Perché l'agrifoglio è uno dei simboli del Natale?
Una leggenda europea racconta che il Re agrifoglio esercitò il suo potere quando venne l'inverno, regnando durante il periodo buio dell'anno. In secondo luogo, I Celti credevano che l'agrifoglio fosse un albero sacro, battezzarono Tinne, per la quale veneravano il solstizio d'inverno affinché la fortuna li accompagni nel prossimo anno.
Un'altra delle credenze di questo popolo era quella se portavano le foglie e frutta in un sacchetto, la fiamma della passione si è accesa nella coppia. Anche i romani credevano fedelmente nella loro magia dell'amore, ecco perché erano soliti dare l'agrifoglio agli sposi novelli augurando loro così un felice matrimonio.
Appendi una corona di agrifoglio per proteggere la tua casa
Ma gli effetti miracolosi non finiscono qui: si diceva anche che se i suoi rami si tagliano all'alba, tesori nascosti scoperti ; che funge da talismano per affari e che se è appeso alla porta delle case, la protezione è assicurata.
Niente di meno ci si può aspettare da una pianta in grado di dare frutti quando l'aria è gelida , lo stesso che con il loro foglie seghettate e spinose avverte gli animali che non dovrebbero essere tentati di mangiarli bacche rosse attraenti. E, per tutti questi motivi, la sua forza ne ha fatto uno dei simboli di Natale .
“ Soria ha quel fascino autentico , dell'ignoto e dei segreti ben custoditi”, afferma Raquel Soria, tecnico dello sviluppo rurale presso la Commonwealth delle Highlands di Soria . È vero che la provincia castigliano-leonese può vantare di averne alcuni le foreste di agrifoglio più spettacolari d'Europa, e in dicembre brillano di tutto il loro splendore.
frondoso e immenso, gli alberi di agrifoglio dominare, soprattutto, le montagne del nord dalla provincia. Un chiaro esempio sono i paesaggi della regione di Altopiani di Soria , dove questi meravigliosi alberi punteggiano di macchie rosse circa 600 ettari.
Agrifoglio di Castilfrío
I più famosi in questa zona sono gli acebales de Oncala, Castilfrío de la Sierra o Las Aldehuelas. “Soria ha diverse masse boscose di agrifoglio. Si trovano tutte nel nord-est della provincia e sono le più meridionali d'Europa e **le più importanti della Spagna**”, spiega Raquel Soria.
Le volte naturali formate dallo spessore dei rami degli agrifogli riparano dal freddo caprioli, cinghiali, volpi e uccelli come tordi, tordi o pettirossi. Sebbene sia un compito arduo non soccombere al fascino dell'agrifoglio, lo è è vietato ai visitatori tagliarne i rami durante la corsa. È consentita solo la potatura controllata per rigenerare il bosco in modo sostenibile.
Ma quale visitare? “Se dobbiamo consigliarne uno, direi Acebal de Castilfrío e Las Aldehuelas . Sono le più belle da essere boschi molto compatti e dove possiamo contemplare sia lo splendore dei suoi frutti in inverno che passeggiare per i loro sestili (grotte naturali dove si rifugiano i bovini)”, commenta Raquel Soria.
“Da parte tua, quello di Oncala è molto ben posizionato, vicino al paese ed è più facilmente accessibile. Questi tre si trovano nella regione di Tierras Altas de Soria, a solo mezz'ora dal capoluogo”, aggiunge.
In questo iconico albero di agrifoglio, durante le bufere di neve invernali, sono state riparate più di 1.500 pecore. La strada che ci guida per i suoi sentieri inizia a 1.000 metri di altezza, nel porto di Oncala, e copre poco meno di 5 chilometri, un piano ideale per un weekend in famiglia.
Ma oltre ad ammirare la bellezza di questo gioiello della natura che i soriani conservano con orgoglio, ci saranno anche attività come il raccolta dei rami in potatura controllata o officine in modo che le anime creative possano progettare centri di agrifoglio e impara a fare Dolci di Natale , così come Artigianato per i più piccoli.
Dove? Nella città di Oncala, che celebra ancora una volta la **XI Fiera dell'agrifoglio e degli ornamenti natalizi dal 6 all'8 dicembre.** Questo mercatino offre decorazioni natalizie, dolci artigianali come il torrone , prelibatezze per combattere il freddo come cioccolata calda o caldarroste e ovviamente agrifoglio ovunque.
Impara a fare corone di agrifoglio a Oncala
Oh, e nel caso non ti avessimo ancora convinto, Oncala avrà anche un pista di pattinaggio, presepe vivente, spettacoli di strada e fuochi d'artificio al calar della notte.
“Celebriamo la Fiera dell'Agrifoglio da 11 anni. È già un appuntamento chiave e importante all'interno della Mercatini e fiere di Natale non solo di Castiglia e Leon , ma anche a livello nazionale”, sottolinea Raquel Soria.
Ma questo inno all'agrifoglio non finisce nel ponte di dicembre . Durante il resto del fine settimana del mese , negli altri paesi degli Altipiani di Soria, come ad esempio Yanguas o Bretun , continuerà ad essere realizzato laboratori e percorsi per gli alberi di agrifoglio.
"Tutto il mese di dicembre e fino alle prime settimane di gennaio l'agrifoglio manterrà il suo splendore. I percorsi sono progettati per tutte le età affinché tutti possano conoscere questi luoghi naturali pieni di mistero e Sono una perfetta cartolina di Natale ”, conclude Raquel Soria. Ti mancherà?
Vicinissimo a Oncala, una cittadina in questa terra di transumanti che merita una visita Castilfrío de la Sierra . condito con case sontuose , questo affascinante paese di montagna gode di una posizione privilegiata: Si trova sulla collina di San Miguel.
Scappiamo a Oncala?
Dopo aver gustato il tuo grandi case in pietra , edificata in gran parte nel XVII secolo, e con i suoi gioielli architettonici religiosi (come la chiesa gotica e barocca di Madonna Assunta e l'eremo Nostra Signora di Carrascal ), vi aspetta un percorso che vi condurrà Roccia Turchina.
Questo itinerario non solo ti immergerà uno spettacolare paesaggio costellato di agrifoglio , ma ti ricompenserà anche in cima con viste stimolanti di questo bellissimo paesaggio di Soria. Anche, sulla collina di Castillejo , molto vicino a Castilfrío, puoi contemplare il meraviglioso Rovine di un forte celtiberico. C'è un percorso di castros segnalato tra Castilfrío e Gallinero , e il sito è accessibile in auto.
E per finire di immergersi nella storia di queste terre di Soria (che non è poco), Un monumento megalitico da non perdere è il dolmen dell'Alto de la Tejera , con un'antichità compresa tra 4.000 e 5.000 anni. Sebbene si alzi Lecci della Sierra , c'è una strada di campagna che parte da Castilfrío e che ti guiderà verso questo magnifico tesoro.