Combarro (Pontevedra), una delle città più pittoresche della Galizia
"Il città , si potrebbe dire, sono i gioielli di Spagna ". Lo assicura Albert Ollé Martín in Essential Towns of Spain (geoPlaneta, 2021), una guida con 28 piccole città "che tutti dovrebbero conoscere". I motivi più ovvi? pregevole architettura popolare -fattorie in Catalogna, pallozas in Galizia, case bianche in Andalusia...-, ma anche favoloso patrimonio culturale sotto forma, soprattutto, di templi, castelli e palazzi.
Certo, c'è qualcos'altro che ha fatto decidere a Martín di inserire questi e non altri posti nella sua lista: un aspetto intangibile, uno spirito caratteristico che queste popolazioni hanno saputo proteggere . "La consapevolezza locale è molto forte in Spagna", afferma l'autore. " I popoli vogliono preservare a tutti i costi i loro segni di identità , di cui vanno fieri anche se non offrono molto e semplicemente perché sono peculiari di ciascuno: i notevoli edifici che racchiude il suo recinto, i suoi paesaggi, le sue specialità gastronomiche, oppure, lo splendore e l'originalità delle sue feste patronali ", Continua così.
Tenendo presente tutto ciò, lo scrittore, viaggiatore e laureato in Geografia e Storia dipana nelle pagine di Essential Towns of Spain una rassegna comoda e aggiornata degli aspetti più sorprendenti di ciascuno di questi comuni: ci porta fino a data sul loro passato e si distingue così tanto curiosità (Perché c'è un cimitero inglese a Mojácar? Cosa c'entra la loggia massonica con i giardini massonici Victoria a La Orotava?) come dati di interesse: cosa visitare, cosa mangiare, quando andare... e, naturalmente, quando si celebrano le loro feste.
"Città essenziali della Spagna"
DA RONDA A ONDARROA
Perfetto per un viaggio on the road, il libro presenta all'inizio una mappa in cui individuare ciascuna delle 28 città citate. In Andalusa , l'autore sottolinea Carmona (Siviglia), Ronda (Málaga) e Mojácar (Almería).
In Estremadura , sono Trujillo (Cáceres) e Jerez de los Caballeros (Badajoz) gli eletti. In Castiglia la Mancia , i comuni da non perdere sono Sigüenza (Guadalajara) e Villanueva de los Infantes (Ciudad Real). Nella regione di Murcia viene scelta Lorca, e nella Comunità Valenciana Morella e Peñíscola, entrambe a Castellón.
Più a nord, a Castillo e León, sono particolarmente interessanti La Alberca (Salamanca) e Pedraza (Segovia), mentre nella Comunità di Madrid meritano una visita i siti monumentali di Aranjuez e San Lorenzo de El Escorial.
Peñíscola, forte medievale di fronte al mare a Castellón
La Rioja ha anche il suo rappresentante, Santo Domingo de la Calzada, mentre in Aragona, i bellissimi Albarracín (Teruel) e Sos del Rey Católico (Saragozza) sono quelli fondamentali. In Navarra, dal canto suo, l'enclave imperdibile è Estella.
In Catalogna spiccano Cadaqués, "la perla della Costa Brava" (Girona) e Rupit (Barcellona). Combarro (Pontevedra) e O Cebreiro (Lugo) sono i gioielli della bellissima Galizia.
Il famoso Cudillero brilla nelle Asturie, mentre Santillana del Mar fa lo stesso in Cantabria. Nei Paesi Baschi, Laguardia (Álava) e Ondárroa (Vizcaya) prendono la torta. Le isole, ovviamente, hanno anche ottimi esponenti locali. Nelle Isole Baleari è Ciutadella (Minorca), mentre nelle Isole Canarie è La Orotava (Santa Cruz de Tenerife). Alcuni sono molto evidenti; altri, segreti ancora da scoprire. Tutte, essenziali, assolute meraviglie a due passi da casa.