Garachico, l'angolo di Tenerife dove il tempo si è fermato
C'è stato un giorno in cui Garachico Non aveva altra scelta che rinascere dalle sue ceneri. E questo, chiariamo, lo intendiamo nel senso più letterale.
La primavera stava correndo 1706 e il paese visse uno dei suoi tempi più esultanti: ebbe il porto più importante di tutta l'isola, una rada dove sostavano quelle navi che si avventuravano ad attraversare i mari verso mete esotiche e lontane. Diciamo, Africa o America.
Ma all'improvviso la terra esplose. Il vulcano Trevejo fece il suo dovere e in un batter d'occhio la cittadina fu bruciata, ricoperta da un immenso manto di lava che lo fece quasi del tutto sparire.
Tuttavia, se il destino ha insegnato qualcosa a questo piccolo angolo di Tenerife, perché attenzione, la città è stata colpita tempeste, incendi, epidemie di peste e anche uno piaga delle locuste nel corso della sua storia - è che, quando cadi, devi rialzarti. E lo ha fatto Garachico, esperto di “rinascite”.
Garachico, l'angolo di Tenerife dove il tempo si è fermato
Per capirlo, e anche per sentirci in comunione con quella virulenza con cui la natura si incaricò di delineare il paese quella mattina del 1706, non esitiamo: siamo saltati a capofitto nella sua costa . Dovremo iniziare ad esplorarlo da qualche parte, giusto?
In esso, e nonostante il fatto che questo piccolo angolo di a nord di Tenerife non si distingue per ricevere grandi masse di turismo, è facile imbattersi in diversi gruppi di bagnanti disposti a godersi ciò che la natura ha regalato all'enclave: le spettacolari piscine di El Caleton.
Ed è che la lava di quel vulcano ha deciso di giocare, contornare e finire per solidificarsi donando forme capricciose ad alcune affascinanti piscine naturali che oggi, 300 anni dopo, costituiscono una delle più importanti attrazioni turistiche di Garachico. Davanti a loro, in mezzo al mare, l'imponente Monumento Naturale Roque de Garachico : un vero simbolo della località.
Gli spettacolari stagni di El Caletón
Qui non giriamo intorno al rovescio: il bagno è uno dei più grandi piaceri che possiamo regalarci. Quindi, con il costume addosso e sotto la protezione del microclima dell'isola che si gode da queste parti, si salta, si nuota, si arrampica e si ritorna tuffati nelle fredde acque dell'Atlantico finché il corpo non ci dice "basta" per saturazione. -Ehm... è forse quello che può succedere?-.
A parte! Proprio qui, di fronte al mare, Il re Filippo II ordinò la costruzione del castello della fortezza di San Miguel nel 1575 per difendersi da possibili attacchi dei pirati. Una costruzione che è riuscita a sopravvivere, resistendo a tutti i tipi di catastrofi.
Pochi metri più avanti, dal frangiflutti dell'inferno , una curiosa scultura dell'artista giapponese Kan Yasuda ispira l'area mentre l'adolescente occasionale diventa al centro dell'attenzione saltando in mare, quale intrepido saltatore sul trampolino dalla cima della piattaforma.
Una piccola insenatura di sabbia nera si dispiega nella curva che conduce al Il punto di vista dell'emigrante –che, tra l'altro, offre scorci incredibili su Garachico- e diventa un paradiso per chi fugge dagli scogli.
Veduta aerea del Mirador del Emigrante
UN PASSATO GLORIOSO
Nonostante siano costiere, le piste di Garachico sono contate a decine. Qui è il momento di tirare i glutei e le gambe scendendo e salendo all'infinito per strade ripide con pavimenti in acciotolato che ci fanno tornare mentalmente a tempi immemorabili.
Perché questo è il modo migliore per godersi Garachico: passeggiando, girando ogni angolo senza fretta . Percepire la vita che si svolge dall'altra parte delle tende che ondeggiano, delicatamente, dalla brezza marina. Lasciandoci contagiare dal ritmo calmo e pacato con cui prendono la vita da queste parti.
Intorno a noi, l'architettura tradizionale dell'arcipelago risplende in tutto il suo splendore. Sono le stesse strutture e forme che finirebbero per spostarsi dall'altra parte dell'immenso oceano. Quelli che, quando andiamo in tournée in America, descriviamo come “ stile coloniale ”. L'originale, il genuino, si trova da queste parti.
Castello di San Miguel
Ora quelle case facciate robuste e colori pastello dove un tempo vivevano le famiglie più abbienti, sono state trasformate in alberghi, ristoranti e negozi. Che cosa La Casa del Quinto Rosso , per esempio, che con la sua facciata esterna dipinta di salmone scuro è carne di Instagram. Nel XVI secolo fu dimora del primo marchese della Quinta Roja, poi alloggio delle monache francescane e, attualmente, un albergo di campagna.
Qualcosa di simile è successo con il Casa dei Ponte , la famiglia fondatrice di Garachico, che finì anche per essere riabilitato come albergo. O con il Palazzo Casa dei Conti di La Gomera , popolarmente chiamato il Casa di pietra . Costruita tra il XVI e il XVII secolo, questa fu una di quelle che resistettero meglio alla ferocia del vulcano, anche se una parte dovette essere ricostruita.
È in uno di quegli edifici dall'aspetto affascinante che trovi Casa Gaspare , proprio dietro l'antico stadio di calcio della città -oggi parcheggio pubblico-, e il luogo ideale per iniziare a degustare cosa si cucina nelle stufe Garachiquense.
E qui non dobbiamo lesinare: vieni a casa Gaspar per mangiare senza esitazione . Buon prodotto, migliori elaborazioni, ricche ricette tradizionali e ottima attenzione. Raccomandazioni? I loro calamaretti ripieni, le loro patelle alla griglia e le loro crocchette sono qualcosa di un'altra galassia.
Il dolce -o il capriccio, chiamiamolo così- lo godiamo nel Gelateria del nonno , dove fanno il gelato artigianale in una varietà dei gusti più sorprendenti. E che si tolgono il ballo!
DI RELIGIONE VA LA COSA
Il patrimonio storico di Garachiquense è ricco di molte cose, ma le chiese sono le più: Ce ne sono fino a 20 diversi sparsi per questo piccolo comune.
Restiamo con il Chiesa Madre di Santa Ana , un gioiello del Cinquecento. Nonostante dovette essere praticamente ricostruito dopo l'esplosione del vulcano, riuscì a recuperare lo splendore dei suoi inizi. All'interno, un paio di cose da guardare: l'immagine del Cristo della Misericordia , giunta dal Messico, e il fonte battesimale, in marmo del XVII secolo.
Un cartello accanto al portone della chiesa ci avverte che Numen Creative Shop e Studio sono a due passi, un'oasi nel cuore del centro storico –e un paradiso per gli amanti dello shopping-. Questo piccolo negozio è solo di piccole dimensioni: all'interno c'è spazio per prodotti originali realizzati esclusivamente da artisti delle isole. Gioielli, stampe, vestiti, figure... Impossibile partire a mani vuote!
La curiosa scultura dell'artista giapponese Kan Yasuda a Garachico
Un caffè può cadere, perché no, nel vero piazza della libertà . E qui ci innamoriamo dell'area chiosco-picnic all'aperto che governa lo spazio. Con i suoi tavoli e sedie sparsi nella piazza, Non possiamo pensare a un posto migliore per prendere il polso della città.
Ma dobbiamo continuare a indagare, che il patrimonio religioso di Garachico fa molta strada. Ed è ora di fermarsi davanti alle pareti bianche del Convento Francescano Concezionista , dimora di monache di clausura dalla metà del XVII secolo. Sebbene fosse un altro convento, il Domenico di Santo Domingo , l'unico che è riuscito a sfuggire alle grinfie di quel vulcano infuriato: la sua bella facciata color senape ei suoi sette balconi rimangono come un tempo , e oggi ospitano una casa di cura, un museo d'arte contemporanea e l'auditorium comunale.
Prima di andare a riposare, altra storia: quella che resta nonostante il tempo e le devastazioni della natura nel Parco del portone di terra . Lì, tra il rigoglio delle piante tropicali e delle palme che sembrano volerci inghiottire, si trova la mitica porta di pietra che simboleggiava l'ingresso al vecchio porto di Garachico nel XVI secolo.
Parco del portone di terra
IL PARADISO TERRESTRE È A GARACHICO
Per restare ci allontaniamo un po' dal centro urbano di Garachico: ci aspetta la Casamarilla Rural Estate, a Los Silos. E qui troviamo un universo parallelo in cui sentiamo la fermezza di essere tornati indietro di tanti anni fa: questa tenuta del 19° secolo è una meraviglia assoluta.
A quel tempo era la casa dell'ingegnere britannico Signor Interiano , che da lì gestiva un vicino zuccherificio. In data odierna, un totale di 7 camere , ognuna decorata nel proprio stile, accolgono chi cerca un'oasi nel mondo. Naturalmente: tutti conservano le pareti e la struttura originali.
Circondato da immensi campi di banani, con il mare a fare da sfondo, Dormire in questo Eden di tranquillità ti fa desiderare con tutte le tue forze che le giornate siano più lunghe. Possa l'esperienza non finire mai. Qualcosa che si accentua ancora di più sorseggiando un delizioso tè in una delle sue stanze, -tutte arredate con mobili d'epoca, tra l'altro-, mentre si gusta la squisita colazione nel suo patio interno, o, perché no, fare una nuotata in piscina.
Il luogo perfetto per confermare che, infatti, in questo angolo delle Isole Canarie, il tempo si è fermato molto tempo fa.
Il paradiso terrestre di Garachico