48 ore a Porto? Se questa è la tua prima volta nella vecchia città portoghese, luogo di nascita del famoso vino di porto, qui ti lasciamo gli appuntamenti essenziali per scoprirlo.
GIORNO UNO
MATTINA. UN CENTRO DEL PATRIMONIO
Appena arrivati a Porto, passeremo la mattinata passeggiando attraverso il centro storico della città. Dichiarato Patrimonio mondiale , le sue strade sono sinonimo di piastrelle, vicoli lastricati, facciate colorate e pendii.
Per iniziare a stabilirsi, niente è come salire di più 200 passi che porta alla vista panoramica di Porto dal Torre dos Clérigos. Barocco, è una delle icone della città e la più alta in Portogallo.
Vista di Porto dalla Torre dos Clerigos.
Tornati a terra, quando si parla di Porto, non può mancare la Libreria Lello e Irmao (144, rua das Carmelitas). "Divino" era la parola usata da The Guardian quando nel 2008 è stata valutata questa libreria come la terza più bella del mondo.
Con i suoi edifici a graticcio e la sua atmosfera da favola , potrebbe benissimo essere l'ambientazione perfetta per un film o un libro. In effetti, era dentro Harry Potter. Inoltre, si dice che J.K. Rowling è stata ispirata da questo luogo magico per lei Florish & Blotts . Da qualche anno è obbligatorio pagare il biglietto d'ingresso di 3 euro per accedere a questo luogo di pellegrinaggio.
All'interno della libreria Lello & Irmão. Magia pura.
È un peccato che il Mercado do Bolhão abbia i battenti chiusi fino a metà settembre. Ecco quando la riapertura di questo mercato aperto nel 1914 dove trovare prodotti tipicamente portoghesi come sardine, splatter o i famosi queijo da serra, una vera meraviglia gourmet.
Nel frattempo, possiamo perderci sul pedone Santa Catarina , la via dello shopping per eccellenza nel centro di Porto, che va dal Praça do Marquês de Pombal al caffè maestoso , di stile modernista e il più famoso della città.
Soste obbligatorie? La bellissima Cappella delle Anime o la magica facciata del negozio di formaggi e salumi, A Perola do Bolhão.
Facciate tradizionali (e colorate) di Porto.
Metà mattina sta arrivando e il trambusto sarà presente, ma il stazione treni São Bento non può mancare in nessuna visita a Porto. Costruito sul sito di un ex convento, suo sala È decorato con più di 20.000 piastrelle in cui viene raccontata la storia del Portogallo. Dicono che il pittore abbia impiegato dieci anni per finirli.
e toccare salire nei cieli di Porto . Situato nella parte alta della città, Cattedrale è un gioiello del 12° secolo di esteriore sobrio , il cui chiostro in stile gotico decorato con maioliche del XIV secolo merita una visita. Tuttavia, lo sono i suoi panorami unici la vera scusa
Perché sotto i loro piedi c'è l'antico Do Barredo quartiere , per cui vale la pena scendere camminando e perdendosi. Di aria decadente , balconi con panni stesi e un certo tono malinconico, questo quartiere porta alle rive del Duero, la nostra prossima tappa.
Rua do Barredo.
PRANZO E POMERIGGIO TRA I VINI
Se la fame colpisce, niente come avere un pesco (tapas portoghesi) in uno dei bar che si aprono prima di arrivare la Ribera e l'imponente ponte Luis I. Le sue facciate colorate e le sue arie marittime meritano un passaggio, ma la vera magia attende il passaggio dall'altra parte, Vilanova de Gaia.
Qualche anno fa è passato in questo paese vicino per ammirare Porto. Tuttavia, oggi attraversa il lavoro di ingegneria che ha portato uno dei discepoli di Gustav Eiffel È una visita in sé. La ragione? oh!, un'esperienza a 360 gradi nel distretto vinicolo di Porto.
Nel 2020 questo ha aperto i battenti quartiere culturale e turistico il cui nome completo è Mondo del vino . Immerso nella tradizionale zona delle cantine di Porto, qui aspettano sette esperienze museali e un'offerta gastronomica più completa (tra questi, il prestigioso Lo Yeatman).
Dalla terrazza di Mira Mira, in WOW.
Poter acquistare i biglietti per i musei in autonomia o in pack, in WOW il vino è protagonista, ma ti permette anche di immergerti completamente nel patrimonio storico di Porto oltre a scoprire alcune delle principali industrie della regione, come il tessile.
Con 55.000 metri quadrati alle spalle, a titolo indicativo, da non perdere una passeggiata nei suoi Museo di cioccolato , situato in una fabbrica ancora in uso (infatti potete vedere i maestri che preparano questa salumeria), oppure deliziare il palato con il ristorante con coloranti asiatici Mira Mira, la cui terrazza offre panorami indimenticabili.
Altre interessanti alternative offerte dal complesso sono 1828 , perfetto per la cucina di stagione, il Radice e vite vegetariane , lo specialista in pesce fresco The Golden Catch o il tradizionale T&C portoghese.
Guarda Guarda, uno dei ristoranti WOW.
Ovviamente la giornata non può finire senza una degustazione di vino porto . Con una ventina di possibilità a Vila Nova de Gaia, alcuni nomi che non mancano sono: Sandeman, uno dei più antichi e riconosciuto, o Taylor s , in funzione dal 1692 e le cui annate sono abitualmente presente alla tavola reale britannica.
CENA DA STELLE
C'è un'alternativa perfetta al tramonto (sovraffollato) nel Giardino Morro: un edificio del 19° secolo con terrazza idilliaco il cui, di chi i piatti hanno Stella Michelin . Nascosto in un parco nel centro di Porto, accanto al Museo Romantico , si apre una terrazza con vista diretta sul Duero e sul Ponte Arrabida.
In questa magica location lo chef Victor Matos Ha aperto antiqvvm nel 2017 e solo necessario pochi mesi per vincere l'Oscar delle stufe. I loro La cucina d'autore di ispirazione mediterranea è ancora in perfetta voga e si consiglia la prenotazione per il suo menu degustazione.
In tutti i suoi piatti trasmette il prodotto , un protagonista chiaro che arriva in armonia con compagni suggestivi che sorprendono ma non mascherano.
Sulla terrazza di Antiqvvm.
Con i piatti che cambiano a ogni stagione, ce ne sono due che non possono mancare: il loro Eterno (foie gras, anguilla affumicata, barbabietola al balsamico e brioche di pinoli e sambuco) e le sue Piccioncino accompagnato da nocciole, carciofi, foie e tartufo.
È possibile scegliere tra a sette o nove piatti ( 140€ Menù 7 momenti; Menù Completo 160€) e sì, il suo abbinamento è fondamentale (65€ Abbinamento 7 Momenti; 85€ Abbinamento 9 Momenti).
Inoltre il ristorante offre la possibilità di provare tutti i piatti alla carta . Altrettanto attenti e laboriosi, alcuni suggerimenti, oltre a quelli citati, lo sono la sua astice blu con peperoncino, yuzu, curry di calamansi, avocado e mango o un delizioso merluzzo (per questo siamo in Portogallo) con tuorlo di erba cipollina, prezzemolo e caviale.
Uno dei piatti di Antiqvvm.
SECONDO GIORNO
MATTINA ARCHITETTONICA
Porto è famosa per le sue aure di città fatiscenti; ma Alvaro Siza Y Eduardo Souto de Moura ha molto da dire al riguardo . Lo controllerai Fondazione Serralve (r. di Dom João de Castro 210), il Casa del Cinema Manoel Oliveira o il Edificio in Avda. Boavista.
Naturalmente anche nel Casa della musica (avda. da Boavista, 604), dagli olandesi Rem Koolhaas, e nel nuovo terminal crociere di Leixôes (Matosinhos), di Luis Pedro de Silva, il cui modo di srotolamento della carta non lascia indifferente.
Inoltre, se vieni qui, il tuffo più organico aspetta nella magia Piscine di Leça da Palmeira , sicuramente, la più grande icona della grande Siza.
Casa della musica, di Rem Koolhaas.
GIÀ GIOCATO UNA FRANCESINHA
Non sarà uno dei prodotti più gastronomici del paese portoghese, ma è un'icona del cibo . È sovradosaggio calorico del panino ripieno di salsicce e carne e ricoperto di formaggio e piccante, devi provarlo almeno una volta nella vita.
Dove farlo? Si dice che il Café Santiago prepari il meglio dell'intera città.
Piccolo francese.
TRA CORTILI E CATACOMBE
Il desktop metterà il file Palazzo della Borsa . Costruito sulle rovine di un antico convento francescano, questo Monumento Nazionale in stile neoclassico nasconde uno dei cortili più imponenti della città.
È possibile visitarlo, che include l'ingresso in a scala in granito e marmo a diverse stanze riccamente decorate, tra cui la pittoresca Camera araba, ispirata all'Alhambra in Bomba a mano.
Accanto c'è il Chiesa di San Francesco , un pezzo unico il cui esterno sobrio nessuno lo penserebbe nasconde una delle più grandi opere di policromia mai realizzate dall'uomo.
Nell'interno dorato dell'Igreja de Sao Francisco.
È difficile descrivere a parole la magnificenza di questo luogo. O che una singola fotografia sia in grado di catturare ciò che questo tempio trasmette quando si tratta di dettagli, coccole e stupore. Costruito nel XV secolo, l'interno di questo tempio in stile barocco ti fa semplicemente impallidire.
Era nel 18° secolo quando le sue tre navate Erano completamente ricoperti d'oro. Cappelle, volte e colonne sono ricoperte da un delizioso ornamento che merita di essere guardato lentamente. Non per qualcosa che siamo prima uno dei migliori esempi di barocco europeo.
Inoltre, questo tempio d'oro, che si dice abbia utilizzato circa 300 kg. di polvere d'oro, ospita il bella scultura in legno policromo dell'Albero di Gesù . La visita prevede anche la discesa al catacombe.
A Foz do Douro.
VERSO L'ATLANTICO
Tram numero 1 è molto turistico, lo sappiamo, ma è comunque un piacere guidare questo tram secolare con sedili in pelle e struttura in legno e cammina con il suo pigro sonaglio fino all'oceano. In particolare a Foz do Douro , l'ultima tappa, dove il mare sostituisce il fiume in una passeggiata dove i terrazzamenti si susseguono.
Posto perfetto per gustare un tradizionale birra eccellente , il perfetto tocco finale a questo 48 ore a Porto il suo nome è Vilafoz , uno di ultime stelle Michelin dal vicino portoghese.
Che qualcosa di bello stia cucinando al Vila Foz H. & SPA è chiaro prima di entrare. La facciata stessa di questo affascinante Palazzo del 19° secolo ti invita a prepararti per un'esperienza delicata, elegante e molto portoghese. La cucina lo conferma. Arnaldo Azevedo , che cosa? quella che era una sala da ballo ha creato un ristorante di cucina signorile dove comanda il prodotto e la ricetta locale ma con un punto canaglia quello rompere i corsetti
Il palazzo che ospita la Vila Foz H. & SPA.
Per farci capire, immagina un piatto di vongole. Sì, quelle meravigliose conchiglie… beh, il fumo comincia ad invaderle per rendere questo antipasto del menù degustazione un'esperienza sensoriale dove si scopre che solo due di quelle conchiglie vengono mangiate. cosa sono veramente biscotti . Hai letto bene.
Rendendo omaggio alla nonna, lo chef osa giocare con il prodotto per sorprendere il commensale dal primo momento. Il sardina , il cefalo o il anatra Ti farà viaggiare senza lasciare il sito. E sei sorpreso.
Uno dei piatti del premiato ristorante.