Quando nel 2005 presentò il New York Times Girona come un paradiso per i ciclisti alcuni hanno dovuto passare un po' di tempo a cercarlo sulla mappa. Trascorrere 48 ore a Girona, casa da quattro anni Lance Armstrong , ecco perché la città è arrivata alle orecchie della stampa americana, non è solo un grande progetto per gli amanti delle due ruote. Trovano qui un angolo perfetto per evadere per allenarsi e acquistare kit nei numerosi negozi specializzati che popolano le sue vie ma anche i buongustai consacreranno il palato.
Alla fine, chi non conosce i fratelli Roca? Ambasciatori mondiali della gastronomia spagnola, Joan, Josep e Jordi non fanno solo magie nei loro tre stelle La cantina di Can Roca , anche nel resto delle sinergie gastronomiche che continuano ad aprirsi nella sua città natale. Ma di questo ne parleremo dopo. Andiamo per parti. Cosa ha Girona? Tanto. Perfetto per una vacanza, questo piccolo paese accogliente e perfettamente percorribile ti conquisterà se ami la storia, la natura e l'architettura.
Muro di Girona.
L'ORIGINE DI TUTTO: UNA PASSEGGIATA ATTRAVERSO IL MURO
In alcune strade che si nascondono più di duemila anni di storia , non c'è punto di partenza migliore per scoprire Girona che dalle sue mura. E diciamo da perché, letteralmente, puoi camminare sulle sue mura come vigili guerrieri.
Infatti, dall'unione della via commerciale tra Roma e Cadice in epoca romana, Girona nacque come a castrum , cioè un'enclave militare che aiuterebbe a garantire la pace sulla Via Augusta. Con una peculiare pianta triangolare data la sua orografia, queste mura romane sarebbero ampliato in epoca medievale, ma ci sono ancora vestigia del luogo che era conosciuto dai romani come Gerunda.
Infatti l'ampliamento delle mura romane in epoca medievale permette oggi passeggiata lungo l'antico sentiero costiero e visita i tratti di mura carolingi più lunghi d'Europa (IX secolo). Le varie torri che lo delimitano sono autentici punti di vista privilegiati sulla città e i suoi dintorni.
Questo è un primo giro di ricognizione di Girona che, senza fretta, merita due tappe in particolare: il Giardini delle Mura, che sono nella parte bassa della città, quasi vicino al fiume Oñar, e il cosiddetto Giardino tedesco , un idilliaco angolo verde ricco di leggende che fungeva da caserma, cioè da dimora di soldati mercenari tedeschi che si stabilirono qui nel 17° secolo.
Centro storico di Girona.
SALTO NEL MEDIEVALE
Da questa parte alta di Girona, una breve passeggiata attraverso stradine ti porterà faccia a faccia con il Cattedrale . Vale la pena salire l'enorme scalinata barocca che conduce al portico principale di questo gioiello gotico, perché al suo interno attende lo spazio gotico a volta più ampio del mondo , quattro metri in più del Vaticano, il prossimo della lista.
Come aneddoto: lo erano trecento anni di costruzione, con cinquant'anni di rabbia perché i responsabili non potevano concordare un interno con o senza colonne. Senza dubbio, la rabbia e il tempo di attesa sono valsi la pena, come dimostra lo spazio aperto dove innamorarsi del suo chiostro, della pala d'altare della Cappella Maggiore e delle sue tombe.
Quartiere ebraico, Girona.
La discesa da questa parte della città porta inesorabilmente a perdersi nella sua quartiere ebraico , con La Força come via principale del quartiere ebraico. qualunque cosa fosse l'antica Via Augusta ospita le case più antiche di Girona e, in effetti, era qui che viveva Armstrong.
Qui attende il Museo di Storia degli Ebrei, allestito in quella che era la terza e ultima sinagoga del quartiere ebraico di Girona e che offre un giro completo per i principali aspetti della vita e della storia degli ebrei di Girona. Una menzione speciale richiede anche un patio che, sebbene chiuso al pubblico, può essere intravisto dall'esterno per scoprire un riabilitazione vincitore di a Premio Architettura Contemporanea.
Prima di continuare il percorso, guarda anche l'ingresso del vicolo Carrer de Sant Llorenç al cerniere che ricordano che c'era un tempo qui in cui un cancello chiudeva il quartiere ebraico al resto della città. E se ti piace il design, non puoi lasciare quest'area senza perderti in quello che era il vecchio Casa del Ragioniere della Cattedrale , oggi convertito in un elegante negozio con mobili contemporanei chiamato Pabordia.
UN CAFFÈ A PARIGI
Aspetta alla fine di La Força uno degli angoli più magici di Girona. Perché il gruppo che forma il Chiesa di Sant Martí Sacosta e Palazzo dell'Agullana sulle scale della Pujada de Sant Domènec È puro romanticismo. Infatti, se sopraggiunge la stanchezza, il vicino Caffè Le Bistrot È un'icona in città. Luogo storico, la sua terrazza nel Scala di San Martino ti trasporterà direttamente a Montmartre (fino a quando non ordini uno dei suoi vermouth tradizionali o il suo delizioso menu di cibo fatto in casa).
Stomaco pieno, è ora di andare avanti. Passeggiando per Calle Ciutadans, dove si trova il bellissimo palazzo medievale del Fontana d'Oro , l'arte è protagonista nelle sale culturali della Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
RICORDI DI FIRENZE E MODERNISMO
Ed è anche tempo di arrendersi all'architettura. nell'occupato lungomare aspettare Casa Maso (Carrer de les Ballesteries, 29), una delle più importanti opere architettoniche di Rafael Masó e l'unico aperto al pubblico delle famose case colorate di Girona. Perché la giornata non poteva finire senza godersi una delle immagini più fotografate di Girona: le sue case colorate che finiscono nel fiume.
Girona.
Dalla "città grigia" che diceva Josep Pla non c'è più niente. Un piano comunale di rimodellamento del 1983 portò al recupero di questa parte della città dove oggi è piena di colori e ricorda Firenze. A proposito, se l'immagine è presa da un colorato ponte rosso, Devi sapere che la firma è di Eiffel. Correva l'anno 1877 (sette anni prima dell'arrivo della Torre Eiffel) quando l'impresa edile del maestro di ferro costruì questo ponte a Girona.
Con il sole già addormentato, è ora di sedersi e divertirsi. Nome Girona (Pujada de la Mercè, 10) attende in a idilliaco soggiorno sul pavimento degli scacchi tra mura sontuose nel cuore del città vecchia di Girona. Il gruppo, nato a Barcellona e arrivato a Madrid poco più di un anno fa, ha recentemente aperto qui una nuova struttura.
Oltre ad un cucina fusion giapponese che non manca mai, il ristorante ha uno dei migliori patii di Girona. I suoi alberi centenari, il suono della fontana e l'illuminazione intima assicurano una serata magica al suono delle creazioni della Lo chef Naoyuki Haginoya.
Un meraviglioso brunch viene servito anche sulla terrazza dell'hotel.
DORMIRE TRA IL CACAO
Dopo quattro anni di riforma, nel 2020 ha aperto i battenti una nuova attività di Jordi Roca insieme alla cognata Anna Payet: boutique hotel, negozio, panetteria e cioccolateria battezzato as casa del cacao . Solo 15 camere vicino a Plaça Catalunya rendono questo hotel una risorsa desiderata per molti ma non alla portata di tutti (tra 250-300 euro a notte).
Quattro piante che profumano di cacao e dalla cui terrazza il muro e il Duomo restituire la vista mentre servi una colazione difficile da dimenticare. Ora, se la disponibilità o il portafoglio non lo consentono, un'altra interessante alternativa in città è il centrale Hotel Città di Girona e appartamenti.
48 ORE A GIRONA, GIORNO 2: UNA PASSEGGIATA FUORI LE MURA
Spunta l'alba e inizia il secondo giorno. Il Caffetteria della casa del cacao accetta ospiti e visitatori. E no, non c'è niente di meglio che coccolarsi con la firma Roca per iniziare la giornata. Infatti, Di solito scoppia da quando è stato aperto. Con il sapore delle caramelle ancora in bocca, facciamo un giro della vicina Università e del campus del Barrio Viejo per godersi il trambusto quotidiano dell'area prima di abbandonarsi alla calma che offre la passeggiata archeologica fuori le mura.
Conosciuto anche come Passeggiata Archeologica , una piacevole passeggiata permette di scoprire il bagni arabi , la cui visita permette di scoprire l'edificio più completo del suo genere in Catalogna e la chiesa medievale di Sant Pere de Galligants , oggi trasformato nel Museo Archeologico della Catalogna. Accanto ad essa, il piccolo Gioiello romanico d e Sant Nicolau chiude un set paralizzato nel tempo.
Cappella di San Narciso, Basilica di San Félix, Girona.
BACIARE IL CULO DI UNA LEONE E ALTRE LEGGENDE
Tornati in città, prima di continuare il percorso, non dimenticate di salutare, accanto al Pont de Sant Feliu, La leonessa , una scultura diventata simbolo della città che nasconde una tradizione: se vuoi tornare a Girona, devi baciare l'animale le loro natiche. Certo, per motivi COVID, oggi questa pratica viene eliminata. Tuttavia, non dovresti andartene senza rendere omaggio.
Il tuo vicino aspetta anche il germe di un'altra leggenda della città. Inoltre, si potrebbe dire che è il simbolo in maiuscolo del popolo di Girona. Parliamo di San Narciso , patrono della città sepolto nel Basilica di San Felice (Carrer Trasfigueres, 4).
La gente del posto dice che questo martire romano giaceva in pace quando nel XIII secolo i francesi arrivarono con Filippo il Temerario per saccheggiare Girona. Aprendo la sua tomba uscì una “piaga” di mosche “grandi come ghiande” che uccise gli invasori, secondo il cronista medievale Bernat Desclot. Infatti questa impresa si celebra ogni 29 ottobre e le mosche sono gli animali che si possono vedere sullo stemma di Girona.
ACQUISTI
È ora di tornare al trambusto del centro per godersi, ora con la luce del giorno, i portici del Rambla de la Libertà , un altro dei grandi riferimenti di Girona. Lo ricorda una mappa di Parigi del 1835 dipinta sul soffitto di uno dei portici La Rambla era e continua ad essere la chiave quando si tratta di shopping.
Il disegno che si può ancora vedere, infatti, fu realizzato da un negozio all'inizio dell'800 come attrazione per i suoi clienti, desiderosi di voglio seguire la moda parigina. Epicentro delle corporazioni, vale la pena dimenticare per qualche istante la mappa per girovagare semplicemente tra queste strade acciottolate. Certo, che nella passeggiata non mancano Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a libreria storico il cui pavimento è, letteralmente, pavimentazione di marciapiede che collega due strade.
Arrivo in Plaza de la Independencia, una delle più frequentate della città, da percorrere un vermouth in una delle sue tante terrazze , è ora di mangiare. La sosta culinaria del rigore, infatti, ci porta a dibattere tra più nomi. Perché a Girona si mangia bene. Questo è un fatto.
Normale, dei fratelli Roca, Girona.
Dal momento che la breva che rimane non cadrà un tavolo libero al Celler de Can Roca last minute, vale la pena ricordare che il Roca ha aperto lo scorso settembre Normale, un ristorante nel centro storico guidato da Eli Nolla con la cucina locale con piatti come un sandwich di rognone di coniglio con sherry, un riso al piccione appiccicoso o coda di manzo con midollo.
Un'altra opzione interessante è Casa Marietta, ristorante centenario dove abbandonarsi alla cucina casalinga (agnello arrosto, anatra con pere...) con una quarantina di piatti tra cui scegliere, oltre a quelli di stagione. E se sei per il brunch, Fabbrica sarà il tuo posto Inaugurato nel 2015 dal ciclista canadese Christian Meier, qui troverete un paradiso perfetto che è impegnato in diete sane e caffè da batticuore.
MUSEI PER TUTTI I GUSTI
Girona ha sette musei in cui è esposto un patrimonio tanto prezioso quanto vario. A seconda del tempo a disposizione e dei gusti di ciascuno, si può concludere la giornata nel Museo di Storia Ebraica scoprire la storia delle comunità ebraiche medievali della Catalogna; nel Museo del Cinema e la sua preziosa collezione Thomas Mallol dal pre-cinema al cinema attuale; o nel suddetto Casa Maso.
Troviamo anche il Museo di Storia di Girona e il Museo di Archeologia, così come il Museo d'Arte e il Museo-Tesoro della Cattedrale. Non mancano inoltre altre iniziative come Bolit: centro d'arte contemporanea, con tre sedi sparsi per la città dove scoprire mostre, visite guidate, programmi didattici e laboratori per tutte le età.