La terrazza dell'hotel Do.Reial
La GU. reale è il progetto personale di un uomo d'affari in pensione che, dopo una vita che gira per gli hotel di tutto il mondo per lavoro, ha deciso di creare il suo hotel in cui raccogliere tutto ciò che gli era mancato o accolti con gioia in diversi alloggi. Così è nato questo piccolo boutique hotel con un trattamento di coccole, un tocco casalingo e una cura dei dettagli in cui si nota il coinvolgimento della famiglia proprietaria, dalle diverse trame nella decorazione scelta alla scelta della vetreria, attenzione che è anche trasmessa agli spazi gastronomici.
Tanto per cambiare, iniziamo con il tetto. Quando diciamo che il terrat (la terrazza sul tetto) del DO è unico, non è un cliché, ma un fatto impenetrabile: è letteralmente l'unico dei tetti degli edifici della Plaza Real in cui i tavoli e non le antenne regnano. Un regalo per i collezionisti di vedute urbane insolite , con una prospettiva della piazza che solo i residenti dei palazzi potevano godere e un grande piacere nelle giornate calde. Pochi metri più in basso, al livello della strada, si trova la terrazza, con una meravigliosa selezione di tapas e piatti (attenzione alle bravas), per godersi la vita della piazza all'ombra dei portici che la circondano; riescono a creare un'atmosfera inaspettatamente intima e tranquilla in una grande piazza solitamente affollata nelle notti d'estate.
È nel ristorante Cuina del DO che le cose si fanno serie : una sala da pranzo allestita nella cantina del palazzo sotto una splendida volta catalana, intima e accogliente e -importante- con una buona acustica, fa da cornice ad un cucina creativa che segue i parametri della gastronomia locale, con prodotti locali e biologici.
La Cuina del DO: qui le cose si fanno serie
I nostri preferiti? Un cornetto alla tartara di tonno con spuma di mojito, la selezione di formaggi della tenuta Reixagó (dagli stessi proprietari dell'albergo e che praticamente si possono gustare solo qui, e in verità ne valgono la pena) da abbinare ai pani fatti in casa (grande successo quello di olive e pancetta, anche se siamo rimasti con il semplice uno), i ricchi piatti di riso –sempre presenti nei diversi menù con accostamenti invitanti- ei dolci, preparati da uno chef italiano; il bocconcino di mela caramellata e zenzero e la pannacotta al caffè rimarranno a lungo nei nostri ricordi anche se, sigh, non sono nel solito menù, averli trovati sulla proposta settimanale è una fortuna che dovrà essere tentata in futuro . L'ampia selezione di vini e un buon caffè completano l'esperienza.
Cucina creativa e locale
Il posto perfetto per bere un drink dopo è il Ocana , a pochi metri di distanza, che prende il nome dall'artista che fu trasgressore (i titoli di coda e finali del film girato nella stessa Plaza Real) quando era vietata la trasgressione, motivando riflessioni sul genere e sull'avanguardia mentre il paese iniziava per eliminare l'odore di naftalene. Oggi Ocaña dà il nome a un **luogo molto moderno (perché i lampadari e gli accenni art déco sono, in fondo, molto moderni)**, carne di instagram nella sua bellezza e multiuso che funziona anche come caffetteria, bar di tapas o club , con una terrazza molto richiesta e lo scopo di essere uno di quei luoghi dove le cose interessanti non smettono di succedere. Nuovi luoghi con uno stile tanto diverso quanto complementare per farti venire voglia di avvicinarti al cuore di Barcellona.
Ocaña: un caffè molto moderno