Plaza de Santa María de Guadalupe con la facciata del monastero sullo sfondo
Sotto il cielo dell'Estremadura c'è una città che brilla più di ogni altra. è circa Guadalupa , paese situato nel provincia di Cáceres, nel cuore del Villuercas Ibores-Jara Geopark, appena 240 chilometri da Madrid.
Patrimonio dell'Umanità dal 1993, Prima meraviglia rurale della Spagna di Toprural e una delle città più belle del paese secondo il Associazione dei borghi più belli della Spagna.
Riconoscimenti indiscutibili a cui nel 2017 si è aggiunto il fatto di essere stata scelta, attraverso un concorso organizzato da Ferrero Rocher , per la campagna fai brillare la tua città . Il premio è arrivato sotto forma di luce: più di 50.000 lampadine, 2.100 metri di cortina a ghirlande Y un albero alto otto metri coperto da 960 metri di illuminazione . L'illuminazione che ogni anno in questo periodo fa brillare la città di Cáceres, trasformandola in un'immagine sensazionale del Natale.
Una passeggiata per le strade di Guadalupe a Natale
La dedizione dei suoi abitanti a fare Guadalupe un'immagine natalizia indispensabile , non finisce qui. Lo scorso fine settimana è stato annunciato che sarebbe stata la **città finalista, insieme a Puebla de Sanabria**, ad ospitare la I rintocchi di Capodanno di Telecinco e per celebrare il 30° anniversario dell'azienda di cioccolato più natalizia.
Per quanto riguarda l'illuminazione, il sindaco di Guadalupe, Filippo Sanchez Barba , dettagli che in questi due anni è stato esteso a più strade grazie al sostegno del consiglio comunale, dei vicini e degli uomini d'affari. “ Anche il maestro artigiano Manuel Torrejón ha fatto delle luci un'immagine della Vergine di Guadalupe ”.
Attualmente l'illuminazione ha più di 100.000 lampadine, 12.400 metri di filo ghirlanda Y 367 motivi luminosi , un'azione che ha notevolmente incrementato le visite turistiche nella zona.
Plaza de Santa María de Guadalupe con la facciata del monastero sullo sfondo
Per questa passeggiata di luci entreremo nel Via Siviglia fino a Plaza de Santa María de Guadalupe , principale punto di illuminazione in cui spicca il grande albero e la facciata del Monastero.
Da lì attraverseremo le strade circostanti per goderci la luminosità di Guadalupe: Via Nueva, via Alfonso Onceno, via Gregorio López . L'ultima tappa del nostro tour sarà il Piazza dei Tre Getti , dove è stato allestito un piccolo mercato dei prodotti locali.
L'enclave più popolare del comune è la Monastero Reale di Nostra Signora di Guadalupe . Luogo dove si sono svolti grandi eventi della storia della Spagna, come la visita di Papa Giovanni Paolo II e la gratitudine dei Re Cattolici per la conquista di Granada o quella di Colombo, nel 1493, per la scoperta dell'America, come segnalato Antonio Ramiro, cronista ufficiale di Guadalupe.
Fontana dei 3 getti di Guadalupe
Dalla sua costruzione nel XIV secolo , è diventato il secondo centro di pellegrinaggio più importante della Spagna dopo Santiago de Compostela. L'edificio è stato abitato da un massimo di 180 monaci. Si distingue da lui il chiostro, con il suo iconico padiglione in stile mudéjar, e le grandi opere di Zurbarán, Goya, Rubens o El Greco esposto in uno dei suoi musei.
Il Disentailment di Mendizábal pose fine allo splendore del monastero, che non fu recuperato fino al 1908 i frati francescani lo riportarono in vita.
Un altro dei posti più belli della Guadalupa è il strada della passione con la sua caratteristica architettura ornata di piante. Inoltre, il suo centro storico rivelerà il a chiesa barocca della Santissima Trinità, il Colegio de los Infantes (attuale Parador de Turismo), il Ospedale delle donne fondato nel 1447 Y cinque archi medievali disseminato intorno alle sue mura.
Chiostro del monastero di Guadalupe
GASTRONOMIA A SORPRESA
Una visita non è completa senza aver assaporato le prelibatezze del luogo. Per questo ci dirigiamo Qualcosa del genere , un pittoresco ristorante situato in un'azienda agricola alla periferia di canapa , a 20 chilometri dalla Guadalupa.
Lì, in a casetta immersa in un uliveto, la coppia svizzera Frank e Susanna Sinzig da più di vent'anni delizia i suoi ospiti, con un'esperienza gastronomica completa. Un menu a sorpresa chiuso, da 35 euro, realizzato con i prodotti del suo orto e dei mercati locali. Un'attenta presentazione accompagna ogni piatto servito in stoviglie fatte a mano. Tutto è semplice, senza fronzoli, perché in Algo Así l'importante è mangiare e mangiare bene.
La prima cosa che servono è una bottiglia di vino biologico, una brocca d'acqua e un'altra di succo di frutta di stagione perfettamente abbinati al vino. Velocemente, vari antipasti, un piatto di pesce e un sostanzioso piatto di carne iniziano a sfilare intorno alla tavola. Il dessert inizia con un gigantesco e tagliere di formaggi assortiti , un cesto di frutta che sta per traboccare, gelato e un assortimento di liquori fatti in casa. Quantità e qualità non sono in contrasto.
Per annaffiare gli oltre sei piatti che avremo messo nel nostro corpo, Frank e Susanna ci offrono una "passeggiata digestiva" tra gli ulivi della tenuta.
Non sveleremo altri segreti. La cosa migliore sarà sedersi a tavola e lasciarsi sorprendere...
Passion Street, a Guadalupe, a Natale