Pratica la natura per i sensi e unisciti al turismo sostenibile
Con il natura e biodiversità protagonisti , l'azienda alberghiera pubblica Paradores inaugura il programma La natura per i sensi , la cui missione è di lodare a turismo responsabile e rispettoso che genera vantaggi sociali, ambientali ed economici negli ambienti in cui si trovano i Paradores. Pertanto, questa è un'opportunità unica per riconnettersi con la natura, godersi le giornate senza fretta e scoprire la vita delle persone come era prima, inclusa la biodiversità di cui godiamo oggi, che è in gran parte il prodotto della cura delle comunità che per secoli vissuti nel rispetto dei rispettivi territori.
Questo nuovo programma cerca diventare una forza di dinamizzazione delle società rurali in cui i suoi stabilimenti sono presenti, sostenendo il piccole imprese e produttori locali generando così opportunità di sviluppo e occupazione. L'iniziativa ha anche il sostegno ai gestori delle risorse naturali e culturali , che contribuiscono con le loro conoscenze a valorizzare la natura, la storia e la cultura delle aree naturali che li circondano. Così, Paradores fa un ulteriore passo avanti nel suo impegno a lavorare per un turismo più sostenibile , sottolineando l'importanza della biodiversità e il ruolo chiave di agricoltori, pastori e altri professionisti che ne sono custodi.
La divulgazione è una parte essenziale del programma , che si realizza grazie al dialogo instaurato tra i visitatori e le comunità locali, con sullo sfondo quei modi di vivere che nei secoli sono stati un esempio di sostenibilità.
Le esperienze inserite nel programma, realizzato in collaborazione con il Fondazione Globale per la Natura , sono molto vari, ma hanno elementi in comune. Dalla loro vicinanza, poiché nessuno dista più di un'ora dal Parador, al fatto che sono facili da fare a piedi, o che siano attività che possono essere svolte durante tutto l'anno.
Il primo parador ad attuare il programma La natura per i sensi , che sarà presto disponibile in più negozi della rete, è attivo Asturie . Riguarda Cangas de Onis Parador , la vecchia Monastero di San Pedro de Villanueva , situato alle porte dei Picos de Europa. Con otto diverse esperienze, il programma è molto stimolante e offre ai visitatori un'opportunità unica per immergersi nella realtà degli abitanti della zona.
Dalla scoperta della flora autoctona grazie allo speziale monastico del ex monastero di San Pedro de Villanueva , fino a quando non avrai un'autentica esperienza di pascolo con il pecore di razza xalda –nativo delle Asturie–, e testimonia come i cani border collie sono in grado di gestire il bestiame , o guarda da vicino una delle specie più emblematiche delle Asturie, l'avvoltoio barbuto . L'esperienza gastronomica ha luogo mano nella mano con i pastori del Parco Nazionale Picos de Europa , poiché i visitatori hanno il privilegio di poter trascorrere una giornata con loro negli ovili e nelle capanne e provare i loro squisiti formaggi e altre prelibatezze.
Anche i paesaggi spettacolari delle Asturie hanno un posto nelle esperienze proposte dal Parador de Cangas de Onís, e il programma prevede una visita alla costa giurassica , scopri come il tempo sembra essersi fermato nel Parco naturale di Ponga , sfida la vertigine nel Gola di Los Beyos e fai dei bagni nella foresta per riconnetterti con la natura . Infine, il programma attribuisce un meritato ruolo al patrimonio culturale e naturale degli immediati dintorni del Parador de Cangas de Onís.
Bagno nella foresta, necessario per riconnettersi
D'altra parte, uno dei passi più significativi nel percorso di Paradores per porre la sostenibilità al centro della sua gestione è che hanno completamente eliminato la plastica monouso dalle loro stanze. Allo stesso modo, tutta l'elettricità che usano proviene da fonti rinnovabili e il cibo che riempie di colore le loro cucine è locale.
Tutti questi sforzi e cambiamenti hanno un obiettivo comune: alzare la bandiera della sostenibilità e rendere più facile per i clienti Parador conoscere e godersi la vita delle città come è sempre stata, coinvolgendoli con le comunità locali e con uno stile di vita che esemplifica perfettamente la sostenibilità. Senza dubbio, un motivo convincente per far loro visita.