Cantabria con vista: quattro ristoranti per mangiare ed essere felici
GERRUCA (_San Vicente de la Barquera)_
Se guardi un po' fuori, oltre al mare, vedrai il Pico d'Europa . Cerca di distinguere il Naranjo de Bulnes, si vede perfettamente. Anche se richiede un "mare" in mezzo alla "montagna" richiama la vostra attenzione, qui dovete ordinare le loro acciughe e i loro anelli di calamaro. E vai a destra per goderti il tramonto!
** LE TERME DELLA CONCHA _(Santander) _**
Come se fosse un dipinto, le finestre del Balneario de la Concha ci mostrano un paesaggio tranquillo, divertente e naturale senza perdere il tocco urbano. Riguarda le onde del spiaggia sardegna, di persone che passeggiano e mettono i piedi nel Golfo di Biscaglia... qui, chiedi il tuo prodotto, ovviamente, marino. Oserai con i loro nigiris di acciughe?
Conserve cantabriche con vista sul Sardinero
JOSEIN _(Virgolette) _
Ci sono qualche tavolo che è letteralmente sospeso sulla spiaggia ... La sua atmosfera è familiare, i suoi prodotti dall'ambiente e il suo trattamento ravvicinato. Non sarai sorpreso di vedere clienti che hanno appena cavalcato le onde delle spiagge di Virgolette : È un must tra i surfisti che vengono qui per prendere le migliori onde.
CASA DELLA POMPA (Santander)
Una visione più urbana: alla baia di Santander e alla spiaggia di Somo. Cosa chiedere? Anelli di calamari al limone di Novales. Il posto dell'irrequieto uomo d'affari e buongustaio Carlos Zamora, non ti deluderà.
Viste più urbane: alla baia di Santander e alla spiaggia di Somo
IL PIÙ
** Justina de Liébana _(Liébana) _**
Non è un ristorante, ma un liquore: le tradizionali vinacce che Elisabetta Garcia recupera con autenticità, passione e avanguardia. Graffia un po', poi si ammorbidisce e lascia un sapore (e retrogusto) dolce al palato. Justina ti eleva, ti fa scalare i cieli della Cantabria e amare la terra come mai prima d'ora.