Arte e buon cibo nello stesso spazio
amanti di arte e buon cibo Ora puoi goderti uno degli spazi gastronomici più esclusivi della capitale. L'apertura di Punto panoramico del museo Thyssen è un vero evento. Oltre ad ospitare una delle più affascinanti collezioni d'arte contemporanea, il Thyssen ha all'ultimo piano a ristorante di vedetta dove si può vivere un'esperienza gastronomica senza precedenti per coloro che non si limitano a soggiornare con la relativa visita al museo.
Con 250 m² di terrazza e vista impareggiabile , il Mirador del Museo Thyssen celebra il 25° anniversario del museo disponibile solo al pubblico fino al prossimo 3 settembre.
Godetevi il ristorante belvedere fino al 3 settembre
Indubbiamente, l'esperienza di mangiare con un autoritratto di Rembrandt sotto i piedi o il specchio arlecchino di Picasso mentre i tetti di Madrid si scoprono tra gli alberi del Paseo del Prado È una bella scarica di adrenalina.
Se a questo aggiungiamo alcune **candele, tovaglie di lino e stoviglie di Villeroy & Boch e Rosenthal ** allora possiamo già essere felici di stare ancora a Madrid in questa estate meteorologicamente birichina e abietta.
Il gusto è nei dettagli (e l'arte è nascosta)
La proposta del ristorante vedetta Thyssen viene dalla mano di daniel napal , chef della Ristorazione Vecchio Convento. La sua fedeltà a cucina mediterranea ha trasformato il matrimonio in una coppia liberale, concedendosi certi lapsus con la cucina internazionale.
Così i ceviche compaiono nei loro antipasti, come i calamaretti all'aglio, o i jerk asiatici trasformati in insalate, come il tataki di tonno con fragole saltate in padella.
La cucina mediterranea incontra l'Asia
Il cucina "fusion diventa più presente nei suoi piatti principali. Tra le carni, immancabile il kit kat con le carni dolci e il riso Venere Bordelaise con un tocco di lime, anche se il maialino croccante con topinambur è senza dubbio uno dei piatti forti.
Tra il pesce ci sono patenti con cucina asiatica nel Thai-suquet di rana pescatrice in verde o è magnifico Tonno rosso con pralinato di arachidi e mango con trinchat di patate e apiobola. E l'abbinamento, sempre giusto, con a ampia selezione di denominazioni di origine nazionali più prominente.
Il pesce, cucinato con tocchi asiatici
E non tutto è lì. La possibilità di dare il tocco finale con a cocktail o misto è una realtà. Forse l'unico inconveniente è che rimane aperto al pubblico per pochissimo tempo. È quasi sempre pieno così si consiglia di prenotare con un po' di anticipo se vuoi vivere questa esperienza esclusiva.
Ed è che nel museo sanno già cosa vuol dire andare controcorrente, ecco perché le pareti che sfoggiano i quadri non sono bianche. La baronessa e le sue idee. Un grande.
I coltelli della baronessa
PERCHÈ ANDARE
Perché hanno una versione del tiramisù chiamata “ thyssen-misu ”. Perché c'è vita oltre la visita al museo. Perché ci sono paradisi senza rumore nel centro nevralgico di Madrid . La posizione e la vista rendono questo spazio un'opzione perfetta per chi vuole sorprendere il proprio partner con una cena romantica in un ambiente completamente VIP.
EXTRA
La terrazza del Thyssen completa l'esperienza nel museo con musica, cocktail, una zona chill out e drink con distillati premium per i più esigenti. Inoltre, in occasione del 25° anniversario, la terrazza dispone di un programma del concerto e un tetto a scomparsa nel caso in cui questo tempo scherzoso ci giochi una notte.
NEI DATI
Indirizzo: Paseo del Prado, 8
Telefono: 91 429 39 84
Programma: Dal martedì al sabato: 20:30-01:30 Solo fino al 3 settembre.
Biglietto medio: 60€
C'è vita oltre (in particolare sulla sua terrazza) il museo