Che tu sia un amante del cibo asiatico o meno, hai bisogno di QUESTO
Probabilmente chiameremo Dale Talde e nella tua testa risuona un leggero "cri-cri" da grillo. Se invece si pronuncia questo nome negli Stati Uniti, la reazione è ben diversa: Dale è lo chef del ristorante Talde Brooklyn ma è noto soprattutto per la sua apparizione nella versione americana del reality gastronomico top Chef.
Entriamo nella dispensa del suo ristorante nel cuore del quartiere di New York e gli chiediamo: Quali sono le tue cose essenziali, Dale? Tira fuori carta e penna perché oggi la tua lista della spesa sarà piena di prodotti asiatici.
DOVE ACQUISTARLI IN SPAGNA?
A Madrid c'è una strada dove puoi scegliere un supermercato asiatico. è circa Generale Margallo , dove tre catene di negozi Mercato Orientale fanno di questa strada un totem per gli amanti della cucina asiatica. La sua quarta filiale si trova nel quartiere cinese-madrid per eccellenza: Usera. Senza dubbio, un altro dei hot spot della gastronomia cinese nella capitale (anche se un po' in declino, va detto) è il noto ristorante nel parcheggio di Plaza de España. Lasciati trasportare dal profumo delle tagliatelle fritte e arriverai in questo ristorante; al suo fianco, un supermercato completo in cui puoi procurarti tutti i noodles, le salse, i pani cinesi e gli gnocchi cinesi che puoi immaginare.
l'ombra di Mercato Orientale è allungato e anche Barcellona si è innamorata dei suoi prodotti (puoi trovare il negozio in Carrer de Sicília). Inoltre, puoi accedere al suo ampio catalogo e fare ordini online da qualsiasi punto della penisola sul suo **web**.
Usa salsa di ostriche o salsa di pesce per esaltare il sapore del tuo pad thai