Mangia come un francese da Philou.
Se muori per lui Parigi delle fotografie di Brassai , amerai il quartiere di Canal St. Martin nel 10° arrondissement. Un tempo quartiere operaio, ora è sede della classe creativa (molti art director e web designer), che spiega i buoni nuovi ristoranti. Il meglio è l'accogliente Filou , decorato con lampade Ingo Maurer e pareti di lavagna su cui è scritto con il gesso il menù del giorno. Il proprietario, Filippo Damas , che gestiva il popolare Trousseau quadrato , è un fan del miglior genere di ogni stagione. E i clienti – coppie di ogni genere (ragazzi con maschi, femmine con femmine e femmine con maschi) – sono persone simpatiche e senza pose.
Cosa chiedere: potresti iniziare con verdure e lumache in un leggero pesto e continuare baccalà su letto di lenticchie cotto nel brodo e condito con carote, cipolle e pancetta tritata. Da non perdere la sublime torta al cioccolato con gelato al dulce de leche e l'epico baba au rhum (torta ubriaca).
Carta geografica: Vedi mappa
Indirizzo: 12 Avenue Richerand, 75010 Parigi Vedi mappa
Telefono: 33 1 42 38 00 13
Prezzo: Menù, a partire da 26€
Programma: Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 22:30
Tipo: bistro