Prossima destinazione: Gran Canaria
alba nel spiaggia di maspalomas ed è come se il mondo si fermasse per qualche minuto. Il sole fa la sua comparsa senza mezzi termini, lasciando da parte la timidezza, e in poco tempo riesce a impossessarsi dell'orizzonte come se la notte non fosse mai esistita.
Le onde si infrangono all'infinito sulla riva perché presto inizia a trasformare il suo colore. Il mare di dune che si allunga accanto ad esso ora sembra molto più grande.
Tutti quelli che sono lì a quest'ora lo stavano aspettando con ansia. La giovane donna che pratica yoga , il signore che, radio in mano, cammina veloce attraverso la sabbia della spiaggia, e quel fotografo che, carico di macchina fotografica e treppiede, cerca la prospettiva perfetta per catturare il momento.
Ma non c'è. Perché non esiste un dispositivo in grado di tracciare un'alba a Maspalomas.
La luce qui è diversa
Una nuotata nelle acque dell'Atlantico Riesce a caricare di energia i più coraggiosi e fa dimenticare, almeno per qualche ora, il primo mattino. Di ritorno in albergo, in questo caso, il Residenza Grand Hotel sul mare , è il momento di fare un bel resoconto della ricca colazione a buffet in cui non mancano salutari proposte a base di frutta e frullati appena sfornati.
Ehi! Ora sì. Tutto pronto per scoprire l'isola.
Gran canaria È la terza isola più grande di quelle che compongono la comunità delle Canarie e nei suoi 1560 km2 dispiega un intero mondo di attrazioni. Dopotutto, per una ragione è descritto come "un continente in miniatura".
È vero che il suo lungo litorale, caratterizzato da infinite spiagge di sabbia bianca e dorata, è responsabile del suo essere una delle destinazioni turistiche di maggior successo in tutta la Spagna. Ha anche qualcosa a che fare con il fatto che l'isola gode di una temperatura media annuale di 24 gradi... Ma Gran Canaria è molto di più, e il suo interno ha molto da dire al riguardo.
L'interno di Gran Canaria, giungla verde
UN VIAGGIO AL CENTRO DELL'ISOLA
Incuriositi abbiamo deciso di immergerci non nelle sue acque, ma nella rete di sentieri che attraversa il 40% dell'isola denominata Riserva mondiale della biosfera dell'UNESCO . Così ci siamo messi dei buoni scarponi da trekking ed siamo entrati nel cuore più verde di Gran Canaria, sempre seguito dall'onnipresente Roque Nublo e il paesaggio lunare che lo circonda.
Tra le tante possibilità che esistono, scegliamo il percorso che unisce il La diga di Chira con la diga di Soria . Diversi chilometri ci mostrano una Gran Canaria di paesaggio aspro e variegato in cui fichi d'India e rocce vulcaniche si alternano alla facilità con cui la vegetazione cresce sulla pietra inerte stessa. Cose da Gran Canaria...
Dopo aver espresso un desiderio alla diga di Soria –lo sappiamo già: “ovunque vai, fai quello che vedi…”-, per recuperare le forze vale la pena fare uno spuntino a Casa Fernando, un piccolo bar vicinissimo alla diga. Un piano che non fallisce mai e che è perfetto per continuare a scoprire l'isola.
Il Roque Nublo incorniciato
UN MARE DI POSSIBILITA'
E dalla montagna, al mare, lo stesso che attrae viaggiatori da ogni angolo del mondo. Un mare che, del resto, è esplorabile da tutte le prospettive immaginabili. Cosa vuoi scoprire il tuo fondo? Niente come fare un'immersione - o un battesimo, in mancanza - per contemplare i tesori marini di quest'isola vulcanica. Presso ** Zeus Dive Center ** offrono alternative per tutti i livelli.
E dal fondo del mare, al cielo. Devi armarti di coraggio per lanciarti nel parasailing. Oppure, cos'è lo stesso: attraversare il cielo attaccato a un parapendio che è attaccato a una barca da una lunga fune lunga 200 metri... Chi ha detto paura? Noi non.
L'altezza farà tremare più di uno, ma i panorami... Oh, i panorami! P Raramente avrai un'esperienza come questa.
Per i più tranquilli -o stanchi di tanta adrenalina- c'è sempre l'opzione più classica: goditi un giro in barca lungo la costa.
In uno di essi si può raggiungere il porto di mogano , situato a sud, un bellissimo paese di pescatori che è più instagrammabile. Anche se è vero che il soprannome “La Venezia del Nord” È uno dei punti più turistici dell'isola, anche solo per passeggiare tra canali e bouganville, e contemplare le sue case imbiancate a calce -decorate con dettagli dipinti nei colori più diversi-, vale la pena visitarlo.
Porto di Mogán
TEMPO DI RILASSARSI
Ed è tempo di rilassarsi. Perché se c'è qualcosa che si può fare a Gran Canaria tutto l'anno, è godersi i grandi piaceri della vita. Ad esempio, sdraiati su un'amaca con un cocktail in mano e sentendo i raggi del sole sulla pelle. C'è qualcosa di più semplice e allo stesso tempo più piacevole?
Con un totale di 60 spiagge bagnate dall'Atlantico, scegliere su quale piantare l'asciugamano e spalmare la crema solare non sarà un problema: Ce n'è uno per tutti i gusti . Naturalmente una possibilità alternativa è quella di recarsi in uno degli stabilimenti balneari sparsi lungo la costa. Ad esempio, il ** Amadores Beach Club .** I suoi letti balinesi, le vasche idromassaggio private e la musica chill out sono la combinazione perfetta per una giornata indimenticabile.
Ma se quello che vuoi è qualcosa di diverso, non c'è niente come provare proposte alternative: la talassoterapia, un metodo di terapia a base di elementi marini, è il piano perfetto. E coincide che a Gran Canaria esiste uno dei centri più avanzati a livello europeo, il Gloria Palace Sant'Agostino.
Con ben 7.000 m2 dedicati alla salute con l'acqua di mare, essere incoraggiati a svolgere il suo circuito rilassante di acqua di mare a varie temperature o ricevere uno dei suoi trattamenti a base di fanghi, alghe e massaggi, farà la felicità inonda il corpo e la mente. Assicurato.
Letti balinesi tutto l'anno
QUALCUNO HA PARLATO DI MANGIARE?
Naturalmente non abbiamo dimenticato la gastronomia... Per chi ci avete preso? Ma è che parlare della dispensa di Gran Canaria non è una cosa banale. Qui le cose si fanno serie: pomodori, frutti tropicali, pesce, formaggi, olive, dolci... Dove iniziare?
Bene, per una buona tavola, come sempre. Gustare i sapori dell'isola diventa un'esperienza indimenticabile nel Ristorante Los Guayres , situato nell'Hotel Cordial Mogán Playa. Il Lo chef Alexis Alvarez, Conciato nelle cucine di nomi come Arzak o Ferrán Adrià, propone le ricette più originali.
Scegliere tra una delle loro tre proposte di menù degustazione non sarà facile, ma è vivamente consigliato. Come non assaggiare il gamberi arrosto con vinaigrette di carote e mela arrosto ? O il lombo di cernia -pesce tipico dell'isola- con miso e pomodoro arrosto con olive? Per finire, un croccante cioccolato e mango con gelato al latte meringa… Ehm… qualcuno ne dà di più?
Sala da pranzo di Los Guayres
UN'ISOLA DI CONTRASTI
Per porre fine a una vacanza sull'isola, niente come osare conoscere la sua capitale. In Le palme delle Gran Canarie optiamo per Vegeta, un quartiere storico dalle radici coloniali ideale per perdersi e ritrovare se stessi e l'ideale contrappunto allo tsunami della natura finora ricevuto.
Una passeggiata per le sue strade ti porta attraverso secoli di storia mentre visiti il Piazza Santa Ana -con Vescovado, Municipio e Cattedrale di Santa Ana inclusi-, l'eremo di San Antonio Abad o il Museo delle Canarie.
Per finire, una passeggiata attraverso il Spiaggia della cava s o, perché no, un'incursione nel castello di luce , dove lasciarsi avvolgere dal lavoro dell'artista canario Martín Chirino. Figure in ferro che, con le loro forme contorte, fanno volare la fantasia. Anche se, a dire il vero, preferiremmo non volare da nessuna parte.
Siamo stati in paradiso. Abbiamo soggiornato a Gran Canaria.
Cattedrale di Santa Ana a Las Palmas de Gran Canaria