Metà italiano, metà greco. La chef Dorotea Mercuri ha vissuto ad Atene negli ultimi dieci anni con un piede ben piantato in Italia. Ha vissuto anche a New York, quindi si sente cittadina di tre mondi. Durante la reclusione ha caricato su Instagram video in cui cucinava piatti calabresi, la regione del sud Italia dove visse fino all'età di 13 anni. Quei video hanno portato alla creazione di Cucina con Doro, un programma televisivo uscito in Grecia nella primavera di quest'anno.
Questa intervista fa parte di "Il mondo fatto locale" , un progetto globale di Condé Nast Traveller nelle sette edizioni internazionali, a cui dà voce 100 persone in 100 paesi per scoprire perché il proprio territorio dovrebbe essere la tua prossima destinazione.
Dorotea Mercurio
Quali sono i tuoi angoli preferiti di Atene?
Il centro storico e spiaggia che sono incredibilmente belli. Ci sono spiagge con i loro ombrelloni e lettini, ma ci sono anche (e io preferisco) quelle selvagge, di quelle in cui dagli scogli si salta in mare.
Se abbiamo solo 24 ore in città, cosa mangiamo?
Il caffè ad Atene è buono ovunque. Quando voglio un cappuccino, di solito ci vado Le Greche , un caffè italiano. Per prendere un tipico caffè greco, vado da Athéné. Per mangiare, vai a Taverna Saita , a Plaka. Adoro il pastizio, una pasta al forno tipica greca, simile alle lasagne ma con uno strato di tubolare. Adoro anche le sardine grigliate e l'insalata di Saita con le acciughe.
**E cosa compriamo**
Tutti dovrebbero comprare sandali greci! Di solito compro il mio a melissinosme vicino all'Acropoli. Hanno dozzine di stili, quindi ce n'è per tutti i gusti. core Ha ottimi prodotti per la pelle. Se venite durante l'estate, comprate il loro yogurt dopo sole. In caso contrario, opta per il siero alla rosa.
Atene è famosa per il suo oro, quindi ce ne sono molti gioielli . Quello fondato dal defunto orafo, Ilias Lalaounis, è uno dei migliori. Per gli amanti della buona tavola, è possibile acquistare pistacchi dall'isola di Egina – hanno una propria denominazione di origine e sono considerati i migliori al mondo – ovunque. E abbiamo un meraviglioso olio extravergine di oliva, quindi metti tutte le bottiglie che stanno nella tua valigia.
Dove consigli di soggiornare?
Nel quartiere Syntagma, vicino all'interno storico. Il Hotel Electra Metropolis ha cinque stelle e la sua terrazza ha una piscina con vista mozzafiato sul Partenone. Nuovo albergo è anche un cinque stelle e un membro di una catena greca di boutique hotel con diverse proprietà molto moderne. Il Perianth Hotel è carino e ha personalità. Se vuoi essere vicino alla spiaggia, vai a Vouliagmeni.
Perché dovremmo andare ad Atene in questo momento?
Atene ha il meglio d'Europa e il meglio di medio Oriente immergendo gente del posto e visitatori in migliaia di anni di storia. È un gigante tempio del passato che resta in piedi. A meno di mezz'ora dalla città si può fare il bagno nelle acque cristalline del Mar Egeo... e il luce di Atene, è eccezionale: bisogna vederlo per crederci.