La magia delle strade poco battute
_“Due sentieri biforcati in una foresta ed io,
Ho preso la strada meno battuta,
E questo ha fatto la differenza".
Una delle migliori sorprese del Vermont è che, come direbbe Robert Frost, uno dei suoi poeti più famosi (è nato in California, ma ha vissuto nello stato per gran parte della sua vita ed è sepolto lì), scegliere la strada meno battuta è quasi sempre una decisione saggia. Non appena prendi una delle sue strade secondarie, scopri un paesaggio sorprendentemente rurale, disconnesso dalla frenesia della società quotidiana. Il segnale del telefono spesso non funziona, cosa che interessa a pochi dei suoi residenti. Si potrebbe dire che il tempo scorre a una velocità diversa per loro, e un fine settimana ci rigenera la voglia di vivere più a contatto con la terra e la natura.
Ma non tutto il Vermont è rurale e analogico. La sua capitale, Burlington, è una città bella e vivace con un'ampia offerta culturale e sportiva. . In quanto sede dell'Università del Vermont, lo spirito dei suoi residenti rimane giovane e sempre più internazionale. Il quadro in cui si colloca Burlington è imbattibile: tra le verdi montagne, accanto al Lago Champlain e ad un passo da escursioni di ogni genere . Il centro della vita sociale della città ruota intorno a Church Street, con edifici storici che oggi ospitano i nomi di famose catene di negozi e anche alcune attività commerciali locali. Lake Champlain Chocolates, Burlington Records e la Vermont Flannel Company (un'azienda dedicata ai capi di flanella) sono alcuni di questi. Qui puoi fermarti per un drink in uno dei loro caffè o al ** Farmhouse Tap and Grill , che offre una buona selezione di birre locali.**
Burlington
Degustare la birra è una delle attività preferite dagli autoctoni, consapevoli del prestigio della produzione locale, della vasta gamma e degli ottimi sapori. C'è anche un tour in autobus che visita Magic Hat, Switchback, Vermont Pub and Brewery, Fiddlehead, Rock Art, Trapp e The Alchemist, tra gli altri. Per il cibo, **uno dei luoghi più apprezzati per il suo menu creativo a base di prodotti dell'agricoltura locale è Gallina del Bosco**. Se hai voglia di uno spuntino dolce, niente è meglio di uno dei gelati o delle creme in offerta al Burlington Bay Market and Cafe , che si trova vicino a Waterfront Park. Puoi sederti lì per goderne o passeggiare lungo il lago ammirando il paesaggio. Quale gusto dovresti scegliere? Sciroppo d'acero del Vermont!
Uno dei mercati degli agricoltori di Burlington
ALPINISMO
Burlington è un ottimo punto di partenza da cui perdersi in alcuni di quei sentieri meno conosciuti a nord dello stato. Se ti piace fare escursioni, Camel Hump è una delle montagne più alte e riconoscibili per la sua curiosa sagoma, che ricorda la gobba di un cammello . L'ascesa alla vetta è popolare e difficile, quindi pianifica la tua scalata, porta vestiti caldi e qualcosa da mangiare. vicino al monte ci sono anche molti altri percorsi meno battuti e più semplici per fare una bella passeggiata in montagna.
Gobba di cammello
Se il tempo è bello, ci sono molti posti dove puoi fare il bagno nel fiume. Il modo migliore per trovare alcune delle loro buche per nuotare è chiedere alla gente del posto o semplicemente guardare. : Un gruppo di auto parcheggiate a lato di una strada, di solito indica che c'è una piscina naturale nelle vicinanze.
Nuoto Hole fuori Burlington
BIRRA O GELATO?
Tutti e due. Per i veri amanti della birra, vale la pena fare un viaggio a Stowe, la casa di una delle aziende più rispettate: The Alchemist, produttore dell'Heady Topper . Nello stesso anno, il birrificio artigianale ha aperto un nuovo e moderno centro visitatori.
Un posto speciale dove passare la notte, sempre vicino a Stowe, è il Trapp Lodge. Anche se non si adatta ai tuoi piani per dormire e non è fuori budget, m Vale la pena fare una piccola visita all'alloggio dove visse la famiglia reale Von Trapp quando fuggì dall'Austria durante la seconda guerra mondiale. Sì. I veri protagonisti di Smiles and Tears! Il bar-ristorante con vista sulle montagne serve a squisito piatto di formaggi e salsicce che puoi gustare con una birra prodotta, ovviamente, proprio lì. E se sei interessato alla vera storia di Maria Von Trapp, il negozio di articoli da regalo del centro ha diversi libri su di lei.
Loggia Trapp
**Non puoi lasciare questa zona del Vermont senza visitare la più famosa delle sue gelaterie, Ben & Jerry's**. L'azienda è orgogliosa di utilizzare solo il latte degli allevatori locali per i suoi gelati e alcune mucche possono essere viste al pascolo proprio accanto allo stabilimento. Alcuni dei gelati passati alla storia riposano ora nel “cimitero dei sapori”. Puoi fare una visita guidata all'interno e ottenere un souvenir , anche se la verità è che la cosa migliore è, chiaro e semplice, avere un gelato... Alcune delle varietà trovate qui non sono disponibili da nessun'altra parte.
Non dimenticare di prendere la strada meno battuta per tornare alle tue origini, magari tornando a casa troverai la sorpresa più bella che il Vermont ha tenuto in tasca per te.
Scegli sempre la strada meno battuta