I pub britannici sono in pericolo di estinzione?

Anonim

Pub di Sherlock Holmes.

Pub di Sherlock Holmes.

Ed è quello, cosa sarebbe Londra senza i suoi famosi pub? Le possibilità sono infinite durante il giorno. Dal "piccolo bar" che offre tutti i tipi di birre al pub a tre piani con musica dal vivo di notte e una terrazza sul tetto per le giornate estive e fumatori.

Ecco perché il numero allarmante di pub che stanno chiudendo, 52 a settimana in tutto il paese Secondo l'iniziativa **Salva il pub**, sta portando molti dei suoi proprietari a fare una campagna contro la loro estinzione. La cultura Pinta non può stare qui. Sappiamo che non scompariranno del tutto ma forse tra qualche anno Londra non essere lo stesso di adesso. La legge antifumo e l'aumento delle tasse sulle bevande alcoliche hanno formato un tandem perfetto per contribuire al fatto che ci sono sempre meno pub . Inoltre, se c'è una struttura alberghiera legata al tabacco nella cultura britannica, questo è il pub. Il posto dove bere una pinta e socializzare, socializzare, con i vicini come la serie ha immortalato Orientali da più di un quarto di secolo.

Queste birre sono prodotte solo in Inghilterra e sono tra le più popolari nei pub britannici.

Queste birre sono prodotte solo in Inghilterra e sono tra le più popolari nei pub britannici.

L'iniziativa salva il pub sta portando avanti un'ardua campagna per garantire che molti di questi locali non siano chiusi. Sostenendo che la legge anti-tabacco in vigore nel Regno Unito dal 2007 è stata la grande causa di questo declino, hanno costruito un partito politico dalle fondamenta di questa base per difendere questi interessi. Sotto il nome di UKIP, questo partito sostiene locali condivisi tra fumatori e non fumatori, con spazi speciali e tariffe inferiori sulle bevande.

Ma né le pinte, né il fish & chips, né l'atmosfera che si respira in questi bar hanno saputo contrastare gli effetti della crisi mondiale sui consumi . Viene anche attribuito a un cambiamento nello stile di vita e nei gusti, o nelle mode, poiché, ad esempio, i pub che hanno una maggiore offerta gastronomica resistono meglio alla tempesta e **cresce il numero di locali sofisticati specializzati in vino o caffè (Mediterraneo- style) **, e questi locali stanno assorbendo una parte della clientela che un tempo aveva il pub d'angolo.

Ora, con l'arrivo di migliaia di persone per i **Giochi Olimpici**, Londra attende il momento perfetto per avvicinare la cultura britannica ai turisti che arrivano nella capitale in questi giorni, dimostrando che la pinta e il pub hanno ancora molti anni di vita e che alcune tradizioni non dovrebbero mai cambiare.

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