Villajoyosa o la città di Alicante da cui vorremmo essere
Quando arriverai capirai: le strade di Villajoyosa , nel suo nome in spagnolo, odore di cioccolato e sono costellate di case pittoresche dalle facciate colorate.
Scopriamo la capitale storica della regione costiera del Marina Baixa : Mediterraneo, marinaresco e commerciale.
Situato tra El Campello e benidorm , La Vila Joiosa difende un altro tipo di turismo, più discreto e rilassato . I 15 chilometri di costa del suo comune e le sue oltre dieci spiagge, il carattere dei suoi abitanti privilegiati e il suo modello di urbanistica responsabile fanno di questo tradizionale villaggio di pescatori fare da contrappunto al trambusto degli altri paesi vicini.
I suoi colori impressionanti e il susseguirsi delle case formano l'immagine perfetta
Sono sicuro che ti suonano familiari Feste dei Mori e dei Cristiani, dichiarate di Interesse Turistico Internazionale , che si celebrano dal 1694 in onore di Santa Marta, Patrona della città. Ed è perché il 29 luglio 1538 si svolse il momento storico che oggi si festeggia in grande stile: l'apparizione di Santa Marta per aiutare il popolo vile dall'attacco dei pirati barbareschi.
Ma questo allegro villaggio di pescatori dalle facciate multicolori ha molto di più. Anche fuori stagione. Pertanto, ti diamo ragioni per passare La Vila Joiosa… e soggiorna:
1. Le sue case fotogeniche dalle facciate colorate o le case pensili policrome sul fiume Amadorio.
Dal lungomare, gironzola e perditi Carrer Arsenal, Carrer del Pal, Pou o Sant Pere contemplare il arcobaleno multicolore che formano queste peculiari impronte che, si dice, erano tali che i pescatori, dal mare e già rientrati a casa dopo diversi giorni, sapevano identificare la loro casa.
Lo dicono anche i balconi fungevano da elemento di trasmissione delle notizie poiché, in lontananza, potevano dire, in base al colore del lenzuolo o del panno che pendeva da loro, se li aspettavano buone o cattive notizie.
Ogni angolo di Vila Joiosa è fotografabile
Merita una bella passeggiata anche l'insieme storico-artistico del centro storico Pozzo di Interesse Culturale, Chiesa di Nostra Signora dell'Assunzione, uno dei tre esempi Chiesa-fortezza esistente nella provincia di Alicante e appartenente al gotico catalano; il Torre di Sant Josep , la più grande delle tre torri funerarie romane meglio conservate in Spagna; le torri di avvistamento del XVI secolo o la cinta muraria.
La collina su cui sorge era una città iberica spesso identificata con gli Aloni dei testi classici. Nel Vilamuseu _(Colón, 57) _ Puoi saperne di più sulla sua storia visitando il suo laboratorio di archeologia subacquea dal Relitto Bou Ferrer o le sue mostre di fondi storici, con oggetti fenici, punici o greci.
Due. La sua gastronomia, basata sulla pesca e influenzata dalla terra in cui si trova e che tanto sa di riso, pesce, mojama, uova sotto sale o crostacei.
Per provare il meglio, ci sono diverse volte l'anno in cui è più che consigliabile visitare il villaggio ed è allora che i giorni piacciono Lo spettacolo della cucina di mare , il Concorso di Pebrereta o il Setmana de l'arrós.
Ma se non sei d'accordo, il nostro consiglio è di fare come il vileros : acquistare la materia prima (gamberi rossi, sepionetti, gamberi di fiume o tonno) presso il Mercato Centrale e dirigiti verso la cantina , dove lo cucineranno per te sulla loro piastra a un prezzo modico. Né si possono perdere le tapas e i piatti di riso alla ** Taverna El Pòsit ** _(Avda. del Puerto 23) _ o Ristorante madrileno _(Arsenale, 1) _, pesce e crostacei da Ca Marta _(Av. del Port, 37) _ o il calderone di Tre14 (Colombo, 45).
Riso in Tres14
Termina la mossa gastro con un'horchata dal La Gelateria del Buon Gusto _(Colón, 37) _ o con qualcosa di ancora più autentico: a Nardò Vilerò, una miscela di granita di caffè e assenzio, una bevanda rinfrescante dal sapore che ricorda la liquirizia.
3. Un altro dei (dolci) motivi convincenti per visitare La Vila è il suo cioccolato tradizionale
Per diversi secoli è stato uno dei tratti distintivi di La Vila, grazie, tra gli altri, Cioccolatini di valore _(Avda. Pianista Gonzalo Soriano, 13) _: il più noto, ma non l'unico.
Ci sono diverse fabbriche artigiane che sono passate di generazione in generazione, come ad esempio Cioccolatini Marcos Tonda (Partenza Torri, 3) , Cioccolatini Clavileno _(Colombo, 187) _ o Cioccolatini Perez (Gioco medio, 1) . Da non perdere le visite guidate ai propri musei del cioccolato, dove potrai vedere come si sono evoluti i processi produttivi e i macchinari.
Quattro. Le sue spiagge tranquille e ben curate.
Ne hai più di dieci tra cui scegliere: se preferisci la sabbia, ti piacerà quello nell'area urbana , vicino al porto peschereccio.
È il più lungo (1 chilometro), è adatto a persone con mobilità ridotta, è uno dei cinque che ha la Bandiera Blu e tutti i tipi di servizi.
Se preferisci le più rustiche e silenziose e non ti dispiace che siano fatte di sassi e sabbia, ti consigliamo paradiso/paradiso , che è all'altezza del suo nome, o Ciotola Nou , più appartato e con un beach bar che è il rifugio perfetto per assaporare quei lunghi pomeriggi estivi.
Se lo snorkeling fa per te, ti consigliamo Studenti, Puntes del Moro, El Xarco, Racó de Conill e L´Esparrelló. Questi ultimi due, inoltre, sono nudisti.
Alla spiaggia di Villajoyosa
5. La tua attività desiderabile.
Qui si verifica quello strano fenomeno contrario alla fuga dei cervelli, per cui gli imprenditori locali non lasciano La Vila per concretizzare idee ma vogliono cambia le cose intorno a te ed è per questo che li portano dove vivono, perché i loro stessi vicini possano beneficiarne. Qualcosa avrà a che fare con il carattere aperto e ottimista dei vileros, il che significa che stanno emergendo progetti molto vari.
massa _(Ramón y Cajal, 15) _ è uno dei più recenti: un negozio di alimenti biologici, sani e responsabili, per lo più sfuso, che promuove acquisti sostenibili e senza fretta.
La sua sede si trova a **Caldes de Montbui (Barcellona) ** e finora conta già più di 20 negozi in tutta la Spagna. Uno degli ultimi, grazie all'iniziativa di Pau Salas, un giovane vilero che ha optato per questo paradiso per gli amanti di uno stile di vita sano.
Ho più di 300 prodotti , e oltre a pasta, riso, uova biologiche, infusi o biscotti artigianali, hanno anche incorporato alcuni molto tipici della zona, come ñora, tigre e fideuá e altri originali come il chorizo vegano di zucca, chips di platano, manioca, patata dolce e barbabietola o lagumbreta, una specie di carne vegetale a base di farina di soia sgrassata, farina di riso e farina di fagioli.
Come potrebbe essere altrimenti, sono anche coinvolti in questioni di sostenibilità ridurre il consumo di plastica : “In Bulk compri solo la quantità che ti serve, evitando inutili sprechi. Invitiamo invece i clienti a portare le proprie borse e contenitori (diamo un piccolo sconto a chi lo fa)”.
Il negozio vuole anche essere uno spazio di formazione che aiuti ad adattare abitudini di vita sane , grazie ai suoi pratici laboratori con i propri prodotti.
Molto vicino è Cura del cibo _(Constitució, 30) _: un concetto di fast food da mangiare lì o da portare via con opzioni sane e nutrizionalmente equilibrate dalla colazione alla cena. Basato su prodotti freschi e biologici, la sua vasta gamma spazia da Ciotole sane (menzione speciale per il Macinato, con avocado, avena, mango e polline d'api), i suoi pasticcini senza glutine, i suoi frullati di frutta con latte vegetale o i suoi piatti con la quinoa.
Questo progetto prende il nome Fran Pérez, un altro vilero appassionato della sua terra , Tecnico sportivo e sanitario che è anche promotore di Leit Motriz, uno spazio per l'allenamento funzionale in piccoli gruppi, con programmi personalizzati per donne in gravidanza o riabilitazione fisica.
Tre anni fa si rese conto che non c'erano posti a La Vila dove mangiare a qualsiasi ora del giorno ma in modo sano, dove acquistare cibo da asporto e adatto a persone con intolleranze o allergie.
E proprio in una delle case colorate di La Vila, troviamo un altro di quei progetti dalla personalità vilera: La casa blu , che non è solo un negozio di abbigliamento e accessori, ma è la casa creativa, vicina e sostenibile di Maria Lorenzo , stilista e stilista che, dopo essersi formata a Barcellona, è tornata nella sua città natale.
Dopo questa guida all'uso e al divertimento di La Vila, probabilmente lo farai ti chiedi dove dormire, visto che poche ore non saranno sufficienti. La ricerca dell'appartamento verrà dopo (ora capisci perché ci sono così tante agenzie immobiliari in zona, vero?).
Per ora, scrivi i nostri alloggi preferiti: Censimento alberghiero , semplice e accogliente; Hotel Montiboli (Partida Montiboli s/n), lusso mediterraneo su una scogliera con vista spettacolare; B&B Rosal di Zercabeds _(Plaza de la Iglesia, 1) _, per sentirsi a casa o Hotel Allon Mediterraneo _(Avda. del Port 4) _, moderno e in prima linea.