Prenditi il tuo tempo...
Referente della Capitale da quando è nato cinque anni fa, Solo tu Boutique Hotel si è discostato dalla moda di brunch abbordabile che abbraccia l'eccesso. Questo va da concediti un tributo completo , senza mezze misure e in un ambiente lussuoso (anche se non stai qui, ecco la grazia), con il plus della terrazza e del dj, Paolo Wilson.
Insieme a 'flat rate' di € 49,50 – domenica, dalle 13:00 alle 16:00 –, comprende vino, spumante, birra, bibite e succhi naturali e una varietà di cibi tale che dovrai seguire un percorso per non perderti.
Inizia con i classici: spicchi di Stilton, Payoyo, Mahón ( E un parmigiano gigante! ), salsicce, salse, crudité, roast beef, tortillas ripiene, gazpacho, croissant, tutti i tipi di pane e panini.
La seconda tappa, il show cooking : gyoza di verdure con salsa al curry verde, bistecca alla tartara di cane (sì, una bistecca alla tartare di hotdog) e uova a piacere , anche se il protagonista sono i Benedettini con salmone affumicato.
Inoltre, piatti di riso, paella, rossejat, fish & chips , udon, ali, pasta ripiena (al tartufo, ai funghi...) e stinco con purè di patate.
Il brunch definitivo
La salute guadagna importanza – fermati all'angolo vegano per provare l'hummus di zucca e melanzane con miso , le tortillas di patate con farina di ceci o le opzioni senza glutine –, ma questa festa non è per i puritani.
Se vieni, fallo per amare le pizze, i popcorn, lo zucchero filato, le torte fatte in casa e la fontana di cioccolato . E fatti beccare, ecco sì, con il carretto dei gelati.
***** _Questo rapporto è stato pubblicato nel **numero 119 di Condé Nast Traveller Magazine (luglio-agosto)**. Abbonati all'edizione cartacea (11 numeri cartacei e una versione digitale per € 24,75, chiamando il 902 53 55 57 o dal nostro sito). Il numero di luglio-agosto di Condé Nast Traveller è disponibile nella sua versione digitale da gustare sul tuo dispositivo preferito. _
Indirizzo: Calle del Barquillo, 21 Vedi mappa
Telefono: 910 05 22 22
Programma: La domenica, dalle 13:00 alle 16:00
Metà prezzo: 49,50€