Un vermouth in Plaza Mayor?
Quando hai completato il tuo solito percorso turistico ammirando monumenti come la Cattedrale e le facciate come la Casa de las Conchas o cercando il teschio e la rana all'Università o il suo cielo impressionante, è tempo di agire e visitare i luoghi più nascosti (ma anche essenziali) parti della città. Salamanca offre questa insolita quantità di lavoretti: se lo sei un gastro gourmet, un gin tonic sybarite, uno attento solo ai dettagli, un maniaco dei libri antichi , se vai con un partner o sei uno scapolo d'oro e un animale da festa incallito, non esitare: questa è la tua città.
SE ANDATE IN COPPIA
Se hai deciso di andare con la tua dolce metà, qui potrai goderti l'amore nel suo massimo splendore e fare il tipico kitsch dei neo innamorati. A mezzogiorno, gusta un buon vermouth con patatine e olive in una delle terrazze di Plaza Mayor . Due buone opzioni sono Las Tres Torres o El Reloj de la Plaza. Inoltre, puoi passeggiare mentre condividi un gelato in quella che un tempo era un'enclave di studiosi, persone mondane e intellettuali, la Novità del caffè . Fondata più di cento anni fa, ogni estate fa la fila per assaporare i suoi deliziosi gelati e dessert.
Coloro che vogliono suggellare il loro amore dovrebbero attraversare il Ponte Romano e andare nell'incantevole e idilliaco Frutteto di Calixto e Melibea . Mentre ammiri questo splendido angolo di verde e nascosto puoi guardare questa meravigliosa vista della città. Infine, non dovete dimenticare di mettere un lucchetto sul pozzo con i vostri nomi per stare insieme per sempre (o almeno così promette la leggenda). Un altro buon piano, che si trova nelle vicinanze, è visitare il Casa Lis con il suo Museo Art Nouveau Art Déco . Questo palazzo modernista contiene delle belle vetrate colorate molto colorate dove è possibile sorseggiare un drink nella caffetteria del museo con terrazza.
La Casa Lis modernista
Un must in città è il bar zio vivo in Calle Clavel con la sua favolosa decorazione interna con cavalli da giostra e costumi tipici alle pareti. La sua illuminazione soffusa e intima e i suoi tavolini renderanno accogliente una visita con un compagno. Le arachidi sono le migliori . Mangiatene un po' a vostro piacimento mentre ordini un buon cocktail e ne parli L'ho vista in rosa. Un'altra carineria è condividere una più che deliziosa cioccolata calda con pepe di Caienna e scorza d'arancia grattugiata, un frullato di frutta naturale o una gustosa torta nel Mandala del bar . E se vuoi seguire la tradizione di Salamanca per eccellenza, incontra il tuo Romeo o Giulietta di turno sotto l'orologio in Plaza Mayor.
Il bar di zio Live
SE SEI UN GOURMET GOURMET
Non può mancare una visita gastronomica più che obbligatoria in uno dei migliori ristoranti della città. Sì, stiamo parlando della stessa cosa casa delle balle cosa con le sue succulente costolette di capretto alla griglia vulcaniche , il suo prosciutto Gran Reserva del Bueno e il suo semifreddo al cioccolato magnificamente dolce con gelato al torrone vi porteranno nel paradiso culinario. E il tutto innaffiato da un gustoso Marqués de Riscal. La sua atmosfera familiare vi farà stupire da questo appuntamento inevitabile con i suoi succulenti piatti al cucchiaio e le sue più svariate prelibatezze. Un altro ristorante che non si può perdere è quello di Victor Gutierrez in via San Pablo. Le **arti culinarie di questo chef peruviano (con una stella Michelin inclusa)** ti delizieranno.
Casa Paca: obbligatoria
Puoi ordinare i migliori cocktail della città al Rivoluzione del caffè . Per trascorrere un meraviglioso pomeriggio hai solo accompagnare l'ampia selezione di gin tonic in dieci punti con una meravigliosa torta fatta in casa . La decorazione civettuola e contemporanea, con una moltitudine di poltrone e sedie disparate, rendono questo cocktail bar unico.
E per cena, un'ottima opzione è ordinare un **Veuve Clicquot e delle tapas al Café Delicatessen **. Immancabili il micuit su mela fritta e fascia di frutti rossi, l'innovativo lecca-lecca alla carbonara di pollo e pancetta, il confit d'anatra in salsa di noci e la riduzione Pedro Ximénez.
SE SEI UNA FESTA
Se sei stato trascinato a Salamanca per un addio al celibato e tutto ciò che desideri è festa, festa e ancora festa; qui ti diamo le chiavi per sorprendere tutti con la tua grande saggezza e cultura del bar. Per prima cosa al mattino (di notte, ovviamente), Bevi del vino e delle tapas a Cuzco Bodega . La sua selezione di vini ti sorprenderà per sempre.
Cammina fino a Plaza Mayor ed entra nel Via Priore . Il posto giusto per bere l'importantissimo primo drink è Cum Laude, un locale molto cool che ha una rappresentazione in scala di La Plaza Mayor, oltre a sculture di volti sulle pareti come Kennedy e il suo Rayban Wayfarer e altri personaggi storici. E se non vuoi ballare sulla pista da ballo, mettiti comodo su uno dei divani o delle poltrone intorno al locale. Qui puoi rilassarti dopo una lunga giornata trascorsa a passeggiare per la città di Salamanca mentre ti azzecchi con un buon gin tonic. Un'altra buona opzione sulla stessa strada è Garamondo , un posto più piccolo ma che si riempie fino all'orlo, soprattutto d'estate. E se sei uno di quelli che vuole brindare alla salute dello sposo, vai su La Chupiteria . Saluta l'amichevole Diego e chiedi la specialità: un potente diavolo rosso. E che la forza sia con te.
Chi vuole prolungare la notte oltre le quattro ha infinite alternative in questa città: dal passare la notte ballando a Camelot, un'antica cappella ristrutturata sulla via del Ricamo, alla visita di Cubic, enclave di alcuni prestigiosi dj elettronici internazionali scena. Se dopo tutte le camminate hai bisogno di recuperare le forze, non esitare a mangiare una pizza ai quattro formaggi da delizioso , proprio accanto a Camelot. Molti penserebbero che una pizza trovata alle cinque del mattino non ha il sapore di niente, ma quella deliziosa pizza ti riporterà dal tuo stato catatonico. Promettiamo.
SE GUARDI I DETTAGLI
Una città di piccole illusioni e piccoli dettagli in cui stupirsi: facciate, piazze, patii, giardini e persino bar. È tipico cercare la rana sulla facciata del vecchio edificio universitario , che ti porterà fortuna con i tuoi studi o la tua vita professionale (anche se altri dicono che è un simbolo di lussuria). Un suggerimento: lo troverai su un teschio.
In uno dei portici della Cattedrale si trova il sigillo che una recente riforma ha lasciato ai suoi confini. Tra i milleuno personaggi e animali scolpiti sulla facciata, spiccano due di essi: un astronauta e un diavolo che mangia un gelato a due palline . Lasciando tracce, sì signore.
La facciata dell'Università: va a cercare la rana
È risaputo che Miguel de Unamuno era rettore dell'Università.Se vuoi andare in uno dei caffè che si vanta che "Unamuno non ha mai bevuto caffè qui", visita Pancake caffè e tè . Ubriacarsi con il muro pieno di post-it e appunti con auguri, saluti e disegni. Comprati un dolce da portare via e lascia il tuo bigliettino sul muro per i posteri.
Salamanca è una città con tanto passato che anche il negozio Zara (quello in Plaza de Liceo) è costruito sui resti di un convento barocco del 18° secolo con la sua cupola alta 22 metri. Sicuramente non avresti mai pensato di respirare la storia passeggiando per un negozio Amancio Ortega, vero? Nel pomeriggio, se vuoi immergerti nella famosa atmosfera studentesca, recati in uno dei bar con la decorazione più sorprendente, il Bruin Café Erasmus . Dai un'occhiata all'interno dei loro tavoli, tutti decorati con distintivi, lettere, spille, souvenir, adesivi, figure di rana in miniatura , accendini, chiavi e ogni tipo di spazzatura. Il margarita alla fragola è molto buono, anche se se venite in compagnia è meglio ordinare una caraffa normale.
Per un drink, la decorazione di ** La Posada de las Ánimas de la Plaza San Boal ** ti conquisterà. Tra le altre cose, hanno un'enorme casa delle bambole alta oltre quattro metri con cui stupire. Questo è senza dubbio il posto giusto per bere un mojito e guardare ogni angolo alla ricerca di dettagli sorprendenti. (la barretta infatti è realizzata con rulli da una fabbrica di biscotti) .
La Posada de las Ánimas: in stile Lynch
SE SEI UN AMANTE DEGLI AFFARI LETTERARI
Dopo aver cercato la rana sulla facciata del vecchio edificio dell'Università, entrate nel Libreria Galatea e trova un classico della letteratura o un vecchio libro a un piccolo prezzo. Un altro angolo dove trovare gioielli letterari ad un prezzo più che abbordabile è Libreria antiquaria La Nave . La sua selezione di libri d'arte e saggi è molto completa. Niente di meglio che rifugiarsi con un buon libro quando torni dal tuo weekend fuori porta.
E questo è tutto gente (per ora).