L'Inghilterra che non ti aspetti è nella New Forest
IL MODO PER ARRIVARE
Situato a soli 30 km dalla grande città portuale di Southampton, ci sono due modi per arrivarci dalla Spagna. Si può accedere in auto prendendo il traghetto da Santander a Southhampton , Oh bene in aereo per Londra e, una volta lì, noleggiare un'auto per raggiungere la destinazione. Questa seconda opzione non supera le due ore di viaggio e puoi approfittare del percorso per conoscere bellissime città e paesi come Winchester. Dovresti saperlo l'auto è fondamentale per spostarsi tra i quartieri della zona , poiché con l'obiettivo di preservare il paesaggio naturale e bello, godono di pochi mezzi pubblici e le strade sono minime in modo da non rovinare quasi il paesaggio.
PERCORSI ATTRAVERSO IL PARCO NAZIONALE
Il Parco Nazionale della Nuova Foresta è protetto dal 2005 ed è considerato il capitale della fauna selvatica , poiché una grande varietà di specie autoctone convive liberamente nelle sue foreste e nei suoi pascoli. Dai suoi famosi cavalli, pony e cervi –con tutti e tre bisogna stare attenti sulla strada, soprattutto di notte perché cavalcano liberamente-, ai maiali, alle famiglie di uccelli, rettili e insetti di grande importanza locale. Per goderne la contemplazione, niente di meglio che farlo a cavallo (rivolgendosi ad aziende come Burley Villa); in bicicletta oa piedi uno dei percorsi più numerosi e diversi, pensato per tutti i livelli e gusti. Non preoccuparti che in nessuno dei centri visitatori ti forniscono mappe e tutte le informazioni necessarie sulla durata e la difficoltà di ogni percorso. PS: Hanno un percorso "speciale" dove propongono soste tecniche nel migliori case da tè e pub inglesi.
Uno dei segreti meglio custoditi della New Forest
PASSEGGIATA ATTRAVERSO LYMINGTON E LYNDHURST
Nel cuore del Parco Nazionale si trova la città di lindhurst , che per molti anni è stata la meta preferita dei reali nel campagna inglese . La sua via principale è ricca di bar e di una moltitudine di negozi, tra cui spicca la charity, negozi dell'usato molto diffusi nel paese che destinano parte dei profitti a cause benefiche. Se dopo lo shopping si vuole assaporare la cucina della zona, è fondamentale visitare The Fox & Houds per concludere con un drink contro una pinta al The Stag Hotel, il cui bar si anima di notte.
L'ultimo pub di Lyndhurst
D'altra parte, in linea retta verso la costa meridionale, incontriamo la città portuale di Lymington , la cui fisionomia e importanza storica invitano a viaggiare indietro nel tempo. È anche il posto perfetto per praticare sport acquatici , e ovviamente per assaggiare il meglio pesce fresco . L'opzione migliore è parcheggiare l'auto vicino al lungomare e da lì perdersi nelle stradine, fiancheggiate da pittoresche case colorate che non superano i due piani. Accanto al porto, una sistemazione ideale è La locanda della nave , un pub & dinning dove, inoltre, si può degustare una pinta e un piatto di pesce, con una divertente animazione musicale.
Per scoprire il piatto britannico per eccellenza, at strada alta C'è un piccolo negozio di fish & chips dove lo rendono delizioso e per niente unto. Un avvertimento: Ha solo due tavoli all'interno, quindi potresti doverlo provare seduto su una panchina di strada. E per finire, niente di meglio di un tè inglese da **The Buttery** (sul lato opposto) accompagnato da una fetta di torta fatta in casa.
Il tè inglese di Lymington
IL PICCOLO MA GRANDE BEAULIEU
Nell'estremo sud est della New Forest c'è un paesino che, però, dà molto da fare, Beaulieu , che riconoscerai da lontano per essere coronato da un monastero -visitabile- risalente al 1530 e da un fiume che, oltre ad offrire piccole crociere, si caratterizza per avere la riva piena di asini e anatre che passeggiano liberamente senza curarsi delle persone che li passano o li fotografano. In una delle poche strade di questo paese ci si imbatte in **Steff's Kitchen**, un vecchio magazzino con interni dal design all'avanguardia e lunghi tavoli di legno nel suo ampio giardino. Dentro o fuori, tutto dipende dal clima inglese, devi goderti le loro mitiche insalate e piatti pieni di verdure biologiche al cento per cento e di produzione propria.
Da lì, attraversa la strada per vedere **Belle & Blossom**, un tipico negozio di fiori inglese, che ha anche un arredamento molto british. È curioso, perché nonostante le ridotte dimensioni del paese, ospita anche una cioccolateria dove scoprire il processo produttivo, oltre a una museo del motore in cui espongono più di 250 modelli di veicoli.
Beaulieu
DORMIRE IN UN COTTAGE
Antichi casolari trasformati in baite di campagna, i casolari disseminati nel territorio uniscono deliziosamente tradizione e comfort. Un buon esempio è **The Pig Hotel** _(Bealieu Road, Brockenhurst) _, in mezzo alla foresta e con un accesso nascosto, è perfetto per trascorrere qualche giorno nel lusso in uno dei suoi 30 camere accoglienti, decorato zeppo di tartan, quadri e vasi; stile britannico al cento per cento.
dormire in un cottage
Nel suo ristorante la gastronomia è spettacolare, sulla base della premessa dalla terra al piatto , per cui hanno un giardino dietro casa dove coltivano ogni tipo di cibo biologico. La sala da pranzo si innamora a prima vista, con tavoli in legno in stile vintage, tovaglioli di stoffa, vetri colorati, pavimenti idraulici, e il tutto all'interno di un'enorme serra che permette di godere di scorci alberati. La nostra raccomandazione? Non esci senza aver provato uno spezzatino a base di uova, fagioli, pollo o patate, così come le sue famose polpette al pomodoro. Dopo pranzo, nella sua area biblioteca ricca di dipinti, con divani ricoperti da coperte a scacchi, potrete gustare uno dei cocktail che compongono la sua carta dei drink.
La libreria perfetta esiste ed è in The Pig Hotel
UN PICCOLO RELAX IN UNA SPA
E per gli appassionati di combinare un soggiorno con una dose di bellezza, il ** Lime Wood Hotel ** sarà la destinazione giusta. In esso puoi dormire in camere confortevoli ed estetiche -con il classico vasche da bagno in mezzo al bagno che gli conferiscono un tocco molto vintage; passeggiare per i suoi giardini; Assaggiate gustosi primi piatti nel suo ristorante con vista sulla campagna (irresistibili gnocchi alla bolognese e parmigiano e pasta con carciofi, pomodoro secco e tartufo).
Immaginati qui... shhhhh
Ma, in aggiunta, puoi goderti alcuni dei trattamenti offerti dalla sua spa casa delle erbe , o tuffarsi nella sua piscina, incorniciata da un'enorme finestra con vista sul bosco. Lavorano con marchi come Voya, (prestare attenzione al loro programma esfoliante alla lavanda), Bamford (perfetto per i massaggi del corpo) o Pai (chiedete del loro viso detox).
Herb House, il riposo necessario