Giappone, un altro mondo
Calpestare il Giappone deve essere simile a quello che ha provato Neil Armstrong quando ha messo piede sulla Luna. Ma sulla Luna ci sono meno codici, rumori, piccoli dettagli e sconcerto che a Shibuya. Ecco alcuni consigli se non per capirli, almeno goderne.
1) Non cercare di fare il locale. Non sei giapponese e, per ovvi motivi, non lo sarai mai. Parte del fascino di viaggiare in Giappone è questo non entri mai in quella cultura , quindi, viene eliminato lo stress di doversi comportare come un locale, quello che tanto ci angustia a Williamsburg oa Donosti. Non cercare di capire: possono volerci anni. Supponi di essere uno spettatore , che sei fuori. Che sollievo.
2) Il cibo giapponese non è sushi . O non è solo sushi. O è solo sushi. Il sushi non è pesce crudo, è il cibo che utilizza il riso fatto con aceto di riso. Ci sono cento tipi di sushi . Inoltre non sono maki con avocado. Il cibo giapponese è come lo spagnolo o l'italiano: tanti. Il pesce è molto usato, ma lo sono anche le verdure e la carne, e probabilmente mangi più soba e ramen di quanto pensassi.
Il Giappone non è un posto per i vegetariani, comunque. Devono stare molto attenti perché nei preziosi piatti giapponesi è facile che qualcosa non adatto a loro si intrufoli. Al resto degli onnivori, un consiglio: non scoprirai cosa mangi, ma fa parte dell'esperienza. Troverai, in tutti i ristoranti, repliche in plastica dei piatti. Scegli quello che ti sembra più carino. Non chiedere. Rilassati e divertiti.
Il Giappone è molto più del sushi
3) La mascherina non è così non le infetti. I giapponesi odiano disturbare. Per questo, se scappano da te con le manine davanti alla bocca quando, con la nostra tradizionale aggressività spagnola, li fermiamo per chiedergli qualcosa, non è perché sono maleducati. È perché temono di non sapere come rispondere.
Il giapponese, quando indossa una mascherina, cosa che fa spesso, non spetta a te, virus ambulante, infettarlo con qualcosa: è perché non vuole darti qualcosa, nemmeno un semplice raffreddore . Le donne in inverno indossano kimono con colori e fantasie. In estate li scelgono con motivi cool per rendere più piacevole da guardare chiunque lo guardi. Devi amarli.
4) Noi dormiamo, i giapponesi dormono. Procedura dettagliata Colline Roppongi , un centro commerciale molto delicato che smantella tutto ciò che conosciamo come centro commerciale. Tra tendini e indimenticabili centri fioriti compare un'area di sosta. Riposo molto profondo.
Uomini e donne dormono in quelle poltrone, tutti ben vestiti, tutti a testa bassa, alcuni russano. Senza timidezza. Assonnato. Kazuyo Sejima di SANAA, uno dei più grandi architetti del mondo, confessa nelle sue interviste che dorme nel suo ufficio. Invidia.
I giapponesi si prendono cura di te
5) Non parlano inglese. Nemmeno noi, ma loro meno. Pertanto, dimentica di fidarti della gente del posto quando chiedi come raggiungere un posto o un altro. Fidati prima di tutto di Google Maps. Quando lo parlano non lo capiamo neanche noi.
Uno dei segreti meglio custoditi al mondo è che giapponese e basco sono la stessa lingua ma con uno slang diverso. Ecco perché non capiremo mai niente. Fa parte del fascino, ma non lasciarti scoraggiare, arriveremo ovunque vogliamo.
6) I rituali sono molto barocchi. Il Giappone è un paese di forme e non saremo noi a sfidarle. Non dobbiamo conoscerli tutti, infatti ci vorrebbe una vita, ma ecco alcuni consigli. Non abusare del contatto fisico. Mangiare per strada o soffiarsi il naso non va bene. Tanto meno parlare ad alta voce. Possono farlo pochi istanti prima di addormentarsi a causa dell'eccesso di sake o biru (birra).
Ai pasti, intingere i nigiri nella soia dal lato del pesce, non dal lato del riso. Naturalmente non dobbiamo infilare le bacchette nel riso perché significa che le stiamo offrendo ai morti, quali banderillas né pass li usano per passare il cibo; si fa solo ai funerali. Se indossiamo uno yukata, lo chiuderemo con il lato sinistro sopra il destro, al contrario, lo fanno solo per il defunto. Non vogliamo andare a un funerale a Tokyo, preferiamo fare shopping.
7) Dimentica quello che sai sui distributori automatici. Puoi sopravvivere acquistando dai distributori automatici. Lì troverai dalle uova sode alle camicie bianche stirate passando attraverso cose che non saprai se devono mangiare o fare la doccia con loro.
Vendono anche aragoste vive, composizioni floreali, biancheria intima e panini caldi. Non dimenticate di portare contanti, i bancomat non accettano sempre carte di credito estere. E non vuoi restare senza comprare un uovo cotto in una macchina, ovviamente.
Puoi sopravvivere acquistando nei distributori automatici
8) Non aspettarti grandi monumenti. Il Giappone è il paese dei piccoli dettagli. Il suo fascino travolgente nasce nelle brevi distanze, in quei pittogrammi dei gabinetti, nei mille e uno tipi di quaderni, nella cura con cui si preparano i cibi nei depachika, nelle composizioni floreali, la musicalità delle persone che attraversano le strisce pedonali multiple di Shibuya , nelle linee rette di un museo semi-nascosto come il 21_21 Design Sight.
Funziona, sì, benissimo dall'alto, dove si vedono le architetture pazze della città, le micro-case miste ai grattacieli. Se cerchi scenari da cartolina, vai a Roma.
9) Prepara i tuoi calzini migliori . Passerai metà del viaggio a piedi nudi. I giapponesi lo considerano, ben considerato le scarpe portano lo sporco dalla strada nelle case e nei ristoranti. In molti posti ti chiederanno di lasciarli fuori. Approfittane e indossa i calzini, quell'accessorio che di noi dice molto di più di un cappotto.
10) Non abbiate paura dei bagni pubblici. Saranno gli stessi o più puliti di quelli di casa tua. Non solo non argomenti, ma devi entrare. In essi ci sono centri floreali, illuminazione degna di Nestor Almendros e, naturalmente, il re della festa: la toilette multifunzione.
Questo robot che definisce il Giappone una civiltà evoluta è presente nei bagni pubblici e privati. Che sì, la carta igienica non è di moda, ma ci distribuiranno dei kleenex ovunque, quindi li terremo per non perdere le usanze occidentali.
La toilette giapponese: al servizio della tecnologia
11) Non è così costoso. Era prima, vent'anni fa . Ora i voli possono costare come per New York , dove andiamo con grande gioia; puoi mangiare un menù a 12 euro, comprare regali assurdi a meno di 2 euro e dormire come facciamo in una capitale europea.
Naturalmente, se ci impegniamo e senza troppi sforzi, possiamo spendere un sacco di soldi. Devi solo andare con uno sguardo attento e una calcolatrice in mano.
12) Non ribaltare. Un giapponese non sente di aver bisogno di un incentivo per fare bene il suo lavoro. In ogni caso, se lo fai, non si preoccuperà nemmeno lui perché capirà che, povero occidentale, sei su un altro aereo, molto più prosaico. Comunque, quello di prendere il denaro direttamente dalla mano di un altro sembra poco dignitoso . Devi continuare ad amarli.
13)Gli ombrelli sono trasparenti . E ne vedrai molti per strada perché ogni viaggio in Giappone, o almeno a Tokyo, include un pomeriggio piovoso. Quando ciò accade, compra un ombrello così: sono ovunque. L'esperienza sarà diversa e e lì sì, sembrerai un locale. Quando sarà chiaro, sarai di nuovo un alieno.
14) Cosa significa "Irasshaimase"? Dopo due giorni avrai questa parola installata nel tuo cervello. Si ripete in ogni spazio in cui entri in un loop e con un tono cantilenante che può finire per farti impazzire. Non lasciare che ti ritorni, perché tutte queste persone ti stanno accogliendo. "Irasshaimase". Significa Ben arrivato . Non richiede una risposta.
L'ombrello, meglio trasparente