La magia di cenare all'Osservatorio Fabra, sotto il cielo di Barcellona
La cupola di Osservatorio Fabra lo si vede in lontananza, da alcuni punti della città, in alto, vicino a un cielo sotto il quale si cena, all'aperto, nelle notti d'estate. cena con le stelle è il nome di un'iniziativa che conta 16 edizioni mescolando divulgazione scientifica, osservazione astronomica e gastronomia. Aggiungiamo ad esso, una delle migliori viste sulla città di Barcellona.
Durante i mesi estivi, fino al 6 ottobre 2019, ospita la terrazza dell'Osservatorio Fabra dal martedì alla domenica alcune serate che iniziano con una cena, continua con una conferenza scientifica popolare e finire con una visita guidata all'interno dell'edificio con osservazione finale.
Divulgazione scientifica sotto le stelle
Si arriva all'Osservatorio intorno alle 20:15 per iniziare la serata con un bicchiere di cava, una birra o un succo, come benvenuto. Cammini intorno alla terrazza, ti godi il panorama e, mentre siamo qui, scatti foto dello skyline di Barcellona.
Alle 21:00 inizia la cena, gestita dallo chef Miguel Guimera, chi esegue diversi tipi di menu con un legame comune: la sua ispirazione astronomica.
Così, tra gli altri piatti, si possono gustare antipasti a base di Nigiri di sardine con salsa di ostriche o airbag di prosciutto iberico che identificherete sotto il nome di Spring Equinox; un cannelloni di coda di rospo e frutti di mare con vellutata morbida , conosciuto da queste parti come Il segreto di Poseidone; o una moussaka di verdure chiamato Artemide.
La cena svanisce intorno alle 22:15, in coincidenza con l'inizio del convegno scientifico, in cui ogni giorno un divulgatore dell'Osservatorio o accademici dell'Accademia reale delle scienze e delle arti di Barcellona (RACAB) tratteranno un argomento diverso che spazierà, ad esempio, Giove e le sue lune alla galassia di Andromeda, passando per il Big Bang, il fascino di Marte o il motivo delle stagioni dell'anno. Questi discorsi saranno tenuti in spagnolo o catalano e puoi trovare le informazioni relative a ciascuno di essi in questo documento.
Uno dei più antichi telescopi in funzione
Mezz'ora dopo, inizierà la visita guidata all'interno dell'Osservatorio che condurrà i partecipanti in un tour della sala degli apparati tecnici, della sala modernista, della biblioteca e della cupola, dove il il telescopio del 1904 con cui verrà effettuata l'osservazione astronomica. Nota che contemplerai costellazioni lontane, stelle, parte del sistema solare... con uno dei più antichi e grandi telescopi d'Europa ancora in funzione.
L'esperienza, prenotabile attraverso il proprio sito web, ha un costo diverso a seconda del menù scelto.
Una delle viste più magiche su Barcellona