Una delizia per il palato
CAFFE' IL MAGNIFICO
Di nonno in padre e di padre in figlio, la tradizione del caffè di questa bottega risale al 1919 . Qui il caffè viene portato da diverse parti del mondo, arrostito e macinato , anche se consigliano di acquistarlo in grano. Un totale di 30 varietà, al cento per cento Arabica e Premium, da Africa, America e Pacifico , le cui piantagioni sono visitate personalmente da Salvador Sans, il suo proprietario. _(Argenteria, 64) _
La magia di Salvador Sans al Cafés El Magnifico
BOTIFARRERIA DI SANTA MARIA
Vendi le salsicce più pazze che si possano immaginare : whisky al dragoncello, arancia con cipolla, foie, trombe della morte o mela al curry, pizza, cioccolato... Il carrello della spesa può essere completato qui con varie salsicce e formaggi catalani . _(Santa Maria, 4) _
Le salsicce più pazze che si possano immaginare
CASA DI GISPERT
Variegato e barocco, questo colmado conserva i mobili dell'epoca : i banchi, il bar e le insegne di quando iniziò a vendere prodotti coloniali nel 1951. La cosa davvero unica è noci tostate nel proprio forno a legna : pistacchi, Noci di macadamia e, soprattutto, mandorle e nocciole, che sono prodotte biologicamente molto vicino a Barcellona. Deliziose albicocche secche . _(Cappelli, 23) _
_* Pubblicato nella Condé Nas Traveller Gastronomic Guide 2015, è ora in vendita in formato digitale da Zinio e Apple. _ Puoi anche scaricare l'applicazione per Android e su App Store in modo completamente gratuito e iniziare a tuffarti nella mappa gastronomica spagnola.
Un viaggio indietro nel tempo: Fruita Seca Gispert
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