Terrazza sul tetto Forum Barceló
Via del Barcello è molto breve, ma dà il nome a uno dei zone più interessanti e mutevoli di Madrid. Inoltre, essendo una frontiera, riunisce il meglio dei mondi che lo circondano. Barceló ha tocchi di malasañeros, qualcosa della borghesia di Chamberí e l'aria consapevole di Salesas.
Dal 19° secolo, Barceló è stato a zona di passaggio senza l'abbagliamento di altri . Non è né particolarmente bello né monumentale, anche se ospita uno dei migliori edifici di Madrid: quello costruito nel 1930 Luis Gutierrez Soto . lo chiamiamo ancora Pacha anche se oggi ospita il **Teatro Barceló e la Sala But** (dove si ascoltano alcuni dei migliori concerti di Madrid). La costruzione del **Nuovo Mercato di Barceló**, ad opera di Nieto Sobejano, nel 2014, ha cambiato la silhouette dell'area. Nel bel mezzo del processo di ristrutturazione, qualcuno ha trovato un accesso difficile al parcheggio. Ma nemmeno quel disastro urbano, triste e senza amore , ha potuto con la forza di questo luogo. Anche, Barceló ha una scuola dei tempi della Repubblica e una Biblioteca Pubblica , il Varga Llosa . Non ci sono incantesimi migliori per un quartiere.
L'edificio del 1930 di Luis Gutiérrez Soto
La ristrutturazione di Barceló è iniziata con il Mercato , a cui si sono aggiunti luoghi fantastici come l'Hotel & Spa Urso, Corta Cabeza o Pajarita, uno dei gastrosegreti aperti della città. Nelle vicinanze c'erano Macera e il Museo del Romanticismo, due di quei due luoghi che portiamo sempre a chi se lo merita. Tutto questo conviveva L'antica Churrería , un mito, gli antipasti del Petsqueira , un altro.
L'ultimo anno ha aumentato la trazione di quest'area. Esaminiamo i nuovi vicini di Barceló. Inizieremo dalla strada stessa per finire a Mejía Lequerica e Santa Bárbara . Andiamo a fare un giro reale. E lascia cadere il cellulare: devi guardare in alto e in basso.
Una delle facciate rappresentative di Barceló
Ci piace dire che i ristoranti spagnoli sono scarsamente illuminati. Raro Raro è ben illuminato. Sembra un buon motivo per andare. Inoltre, se l'ambiente è curato e il cibo è interessante, l'attrazione aumenta. Questo posto appartiene a Gruppo di biscotti di Carlos Moreno Fontaneda e fa lo strano (inteso come strano) e io raro (intesa come intesa), la sua ragion d'essere. Incrociando questi due termini abbiamo a menù con cibi crudi e semicrudi e un ambiente che a tratti sembra una sala da tè, un altro un armadietto delle curiosità e un altro ancora una farmacia retrò.
Tavoli perfetti da condividere
Proseguendo lungo lo stesso marciapiede troviamo Ritorno. Il nome, che ricorda Gardel e Almodóvar, può trarre in inganno. C'è poco latino qui. È lui Progetto Magali Meier, una donna svizzera che ha voluto portare il design del nord Europa al centro di Madrid . Ha aperto il 1° dicembre 2016 “per restare”, come ci racconta. In **Indietro** troviamo **molti mobili e oggetti come Housedoctor** (un marchio danese il cui principale rappresentante è in Spagna) ma anche **cosmetici di Meraki o prodotti gastronomici di Nicolas Vahé**. Back occupa due piani in uno spazio favoloso ed enorme. Tanto che il piano terra è dedicato a dare lezioni di yoga aperte a chiunque voglia partecipare.
Questa miscela di negozio di decorazioni e studio di yoga È stimolante e, soprattutto, non sembra un esercizio forzato per inserirsi in un quartiere apparentemente moderno, ma qualcosa di naturale, molto vicino allo stile di vita nordico . Inoltre, Magali è un'insegnante di yoga. Di fronte alla domanda "perché Barceló per questo progetto ambizioso?" La risposta è che è un "quartiere moderno e centrale, con negozi di design, boutique hotel e abbiamo pensato che Volver potesse adattarsi molto bene qui". Questo negozio è il “sogno della vita” del suo tuttofare, quindi ha dovuto stare attento a dove l'ha aperto. Non si realizza il proprio sogno tutti i giorni.
Indietro, il negozio di design Barceló 5
Torneremo a Ritorno, ma ora passiamo a Mejia Lequerica per trovare il posto più stravagante a Barceló. È chiamato Caffè dei cacciatori di cereali e alla sua porta ci sono code per entrare. Ripetiamo questa frase: ci sono code per entrare in un posto che vende solo cereali. Non è muesli o fiocchi d'avena: sono cereali in scatole colorate, cereali pop . Qui vieni ad avere ciotole di latte con cereali. E ci sono le code. I tavoli sono pieni di giovanissimi che scattano foto ai loro cereali colorati (i più visti) e ai loro frullati azzurri. C'è qualcosa di affascinante nello spettacolo. Le menti delle persone, soprattutto dei giovani, sono imperscrutabili.
Barretta di cereali Hunters
Torniamo al mercato, il recinzione nevralgica di Barceló . Invade tutto e non smette di crescere. Se l'anno scorso hai aperto la tua terrazza, Terrazza sul tetto Forum Barceló , quest'anno lo è stato zona gastronomica , appena aperto, chiama Cibo Gourmet Barceló e raccontato qui. Ma la cosa più interessante, con le scuse a entrambi, sono ancora alcuni dei bancarelle e posti dove mangiare e fare acquisti nel mercato stesso. Un esempio è il 306 , che troviamo all'ultimo piano. Ecco qui Martin Tuner che presenta una piccola ma spettacolare selezione di formaggi. La cosa migliore è farti consigliare e ascoltare bene la storia di ogni formaggio. Se osserviamo da vicino, vedremo la cantina di affinamento e sogneremo di cambiare il nostro mestiere, qualunque sia quello che abbiamo, e di dedicarci all'affinamento dei formaggi. Un altro suggerimento di lavoro 224, Marco Pasta Fresca . Alla felicità per gli idrati italiani.
Scendemmo le scale del mercato e uscimmo in strada. C'è un altro degli ultimi arrivati nel quartiere. In fondo al mercato troviamo Tarantino sotto forma di... Maledetto bastardo: Non è un barbiere retrò, ma maschile e rocker. Di solito è pieno di ragazzi che sembrano piuttosto tosti e ne escono piuttosto belli.
Continuiamo a lasciare da parte quelle che potrebbero essere le terrazze più senz'anima (ma sempre piene) di Madrid. Attraversiamo nuovamente la strada, dirigendoci verso il Hotel & Spa Urso . Da una parte troviamo un altro nuovo arrivato: Mezza razione di Cuenllas . Fino ad ora, questo hotel non disponeva di un proprio ristorante, sebbene ospitasse il progetto The Table. C'è voluto del tempo per trovare il partner giusto. È stato Cuenllas . Media Ración, come viene chiamata, parte dal pedigree della sua casa madre ma con una proposta diversa. Non è un menu degustazione lungo o stretto, ma un luogo dove condividere e gustare la cucina tradizionale . Per capirsi: qui si mangiano crocchette, insalata, stufato di verdure, carciofi, manzo e midollo. Sembra semplice. Lo è, ma lavorare bene con semplicità è complicato. Mezze razioni ha trovato un punto di mezzo tra l'informale e il gastronomico, l'hotel e la strada, ieri e domani.
Mezza razione di Cuenllas
Stiamo già arrivando alla fine. Nell'ultimo blocco, che occupa un'intera facciata, si trova BATAVIA , un altro dei catalizzatori della nuova Barceló. Era nel quartiere da 20 anni fino a quando un anno fa si è riformato con lo studio Ábaton. Nello spazio (spettacolare) che oggi ospita BATAVIA, troverai mobili e design con un pedigree (Paola Navone, Miguel Milá, Jacobsen...), Pezzi nordici vintage e decorativi portati dai viaggi in tutto il mondo. Il tuo proprietario, Carlos Alonso , ha visto evolversi il quartiere e ne ha assistito alla raffinatezza. Oggi afferma “nessuno irrequieto che si reca a Madrid smetterà di attraversarla”. Questo rappresentante del nuovo Barceló lo riassume molto bene: “Ha un divertente mix tra l'esclusivo, lo sperimentale e il locale; e tutto questo senza perdere la vita del quartiere, del mercato, della merceria e del churros bar” . Design nordico + churros: questo è Barceló.
Design nordico + churros, questo è Barceló