Shhhh... qui ti riposi
quasi in coincidenza con il apertura della Grecia ai turisti stranieri il 15 maggio , è stato appena inaugurato nella parte sud-occidentale dell'isola di Kalesma Mykonos, dove lusso, esclusività e design vi invitano al più piacevole dei soggiorni.
Se volessimo già scappare in uno dei più famosi del cicladi , con l'arrivo di Kalesma Mykonos il viaggio sarà imperdonabile. Un progetto in lavorazione dal 2017 da due uomini d'affari greci ( titolari dei ristoranti ateniesi PERE UBU e Sea Spice ) e che ne è stato convertito 20 maggio in un boutique hotel a cinque stelle situato nella baia di Ornos.
La passione dei fondatori per la tradizionale ospitalità di Mykonos è stata la motivazione principale per realizzare questo sogno sotto forma di alloggi dove il lusso converge perfettamente con lo spirito di autenticità dell'isola.
Kalesma Mykonos, un paradiso per gli amanti del design affacciato sul Mar Egeo
UN HOTEL ISPIRATO ALL'ARCHITETTURA TRADIZIONALE DELLE CICLADI
Come se tutte le camere dell'hotel facessero parte di uno dei tanti paesini dell'isola, fondendosi perfettamente con l'ambiente circostante, Kalesma Mykonos . Le sue intenzioni? Fai sentire l'ospite a casa, ma con un'atmosfera più esclusiva . Non a caso il suo nome in greco significa 'accogliente'.
lo studio greco K-Studio Ha curato tutto il design dell'hotel, mentre gli interni sono stati curati da Vangelis Bonios dello Studio Bonarchi. “K-studio adotta un approccio olistico e il loro lavoro rende omaggio all'abilità e all'artigianato dell'architettura tradizionale greca. Lo stile Bonios è sofisticato e moderno ma senza tempo , utilizzando materiali puri e tattili. La loro attenzione privilegia il comfort e l'attenzione ai dettagli", dice a Traveller.es il comproprietario di Kalesma Mykonos, Aby Saltiel.
“Questa sistemazione combina tradizione ed elementi contemporanei, risultando in un design elegante e minimalista che utilizza materiali di provenienza locale. Sia l'architettura che gli interni sono stati ispirati dal glamour rilassato di Mykonos , con le sue pareti imbiancate a calce, una tavolozza di colori neutri e terrosi, elementi tradizionali di una villa greca e archi pieni di bouganville”, aggiunge. Non suona male, vero?
Il relax in Grecia era questo: Kalesma Mykonos
Le sue 25 suite sono davvero meravigliose, ma il fiore all'occhiello sono le sue due ville, che hanno una dimensione di 240 mq per una sala interna e quasi 300 mq per una terrazza. Anche, una sala da pranzo, una cucina completamente attrezzata, un soggiorno e persino le proprie sale fitness! “Queste ville private combinano residenze indipendenti con servizi di alta qualità, con accesso a strutture alberghiere eccezionali e ognuna avrà a Gestore di Villa sempre a disposizione per coordinare i soggiorni degli ospiti”, indica Aby Saltiel.
Questo è il primo hotel dell'intera isola ad avere una piscina privata riscaldata d'acqua dolce, insieme alla relativa terrazza, in ciascuna delle camere e delle ville. Inutile dire che assistere alle albe e ai tramonti da tutti loro diventerà il rituale perfetto da eseguire quotidianamente. . E la brezza del Mar Egeo farà il resto!
Inoltre, opzioni come la spa, lo yoga, il pilates, la palestra o sessioni di personal training 100% private renderanno l'esperienza al Kalesma Mykonos una di quelle fughe in cui non devi nemmeno lasciare l'hotel, perché -già- il VIAGGIO è l'HOTEL . E lo ha anche una cappella dove organizzare i legami nuziali!
Soprattutto in questi tempi incerti in cui le misure di sicurezza e la distanza sociale sono all'ordine del giorno, questo alloggio si presenta -grazie alla sua privacy ed esclusività- come punto di riferimento nel turismo post-COVID-19.
Bar Pere Ubu
Anche se se hai voglia di uscire, la città di Mykonos ci aspetta a poco più di 4 km, ricca delle sue casette sui toni del bianco e del blu, coperture di bouganville (per non parlare delle spiagge e delle calette che popolano l'intera isola).
CUCINA GRECA: IL DNA DI KALESMA
E, naturalmente, non si può viaggiare in Grecia senza esserne testimoni gastronomia straordinaria . In hotel ci aspetta PERE UBU, un ristorante di cui possono usufruire sia gli ospiti che i visitatori che non soggiornano ma hanno prenotato in anticipo. “Una volta alla settimana ci sarà una cena con l'intenzione degli ospiti di socializzare e sperimentare il meglio dell'ospitalità di Mykonos ”, racconta a Traveller.es Aby Saltiel.
"La cucina greca è radicata nel DNA di Kalesma Mykonos e l'offerta è incentrata sul cibo per l'anima", aggiunge il comproprietario.
Particolare di Kalesma Mykonos
La sua vera specialità? Dall'alloggio stesso consigliano il loro piatto stellare noto come le Mezze greche, che consiste negli antipasti tipici del ricettario del paese. Questo si traduce in: feta affumicata piccante accompagnata da polpo, sardine, seppie, gamberi, fave e fagiolini (tutti grigliati) ; più acciughe fresche marinate, formaggio saganaki al forno e salsiccia.
“Una selezione di pane fresco, torte e dolci fatti in casa saranno anche cotti ogni giorno nel forno a legna all'aperto per il divertimento degli ospiti", afferma Aby Saltiel.
Kalesma Mykonos, nei dettagli c'è il gusto
Il tocco finale per un pranzo o una cena perfetti è dato dal cocktail mediterraneo: preparato con Liquore Mastiha infuso con timo, lime, tè blu in polvere e presentato condito con schiuma di timo . "Come curiosità, questo liquore è prodotto grazie agli alberi di Mastiha che vengono coltivati solo sull'isola greca di Chios", afferma Aby Saltiel.
Niente come prenderlo in uno degli altri due spazi gastronomici di cui dispone l'hotel: il pool bar o l'Aloni Sunset Lounge. La prima situata al centro dell'eccezionale piscina a sfioro e la seconda ideale per godersi -come suggerisce il nome- i magici tramonti così caratteristici delle Isole Cicladi.
L'ingresso alla calma
E per chi è Kalesma Mykonos? Nelle parole della stessa Aby Saltiel: “Per un viaggiatore elegante che desidera scoprire la parte più autentica di una delle isole più ambite d'Europa. Chi apprezza la natura e la bellezza di Mykonos, il lusso e il design dell'hotel; ma allo stesso tempo l'ospitalità e l'unicità di ogni soggiorno”.
Piscine in ogni camera del Kalesma Mykonos