Il Kabron, ovviamente, spagnolo
Il Kabron L'ora più attesa di Bali si avvicina, il tramonto, quando la notte inizia a essere programmata e abbiamo ancora goditi lo spettacolo del sole che tramonta sull'Oceano Indiano e tingendo l'orizzonte con pennellate che vanno dall'arancione al rosa. Il miglior tramonto dell'isola? Sicuramente quello di **Chiringuito El Kabrón**.
Con un nome che non lascia dubbi sull'origine (e sull'umorismo) dei suoi proprietari, David Iglesias e tre soci spagnoli , questo bar-ristorante sospeso a circa 40 metri sopra il spiaggia vicino a Uluwatu Da qualche mese accumula fan, che vengono per i suoi panorami irripetibili accompagnati da gustose tapas. La sede è una semplice casa bianca con un tetto di paglia e cuscini che si aprono a viste panoramiche sull'oceano. Riso nero, patate bravas e calamari alla griglia tra gli altri provengono dalla cucina di Marc Torices , che in precedenza ha lavorato presso il Ristorante San Pau a Barcellona , creditore di 3 stelle Michelin.
David è venuto a Bali nel 2003 per fare surf e imparare le lingue, ed è stato preso dall'ambiente, dalle persone e dal tempo. Oggi sorride incredulo vedendo che il suo bar sulla spiaggia è diventato uno dei locali più alla moda dell'isola.
Nammos Beach Club Immagina di scendere in spiaggia con una funivia che scende da una scogliera a 85 metri sopra la spiaggia. Le rocce lasciano il posto a un mare azzurro intenso di aria mediterranea e, sullo sfondo tra la sabbia bianca, si intravede un bar sulla spiaggia di bambù. benvenuto a ** Nammos Beach Club ** probabilmente la spiaggia più bella di Bali . Raggiungere questo angolo di paradiso non è gratuito, a meno che non soggiorniate all'hotel Karma Kandara, ma solo l'arrivo vale la spesa di 20 euro (rimborsabili per un drink al bar). La discesa è una di quelle che non si dimenticano.
Un assaggio di festa spagnola sulla spiaggia più bella di Bali
al piano di sotto ci aspetta Honey Hoad , padre spagnolo e madre australiana, direttore di Nammos. Honey ci dice che un cliente ha affittato i locali per chiedere alla sua ragazza di sposarla. La domanda chiave "Vuoi sposarmi?" era scritto nella sabbia a caratteri cubitali che l'interessato lesse mentre scendeva in funivia. Una proposta da non dimenticare!
È l'una del pomeriggio e molti tavoli sono occupati da persone che mangiano. Un gruppo di amici all'ultima moda - bikini bicolore, cappelli borsalino e pantaloncini - balla ai ritmi lounge dei dj e in spiaggia una mezza dozzina di giovani genitori brindano con champagne per i 40 anni di uno di loro, mentre i loro figli corrono intorno alla sabbia. galleggiare nell'ambiente un'aria di relax, molto chic e con un tocco sexy che ti invita a non uscire di qui tutto il giorno.
Il ferro È venerdì sera e i surfisti sono usciti dall'acqua. Dove stai andando? Molti di loro a Il ferro , scelto dal portale di viaggi della CNN come uno dei migliori beach bar del mondo e che è riuscito a soppiantare i pesi massimi della notte balinese come KU DE TA o Potatohead .
Il Málaga Gonzalo Assiego ha aperto questo bar , che sembra essere stato trasferito da qualsiasi costa spagnola a Bali, due anni fa. La notte che abbiamo visitato, la spiaggia è stata invasa da giovani di tutte le nazionalità che bintang (la birra locale) ghiacciata in mano ondeggiava al ritmo del reggae. attraverso la sbarra, Juanjo cerca di soddisfare la domanda di bevande correndo da un posto all'altro e rispondendo in diverse lingue. La festa dura fino quasi all'alba, e difficile credere che non siamo a Ibiza.
Uno dei migliori bar sulla spiaggia del mondo, secondo la CNN
Borse pazze di Bali Loreto Calderon È venuto a Bali da Chicago per quasi un anno per lavorare con galleristi e promotori. Solo pochi mesi fa ha deciso di creare la sua linea di borse e accessori in pelle. Con un'estetica molto moderna che a volte ricorda il mondo dei gangster, gli ordini gli piovono addosso grazie al passaparola e al lancio della sua collezione su Facebook. Il suo pezzo chiave è una piccola borsa per riporre l'essenziale e portarla appesa “viaggiare, ballare, camminare o correre” nelle stesse parole di questo madrileno che spesso fa tutto quanto sopra nello stesso giorno.
Le creazioni di borse e accessori di Loreto Calderón
Villa Mersuka il pittore spagnolo Mersuka Dopazo e suo marito, l'architetto Felipe González, ha avuto il coraggio di prendere i loro quattro figli piccoli e di stabilirsi a Bali poco più di un anno fa. Sono venuti in cerca di avventura e fuggendo dalla crisi , e la loro collaborazione ha prodotto Villa Mersuka , una casa di lusso tra le risaie di Canggu a Bali che affittano per stagioni. Villa Mersuka è una casa vivace, per famiglie con bambini o gruppi numerosi, che si troveranno a proprio agio nei suoi ampi 1.000 mq. Ma ciò che rende questa villa diversa dalle altre è che costituisce l'universo privato dei suoi proprietari, che sono artisti. Il risultato è un spazio stimolante, caldo, molto divertente e circondato dal verde impressionante delle risaie di Bali, a 5 minuti dal spiaggia dell'eco . Mersuka ha anche una sua galleria a Bali dove vende parte del suo lavoro, Sukyf.
Sistemazione stimolante, calda, divertente... vicino a Echo Beach