Settembre è un mese di contrasti: di sole e nuvole, di onde e asfalto, di sandali e stivali, di sindrome post vacanza ed euforia collegiale, di reggicalze di giorno e cardigan di notte.
L'oro della tua pelle sta lentamente andando verso il basso e le foto delle palme e dei tramonti nel spiaggia , che hai scattato qualche settimana fa, sembra un secolo fa.
Ma non sono tutte cattive notizie, tutt'altro. L'arrivo di settembre implica anche nuovi inizi, nuove sfide, nuove opportunità e nuove scappatelle!
Sappiamo che non vuoi ancora lasciarti l'estate alle spalle – e nemmeno noi – quindi ci siamo inventati la vacanza perfetta dove ci aggrappiamo un po' di più al mare.
Dove? Sulla costa orientale della nostra isola preferita. Posto esatto? L'albergo IO Ibiza, un'oasi affacciata sul Mediterraneo dove il lusso, sempre presente, ha quel punto bohémien e rilassato che potremmo trovare solo in un paradiso come il più grande dei Pitiusas.
Ovunque guardi: il mare.
POSIZIONE
Il ME Ibiza, membro di The Leading Hotels of the World, si trova in una bellissima baia vicino Santa Eulalia del Río , ma abbastanza lontano per godere di assoluta tranquillità e privacy - ecco perché molti celebrità Lo scelgono come loro rifugio sull'isola a cinque stelle.
La sua posizione sul lungomare è una delle sue principali attrazioni, ed è che qui l'orizzonte azzurro non si perde mai di vista. Quando ti svegli, tira il sipario affrontare il Mediterraneo dalla propria camera e la colazione viene servita nel ristorante Bianco Mare, con vista sull'oceano, ovviamente.
Inoltre, sia la piscina principale che la piscina sul tetto hanno vista sul mare da qualsiasi punto e l'hotel gode accesso diretto ad un incantevole molo e ad una piccola spiaggia.
Puoi chiedere di più? Certamente! Proprio accanto all'hotel c'è il famoso Nikki Beach, uno dei beach club più famosi con la migliore atmosfera di Ibiza.
A meno di 10 minuti di auto si trova la città di Santa Eulalia del Río, che ha un bel porto, un lungomare dove passeggiare tranquillamente, negozi di moda e artigianato e un complesso architettonico nel cui punto più alto si trova la chiesa parrocchiale, il Puig de Missa.
Accesso diretto alla darsena.
DECORAZIONE E STILE
La prima impressione entrando nella hall dell'hotel non potrebbe essere più suggestiva. Tutto sembra dirci: “rilassati, pensiamo a tutto noi”.
La lobby è un'area diafana e spaziosa che respira il Mediterraneo in ogni angolo: il bianco domina la tavolozza dei colori con alcuni tocchi di blu e rosa, sedie di vimini a forma di uovo pendono dal soffitto e ci sono anche piante, mobili in legno, specchi e candele.
Tutto organizzato nella giusta misura da realizzare uno spazio minimalista che allo stesso tempo è accogliente per il visitatore.
A proposito, da quando siamo entrati dalla porta, il mare ci ha accompagnato in lontananza, perché anche dalla reception si vede in lontananza quella massa di acqua salata che stavamo cercando in questa vacanza che mira a prolungare l'estate il più a lungo possibile.
Essenza mediterranea.
CAMERE DA LETTO
Le camere di questo hotel a cinque stelle seguono la stessa estetica mediterranea e rilassata del resto dell'hotel. Toni bianchi, stile rilassato e ogni tipo di comfort senza lesinare sui dettagli.
Il servizi di Aveda ti invito a ricreare sotto il doccia effetto pioggia e il letto è la cosa più vicina a una nuvola dove puoi riposare profondamente e sognare le onde.
Alcune suite hanno una vasca idromassaggio e persino una piscina privata. Il nostro preferito? Senza dubbio il ME suite, 400 mq, con vista sul giardino e sul Mediterraneo e accesso diretto alla piscina principale.
La piscina privata della suite ME.
COLAZIONE
Se dovessimo segnare da 1 a 10 il colazione da ME Ibiza... salteremmo la regola e gli daremmo un 11! L'esposizione che ci aspetta ogni mattina sulla terrazza del piano terra Ha tutti gli ingredienti che possiamo chiedere in questo momento della giornata.
Prima di tutto, la vista sul mare –che meritano di essere menzionate ancora e ancora–. Al secondo posto, il personale, sempre attento a qualsiasi cosa chiediamo: succhi di frutta, caffè, tè, frullati...
E terzo, ma non meno importante, la varietà e la qualità del buffet, un tour che merita di essere osservato senza fretta, fino alla fine, e poi scegli (anche se questo è difficile) quanti di questi appetitosi bocconcini portare in tavola.
Frutta fresca e insalate, succhi naturali, affettati, cereali, ampia scelta di pasticceria (cornetti, lumache, napoletane, torte...), yogurt, uova, noci, bacon, churros e una sezione gluten free dove le opzioni non mancano.
Inoltre, in cucina (vista) si preparano piatti caldi al momento come frittate, uova strapazzate, frittelle, crepes, ecc.
Questo è il buongiorno!
ANATRE ALL'ACQUA!
La piscina principale, con vista sul mare –come avrai intuito–, dispone di lettini e lettini balinesi distribuiti in un giardino dove prendere il sole o fare un pisolino riparati all'ombra degli alberi. Come potrebbe essere altrimenti a Ibiza, ogni giorno un dj intrattiene gli utenti della piscina con della musica e il ristorante Noura si occupa di riempirgli lo stomaco.
Sulla terrazza sul tetto, e senza perdere la vista sul mare blu, troviamo un fantastico piscina a sfioro dove sentirsi il vero re dell'isola e brindare alla fine dell'estate con i deliziosi cocktail che preparano al Radio bar sul tetto.
La piscina a sfioro sul tetto.
SUL TAVOLO
ME Ibiza ne ha diversi spazi gastronomici , Che cosa Cavalla bianca –nel cuore dell'hotel, accanto alla piscina–, che propone un menu mediterraneo cosparso di influenze italiane e, naturalmente, un'altra buona porzione di vista sul mare.
Ti consigliamo vivamente di provare il carpaccio di pomodoro, burrata e avocado, fatto con ingredienti freschi e locali.
Sono altrettanto appetitosi pizze cotte nel forno a legna e la pasta, come i gustosi spaghetti al nero di seppia con astice e gamberi.
Carpaccio di pomodoro, burrata e avocado, al Bianco Mare.
Ora andiamo sul tetto per scoprire Radio ME Ibiza Rooftop Bar , un rifugio in altura dove mangiare e cenare Vista a 360º sulla baia , Accompagnato da ritmi raffreddare e cocktail originali.
E sebbene il panorama di giorno sia spettacolare, di notte, le cene si svolgono in un'atmosfera rilassata e cosmopolita, con un servizio eccezionale e una cucina a vista da cui squisiti piatti come il tataki di tonno con un duo di semi di sesamo e teriyaki, i gamberi alla griglia con sale di Ibiza, il mini hamburger “Surf & Turf” con Wagyu e aragosta o il mini Chateaux con filetto di manzo e patate.
Tataki di tonno, al Radio ME Ibiza Rooftop Bar.
E infine, arriviamo a quello che è diventato uno dei ristoranti estivi di Ibiza: il libanese Noura, di cui vi abbiamo già parlato qui.
Dopo aver raccolto successi in città come Parigi, Cannes e Montecarlo , Noura è finalmente sbarcata in Spagna grazie a ME by Melia. Il risultato? Noura x ME Ibiza , un ristorante e bar a bordo piscina che propone un vero viaggio gastronomico attraverso i sapori del Mediterraneo, da godere giorno e notte.
Lo abbiamo ripetuto, e sicuramente lo farai anche tu, dal momento che il menu di Noura offre un'ampia varietà di opzioni, ognuna più sfiziosa, come il classico falafel, il kebbe (alcune gustose polpette di manzo marinate) e il verde fatayer (una specie di gnocco ripieno di spinaci al limone e pinoli).
Sono altrettanto consigliati shawarma (piatto tipico mediorientale ottenuto tagliando sottili fettine di carne di agnello) e polpo alla griglia con tahini. Anche l'assortimento Mezze Delight non ti deluderà.
Si chiama Noura ed è il nuovo ristorante libanese trendy di Ibiza
MOMENTO DI RELAX
Il Spa e benessere in camera tailandese dell'hotel ME Ibiza ha la tua piscina (solo per adulti) e offre un'ampia varietà di trattamenti e massaggi ispirati al Tecniche tailandesi, ayurvediche e altre pratiche del sud-est asiatico.
“Offriamo tecniche di massaggio tradizionali thailandesi incentrate sulla digitopressione, interagendo con le linee Sen dei canali energetici del tuo corpo”, sottolineano da Thai Room Spa & Wellness.
“Le nostre autentiche massaggiatrici tailandesi padroneggiano l'arte Terapie Kuta, Sattva e Hunna con cui rinfrescarsi massaggi a secco o con oli, caldi o caldi, pressioni medio-intense” , Continua.
Spa e benessere in camera tailandese.
Inoltre, negli impacchi e negli scrub corpo così come nei trattamenti per il viso, usano solo Prodotti 100% naturali, appena miscelati dai terapisti durante il trattamento per garantire una detersione delicata e un'auto-guarigione.
Dopo il trattamento, non esitare e prova il circuito termale: piscina dinamica, vasca idromassaggio, bagno turco, sauna e docce (prenotazione).
L'hotel ha anche una palestra completamente attrezzata situato accanto alle terme e tutti i giorni, ci sono lezioni di yoga nei giardini e yoga anti gravità sul tetto.
Non possiamo pensare a un piano migliore oa un posto migliore dove fai il pigro un po' di più prima che inizino a cadere le prime foglie autunnali.
ME Ibiza ha tutto, e inoltre, se hai bisogno di qualcosa -e tutti i desideri che vuoi formulare, si adattano qui-, ME+ offre un servizio personalizzato 24 ore su 24 dal team Aura che ti offrirà un universo di privilegi selezionati, accesso prioritario e programmi culturali esclusivi.
Vuoi un lettino balinese nel beach club più richiesto? Un tavolo in un ristorante? Un'auto a noleggio? Un giro in barca? Si prendono cura di realizzare i tuoi desideri!
Buona vacanza a Ibiza!
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