Fan Tan Cafe e cogli l'occasione per fare un giro nel piccolo ma molto affascinante Chinatown di questa città . è anche l'opzione più americana Prova il menu della colazione al Cecelia Creek Eatery. Niente come uova con pancetta stagionata in sciroppo d'acero, toast, patatine fritte e patate gratinate... e un po' di frutta fresca per compensare tanto eccesso.
Niente come delle uova con la pancetta per ricaricare le batterie...
Puoi ridurre le abbuffate alimentari con l'aiuto della terapia del consumatore presso il centro commerciale all'aperto Market Square, i cui negozi occupano un edificio e il suo atrio centrale della fine del XIX secolo. È il posto ideale per acquistare una camicia di flanella o degli stivaletti dei più hipster nei negozi di marchi indipendenti come Natura morta o Suasion. Se hai voglia di qualcosa di più mainstream, proprio dietro l'angolo ti imbatterai lululemone , un classico canadese specializzato in abbigliamento per la corsa, lo yoga e per essere vestiti con tutti i comfort del mondo senza rinunciare allo stile.
Il mercato hipster all'aperto
ESCURSIONE IN SPIAGGIA . Ora che hai soddisfatto tutte le tue esigenze di urbanite, è tempo di perdersi. Guida a nord-ovest verso Spiaggia cinese e, una volta lì, sbarazzarsi della macchina . C'è un chilometro di distanza tra il parcheggio e la spiaggia stessa, ma ne vale la pena. Il viale è fiancheggiato da abeti Douglas, cedri rossi e altri incantesimi caratteristici della natura nativa del Pacifico nord-occidentale.
Seconda spiaggia
Da China Beach puoi raggiungere a piedi il più vicino Seconda spiaggia , a sud. O, meglio ancora, segui le indicazioni per prendere il Capo del sentiero orientale di Juan de Fuca . Ci sono 47 chilometri di strada che costeggiano la costa. Non vi consigliamo di farle tutte... Anche se, se queste cose fanno per voi e vi siete portati la tenda e gli scarponi da trekking, potete. Ci sono aree di campeggio lungo il percorso e l'immersione, con attrazioni vegetali e oceaniche, è garantita. Per una gita di un giorno molto più modesta, Spiaggia mistica Sono solo due chilometri e mezzo di distanza.
Fuca East Trailhead
IL PERFETTO VILLAGGIO DI CHARME . Proprio dall'altra parte dell'isola, sempre nella sua zona meridionale, lasciati conquistare Baia di Cowichan . Niente come iniziare la visita noleggiando un kayak e pedalando attraverso la baia fino agli estuari dei fiumi Cowichan e Koksilah . Se non riesci a orientarti nell'acqua, puoi sempre scegliere di fare una visita guidata. Se sei fortunato e le date del tuo viaggio coincidono, ti consigliamo di partire in una notte di luna piena per lasciarti alla deriva al chiaro di luna e ascoltando i suoni dell'ambiente che ti circonda.
Cherry Point, vicino a Cowichan
Una volta sulla terraferma di nuovo a Cowichan e come attività acquatiche ti fanno venire fame invariabilmente, puoi assaggiare alcune prelibatezze della cucina locale come i pani True Grain Bread. È una panetteria artigianale dove prendono l'etica del "diretto dalla fattoria alla tavola" così seriamente che cuociono tutto i loro pani con cereali biologici coltivati sull'isola di Vancouver . Sei sicuro di trovare il formaggio e il vino perfetti per accompagnare il tuo picnic all'adiacente Hillary's Cheese and Wine.
per soddisfare la fame
CON IL TRAGHETTO . Se non altro per imitare l'esempio di Sarah Linden in L'uccisione oppure, in chiave più glamour, Carry Bradshaw in Sex in the city, devi prendere un traghetto sì o sì. In realtà è il mezzo di trasporto perfetto per andare dall'isola di Vancouver alle isole piccole, vicine e molto hippy. Pender o Salt Spring . Entrambi fungono da luogo di ritiro e residenza per tutti i tipi di artisti e offrono persino tour per visitarli. Anche in traghetto puoi andare nella città di Vancouver e dedicare tutto il tempo e le attenzioni che merita.
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Isola Pender
Spiaggia mistica